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酒業(yè)迎來(lái)新調(diào)整,茅臺(tái)官宣提價(jià),單瓶漲價(jià)幅度六十至兩百元

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就在五月十六日凌晨,茅臺(tái)悄悄調(diào)整了四款產(chǎn)品的自營(yíng)零售價(jià)格,這已經(jīng)是茅臺(tái)年內(nèi)第二次官宣提價(jià)。

第一次是三月底,53度飛天茅臺(tái)出廠價(jià)從1169元漲到1269元,零售價(jià)從1499元漲到1539元。



那次調(diào)整打破了飛天茅臺(tái)多年來(lái)堅(jiān)守的官方定價(jià)線,可以說(shuō)是一次不小的信號(hào)釋放,這次動(dòng)作則更加干脆利落,在五月十六日零時(shí)直接執(zhí)行。

四款產(chǎn)品里漲得最兇的是丙午馬年生肖茅臺(tái),直接跳漲兩百塊,精品茅臺(tái)和公斤茅臺(tái)也分別漲了六十和一百三十元。



陳年茅臺(tái)酒(15)也從4199元調(diào)整到了4279元,漲了八十元,這些調(diào)整全部由“茅臺(tái)”官方同步更新。

茅臺(tái)這套提價(jià)手法其實(shí)隱藏了一條清晰的推新賣高路線圖,提價(jià)的并不是最熱門的飛天茅臺(tái)大單品,而是非標(biāo)產(chǎn)品中的塔腰和塔尖。



把精品茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)和陳年茅臺(tái)的價(jià)格往上拉,本質(zhì)上是瞄準(zhǔn)那些消費(fèi)心理門檻更低的群體,在整個(gè)白酒行業(yè)深度調(diào)整的背景下,茅臺(tái)用一個(gè)很市場(chǎng)化的手法來(lái)說(shuō)話。

這一套動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制基于年初官方公布的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)方案,明確提出隨行就市四個(gè)字,給自營(yíng)產(chǎn)品的零售價(jià)裝上一個(gè)靈活的閥門,根據(jù)真實(shí)銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)變化靈活調(diào)整。



細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣現(xiàn)象,這次漲價(jià)的幾款產(chǎn)品在年初茅臺(tái)升級(jí)改版時(shí),曾經(jīng)大幅下調(diào)過(guò)零售價(jià)。

以精品茅臺(tái)為例,此前市場(chǎng)官方指導(dǎo)價(jià)一度超過(guò)三千元,年初上架價(jià)直接腰斬,如今銷量穩(wěn)住后茅臺(tái)又順勢(shì)往上回調(diào),這種大幅降價(jià)后回調(diào)的玩法堪稱精妙。



說(shuō)白了,茅臺(tái)在拿自己家的官方APP做動(dòng)態(tài)化價(jià)格實(shí)驗(yàn),通過(guò)采集一線消費(fèi)者真實(shí)下單數(shù)據(jù),靈活把握市場(chǎng)對(duì)各個(gè)價(jià)位的接受度,尋找一個(gè)市場(chǎng)既不會(huì)抵觸又能把品牌身位拉高的均衡點(diǎn)。

茅臺(tái)酒廠的實(shí)際經(jīng)營(yíng)底子也給提價(jià)提供了支撐,公司在二零二五年總營(yíng)收達(dá)到1720億元,凈利潤(rùn)823億元,現(xiàn)金流非常充沛。



可以說(shuō)茅臺(tái)并不缺少現(xiàn)金,更多是在用價(jià)格手段調(diào)整渠道和消費(fèi)預(yù)期,賬面足夠厚的前提下,才有能力從容試探市場(chǎng)心理價(jià)位。

從往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,每次提價(jià)背后都伴隨著渠道利潤(rùn)的重塑,這次公司選擇了一個(gè)特殊時(shí)點(diǎn),在五月十六日凌晨發(fā)布公告,還特意挑在周末早間。



從信息傳播節(jié)奏來(lái)看,這次幾乎沒(méi)有給市場(chǎng)預(yù)先炒作的空間,擺明了是規(guī)則由我定的姿態(tài),茅臺(tái)不是第一次這么干,早在二零二三年十一月份就對(duì)核心產(chǎn)品的出廠價(jià)做過(guò)上調(diào)。

相隔短短兩年左右,又接連放出兩波大招,把價(jià)格工具從工具箱里連續(xù)拿出來(lái)使用,從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看,這么做最大的好處在于穩(wěn)定投資人和市場(chǎng)的業(yè)績(jī)預(yù)期。



把最近兩年的調(diào)價(jià)動(dòng)作串聯(lián)起來(lái)看,就能發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)在逐步擺脫傳統(tǒng)定價(jià)束縛,以往的價(jià)格調(diào)整多半步調(diào)遲緩、時(shí)機(jī)漫長(zhǎng)、決策保守。

如今公司在制度設(shè)計(jì)層面把調(diào)價(jià)機(jī)制制度化常態(tài)化,只要市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)心理發(fā)生變化,就有比較充分的調(diào)整緩沖空間。



拿茅臺(tái)和馬年茅臺(tái)漲價(jià)的事情和其他酒企橫向比較,這種主動(dòng)管理價(jià)格的能力其實(shí)在整個(gè)白酒板塊中比較稀缺。

多數(shù)酒企在弱周期里沒(méi)有喊漲的勇氣,更多的是悄悄給經(jīng)銷商返點(diǎn)甚至直接倒掛。茅臺(tái)的品牌厚度讓它擁有了稀缺的定價(jià)主動(dòng)權(quán),不必跟在渠道后面被動(dòng)調(diào)價(jià)。



不過(guò)話說(shuō)回來(lái),哪怕飛天茅臺(tái)這一次沒(méi)有跟漲,市面上的行情依然無(wú)法打下來(lái),在不少二級(jí)流通渠道里飛天茅臺(tái)的批價(jià)早已遠(yuǎn)超官方定價(jià),溢價(jià)空間長(zhǎng)期存在。

從另一個(gè)層面看,茅臺(tái)提高自營(yíng)渠道的零售價(jià)也有利于消化市場(chǎng)需求熱度,壓縮黃牛和中間商的獲利空間。



茅臺(tái)提高陳年馬年等酒的官方售價(jià),也等于變相給了市場(chǎng)一個(gè)明確的風(fēng)向標(biāo),官方定價(jià)上調(diào)以后對(duì)應(yīng)的送禮需求和商務(wù)需求也有了新的心理參考線。

當(dāng)4199的十五年茅臺(tái)變成4279的時(shí)候,它傳遞給外界的信息是稀缺性仍在,高端價(jià)位依然值得堅(jiān)守。



這次漲價(jià)主要影響茅臺(tái)的直營(yíng)購(gòu)買人群,對(duì)于想買來(lái)自飲或者收藏的普通客戶來(lái)說(shuō),公斤茅臺(tái)上漲一百三十元并不是小數(shù)目。但對(duì)于高端消費(fèi)群體來(lái)說(shuō),幾百塊錢的調(diào)價(jià)并不會(huì)改變購(gòu)買意愿。

茅臺(tái)借助這兩次調(diào)價(jià)也完成了對(duì)不同產(chǎn)品線的重新梳理,飛天茅臺(tái)負(fù)責(zé)品牌流量和大眾關(guān)注度,陳年生肖精品等非標(biāo)產(chǎn)品則負(fù)責(zé)拉升品牌的上限。



兩條腿走路既保證了消費(fèi)者基本盤,又不讓整體價(jià)格形象往下掉,這種雙軌制運(yùn)作在本輪調(diào)整中表現(xiàn)得較為清晰。

對(duì)比近期業(yè)內(nèi)友商的做法,茅臺(tái)這輪連續(xù)出招顯得更加主動(dòng),過(guò)去兩年不少白酒企業(yè)都在精簡(jiǎn)產(chǎn)品線甚至下放價(jià)格以換取銷量。



茅臺(tái)的路數(shù)卻是不頻繁動(dòng)主力大單品,而是借助非標(biāo)產(chǎn)品完成面向未來(lái)的價(jià)格卡位,思路明顯偏長(zhǎng)期。



茅臺(tái)借此把漲幅度拉到兩百元,背后是對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景的一次精算和推演,這次漲價(jià)過(guò)程中還有個(gè)容易被忽略的細(xì)節(jié),茅臺(tái)在過(guò)去幾個(gè)月的營(yíng)收出現(xiàn)了翻倍式增長(zhǎng)。

今年一季度該平臺(tái)銷售收入超過(guò)二百一十五億元,同比增幅高達(dá)百分之二百六十七以上,渠道話語(yǔ)權(quán)加大之后,公司把定價(jià)權(quán)從線下向線上轉(zhuǎn)移就有了更足的底氣。



茅臺(tái)建立的全產(chǎn)品自營(yíng)體系動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)機(jī)制正在常態(tài)化運(yùn)行,代總經(jīng)理曾經(jīng)公開回應(yīng),未來(lái)將持續(xù)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)供需變化和渠道庫(kù)存情況,動(dòng)態(tài)制定價(jià)格。

從二零二六年全年節(jié)奏看,茅臺(tái)兩次提價(jià)已經(jīng)把今年的價(jià)格預(yù)期拉到了一個(gè)新的水平線,第一次動(dòng)飛天茅臺(tái)穩(wěn)住基本盤,第二次推非標(biāo)產(chǎn)品拓寬價(jià)格天花板。



縱觀整個(gè)高端消費(fèi)品市場(chǎng),敢于連續(xù)漲價(jià)的品牌確實(shí)比較少見,尤其在當(dāng)前消費(fèi)分層較為明顯的背景下,大部分品牌更愿意選擇下沉市場(chǎng)來(lái)?yè)Q取增長(zhǎng)。

茅臺(tái)卻反其道而行之,硬是把一瓶高端白酒的價(jià)格天花板向上推了一把,這種戰(zhàn)略定力值得玩味。



對(duì)普通消費(fèi)者和投資者來(lái)說(shuō),茅臺(tái)提價(jià)傳遞出的信號(hào)已經(jīng)超越了簡(jiǎn)單的供求關(guān)系,這套組合拳本質(zhì)上是一次對(duì)高端白酒價(jià)值的重估,看看整個(gè)高端白酒生態(tài)未來(lái)究竟會(huì)走向什么方向。

茅臺(tái)的每一次提價(jià)都是對(duì)消費(fèi)心理的一場(chǎng)精準(zhǔn)拿捏。說(shuō)實(shí)話,當(dāng)一瓶酒的價(jià)格動(dòng)不動(dòng)就是普通人一個(gè)月的飯錢時(shí),討論它背后的市場(chǎng)邏輯似乎變得更有趣了。



朋友們你們?cè)趺纯疵┡_(tái)這波接連漲價(jià)的操作,你覺(jué)得非標(biāo)茅臺(tái)漲價(jià)會(huì)影響你的購(gòu)買意愿嗎。歡迎在評(píng)論區(qū)留個(gè)言,咱們大家一起聊聊這段白酒江湖里的新鮮事。







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