初夏荷風起,湖鮮正當鮮。5月16日,世界美食之都(淮安)2026線上推介活動在北京舉行。作為淮安全域文旅重要板塊,金湖文旅精彩亮相,把地道湖鮮、水鄉生態、淳樸民風,分享給行業大咖與全國網友。
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有一種底蘊,叫淮味千年
淮揚菜綿延千年,兼容南北、和精清新,是刻在國人骨子里的飲食味道。本次推介活動,以美食聚人氣、以文化傳底蘊,全方位亮出淮安千年美食根脈與文旅產業活力。金湖深耕淮揚飲食,依托得天獨厚水鄉生態,守住本味、沉淀匠心,從容亮出屬于荷花之都的文旅名片。
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有一種味道,叫鮮美金湖
一方好水土,養一席好風味。金湖三面環湖、一水穿城,水質優越、生態天成。這里的百姓,貼著水鄉煙火過日子,一桌金湖八大碗,道道都是老手藝、老味道,是待客的豐收宴、團圓宴、幸福宴。
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傳承之上再出新意,金湖打造了全荷宴、龍蝦宴、全魚宴三大美食IP。全荷宴一花一葉一莖皆入饌,荷香繞舌尖;金湖龍蝦生態活水養育,腮凈膏滿、肉嫩味鮮;全魚宴一魚多做、百魚百味,把水鄉智慧化作桌上至味。
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還有龍蝦、紅湯鴨血粉絲、龍虎斗燒餅組成的金湖美食三件套,街頭煙火十足,吃過便念念不忘。
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有一種愜意,叫詩畫水鄉
水韻藏詩意,慢旅在金湖。作為國家全域旅游示范區,金湖自帶安逸松弛的水鄉氣質,宜居、宜游、宜養、宜業。坐擁4個4A級景區、1個3A級景區,5家省級以上鄉村旅游重點村,2家國家級水利風景區、2家省級工業旅游區及高端星級酒店。
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十里果林、三園農莊、金南人民兵工展示館、漁樂灣度假區、老渡口等熱門景點星羅棋布,春可踏青、夏可賞荷、秋可攬湖、冬可康養,全域皆景、四季可游。
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有一種奔赴,叫“荷”你有約
人間煙火氣,最撫凡人心。從舌尖湖鮮本味,到眼底水鄉畫卷,金湖借力世界美食之都IP,詮釋了淮揚湖鮮看金湖、生態度假到金湖的獨特定位。
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初夏漸盛,荷風拂面,湖鮮正當時,我們以一湖清歡、一席鮮香、一城詩意,誠邀四海賓朋來金湖,品湖鮮、賞荷韻、享慢時光,遇見最治愈的水鄉生活。
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