在后臺經常會有讀者朋友留言問輔酶Q10補充的問題,包括補充劑量,如何合理服用等各種問題,對于這些問題,我通常都極少回復,并不是因為沒有時間,而是對于輔酶Q10補充的相關問題,并不是一句兩句就能解釋清楚的。
輔酶Q10近年來一直是非常火爆的保健品,從保護心臟功能,到降低他汀類藥物的副作用風險,從治療改善偏頭痛,到抗氧化延緩衰老,都是輔酶Q10的重要生理功能。
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輔酶Q10作為人體內固有的既參與能量代謝,又具有強大抗氧化作用的重要物質,人體雖然可以內源性的合成輔酶Q10,但輔酶Q10的水平確實也會隨著年齡的增長而逐漸下降,也正是因為如此,市面上出現了花樣繁多的輔酶Q10補充劑,讓人眼花繚亂,但總體上都價格高昂。
面對昂貴的各類輔酶Q10補充劑,我們到底應該如何選擇,又該如何正確服用,才能提高輔酶Q10的補充效率呢?今天的這篇文章,就結合相關文獻研究,來為大家揭示輔酶Q10補充劑的7大真相。
真相一:輔酶Q10吸收的關鍵因素——晶體形式
輔酶Q10只能以單分子的形式被腸道吸收。而輔酶Q10的原料,往往以多晶體形式存在,這種多晶體的自然熔點約為50℃,也就是說,人體37℃的體溫,無法使多晶體狀態的輔酶Q10變為液態后被腸道吸收。
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因此,想要實現輔酶Q10的高效吸收,首先需要將這些多晶體輔酶Q10拆解為單個分子,研究數據顯示,相比分散為單晶體形式的輔酶Q10,多晶體形態的輔酶Q10原材料的生物利用度降低了75%。
因此,如果我們選擇的輔酶Q10補充劑是多晶體的形式,那這個補充劑再貴,服用后也無法實現高效吸收,補充效果自然也就很差了。
真相二:水溶性的輔酶Q10更好吸收?
有些輔酶Q10補充劑宣稱自己是“水溶性”的輔酶Q10,更易于人體吸收。這種說法可能只是營銷的“噱頭”而已。
從化學結構來看,輔酶Q10存在異戊二烯鏈結構,其本質就不可能溶于水,也不可能改變其物理性質使其實現水溶性。這種宣傳要么是虛假宣傳,要么是已經改變了輔酶Q10的主體結構,已經不是真正的輔酶Q10了,所以如果我們碰到所謂的水溶性輔酶Q10,反而要加倍小心,慎重選擇。
真相三:輔酶Q10補充劑,隨餐服用很重要
輔酶Q10的分子結構非常龐大,且具有極強的脂溶性,這些特性都決定了輔酶Q10的吸收過程要有“油”和“膽汁”的陪伴。
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輔酶Q10的吸收需要經過一個“膠束化”的過程,當我們攝入含有脂質的食物時,膽囊會分泌膽汁,膽汁會將同服的輔酶Q10等脂溶性物質包括起來,形成極小的混合膠束,這些膠束會輸送輔酶Q10分子到腸道表面的細胞吸收入入口,加強腸道對輔酶Q10的吸收效率。
因此,服用輔酶Q10補充劑,一定要隨餐服用,而且最好是隨著含有脂肪的餐食同服,這樣做會進一步提升輔酶Q10的吸收效率。
真相四:泛醇比泛醌補充效率更高,是真的嗎?
市面上各種各樣的輔酶Q10在宣傳方面,已經流傳已久的說法,那就是“還原形式的泛醇是人體內的活性形式,比氧化型的泛醌吸收率更高,而且無需體內代謝轉化,是更好的輔酶Q10”,其實這也是一種認知上的誤區或故意的宣傳誤導口號。
首先所謂的泛醇,是極易被氧化的物質,科學研究證明,在模擬胃部環境下,泛醇會在 90 分鐘內迅速氧化回泛醌,我們吃進去的“泛醇”,可能也會有一大部分在體內會轉化為泛醌;其次,人體有強大的轉化泛醌為泛醇的活性酶系統,即使是老年人也能夠根據身體需求進行這種轉化(后文詳述)。
在2019年進行的一項雙盲交叉對照研究中,研究者對7種不同配方的補充劑進行了補充吸收率的對比,研究結果顯示,采用晶體分散工藝的泛醌(被廣泛認為不易吸收的氧化型輔酶Q10),其生物利用度是某些泛醇(還原型輔酶Q10)制劑的兩倍!這一結果也有力的駁斥了所謂泛醇比泛醌更有利于吸收的片面說法。
因此,相比是輔酶Q10選擇氧化型還是還原型,選擇單晶體分散的,以優質載體(如大豆油)為載體的輔酶Q10,反而是更靠譜的做法。
真相五:補充輔酶Q10,到底該吃多大劑量?
在說這個問題之前,先說一下輔酶Q10補充劑量的問題,有些朋友經常會拿藥字號的能氣朗來對比一些營養補充劑來進行對比,按照說明書,能氣朗的服用劑量是每次10mg,每日3次,而市面上補充劑的推薦劑量,動輒就是200mg,300mg,有的甚至推薦量達到600mg。劑量差異這么大,到底應該選哪種呢?
一個真相是,雖然國內有藥字號的輔酶Q10,但在國外,輔酶Q10一直是作為膳食補充劑進行管理的,推薦的補充劑量相比國內藥字號產品,也要大得多。
對于這個藥字號與健字號的劑量差異疑惑。對于國內藥字號每日30mg的補充劑量,作為一種輔助治療手段,只能說是一種基礎預防性劑量;而100mg到300mg的輔酶Q10補充劑量,是輔酶Q10在相關研究中更常見的補充劑量,其安全性也沒有問題。
真相六:補充輔酶Q10,少量多次很關鍵
很多朋友對于輔酶Q10的補充,更習慣一次性服用200mg到300mg的劑量,這樣做雖然減少了服用次數,提升了補充的便捷性,但這也可能會造成輔酶Q10在吸收方面的浪費。
人體腸道上皮細胞上的對于輔酶Q10的轉運載體數量是有限的,因此,消化系統對輔酶Q10的單次吸收能力也是有限的。
實驗證明,將200mg的劑量拆分為兩次,分別一次隨早餐服用,一次隨午餐服用,所達到的血漿輔酶Q10濃度顯著高于一次性服用200mg的濃度。這種分次服用的策略,可以繞過腸道吸收的飽和點,讓補充的輔酶Q10被更充分地利用。
真相七:40歲后必須吃泛醇?并非如此!
還有一種常見的營銷宣傳是,隨著年齡增長,人體轉化泛醌成活性泛醇的能力會下降,40歲以后以及老年人,應該直接補充泛醇。這種說法其實也完全沒有科學依據。
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人體內部擁有一套極其精密且高效的氧化還原平衡系統。研究表明,人體內至少存在5種酶系統能夠參與氧化還原過程,這些系統能夠隨時根據細胞需要,將攝入的泛醌還原為泛醇。
在Q-Symbio研究中,針對平均年齡針對平均年齡63歲的心力衰竭患者,每天補充300mg優質泛醌,結果顯示心血管事件風險降低了42%,死亡率顯著下降;而在另一項KiSel-10研究中,通過對平均年齡78歲的健康老年人連續4年補充泛醌和硒,經過12年隨訪后,補充劑組的老年人心血管死亡風險顯著低于安慰劑組。
這些研究不但證明了輔酶Q10對于老年人的重要保護作用,也證明了老年人身體對輔酶Q10的代謝轉化能力下降完全是無稽之談。
這篇文章有點長,相信耐心閱讀完的朋友,一定會有所收獲,其中的一些細節和相關理論,后續也會有文章專門解讀,也歡迎大家積極關注轉發。
參考文獻:
- Mantle, D.; Dybring, A. Bioavailability of Coenzyme Q10: An Overview of the Absorption Process and SubsequentMetabolism. Antioxidants 2020, 9, 386.
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