日啖荔枝三百顆,
不辭長作嶺南人。
步入初夏五月,
鮮甜荔枝已搶“鮮”登陸南昌市場,
成為市民餐桌上的熱門時令水果。
記者連日走訪我市多家商超、
農貿市場及水果店了解到,
隨著海南、廣東等荔枝主產區
早中熟品種批量上市,
南昌荔枝市場貨源充足,
價格較上市初期大幅下調,
迎來供銷兩旺的良好態勢。
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5月12日,在紅谷灘區一家大型超市內,一串串帶著鮮綠枝葉的荔枝整齊擺放在水果區醒目位置,青紅相間的果實飽滿圓潤,清甜果香撲面而來,吸引不少市民駐足挑選。
據超市工作人員介紹,當前超市在售荔枝主要為妃子笑、白糖罌等品種,其中白糖罌售價12.8元/斤,妃子笑荔枝價格從上市初期的19.8元/斤降至9.9元/斤。得益于價格親民,超市每日清晨及時補貨,荔枝銷量較上市初期增長數倍,成為當下最暢銷的時令水果。
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在東湖區各農貿市場,荔枝同樣是商戶主推的果品。攤主們紛紛將荔枝擺放在攤位最顯眼處,通過免費試吃、現場吆喝等方式吸引顧客,市場氛圍十分熱鬧。前來選購的市民喬女士告訴記者,吃荔枝是迎接夏天的“儀式感”,并分享了新鮮荔枝的挑選技巧:果皮青紅相間、手感富有彈性、果香清新自然的荔枝口感更佳,全紅或果皮發黑的荔枝多已過熟,不建議選購。
采訪中,不少市民表示,荔枝雖鮮甜可口,但食用易上火,大多會選擇每次購買一兩斤少量嘗鮮,同時搭配山竹、西瓜等涼性水果均衡食用。除線下門店選購外,微信群團購、社區生鮮預訂等線上線下結合的購買方式,也受到不少市民青睞,不僅價格實惠,購買起來也更加方便。
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本地水果經營戶葉先生表示,目前南昌市場荔枝主要產自廣東、海南兩大主產區,核心銷售品種為妃子笑,部分商戶還上架了桂花香、白糖罌等特色品種,不同品種、品質的荔枝價格略有差異,整體價格呈持續回落趨勢,普通妃子笑零售價每斤9.9元。為保障荔枝新鮮度,商戶均采用每日清晨進貨、保鮮箱低溫儲存的方式,最大程度保留果品口感。
據了解,
后續隨著更多產區荔枝逐步成熟上市,
南昌荔枝市場貨源將進一步充裕,
價格有望保持平穩親民,
市民可在接下來的一段時間里,
放心選購、盡情品嘗這份初夏時令美味。
來源:洪觀新聞記者 萬敏
編輯:萬明 二審:李園園 終審:毛學文
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