前兩天，歐洲發(fā)生了一件讓印度狂喜的事。據(jù)歐媒報(bào)道，受霍爾木茲海峽封閉影響，歐洲化肥價(jià)格不斷上漲，食品價(jià)格也跟著飆升。歐盟給各成員國(guó)發(fā)備忘錄，呼吁用牛糞漚肥來(lái)彌補(bǔ)短缺。西方文明發(fā)源地重回農(nóng)業(yè)社會(huì)，已經(jīng)讓人相當(dāng)無(wú)語(yǔ)。印度網(wǎng)友還聚眾圍觀，說(shuō)牛糞我們多的是，就看歐公子想要多少了。而在這場(chǎng)鬧劇背后，是即使歐洲如此發(fā)達(dá)，也出現(xiàn)了大量化肥短缺導(dǎo)致的棄耕拋荒，2026年全球最大的危機(jī)，不是戰(zhàn)爭(zhēng)頻發(fā)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)，而是越來(lái)越多的人，開(kāi)始餓肚子。

全球性的糧食危機(jī)已經(jīng)在醞釀中

這里科普一個(gè)熱知識(shí)，化肥主要分為氮肥、磷肥和鉀肥，除了鉀肥是用鉀鹽礦生產(chǎn)，氮肥的核心原料是天然氣和煤炭，磷肥是磷礦石、硫磺和硫酸。霍爾木茲海峽封閉后，氮肥價(jià)格立刻猛漲，加上全球硫磺有45%從中東出口，走霍爾木茲海峽，磷肥原料也跟著斷供。這期間，西方主流媒體報(bào)道的都是油價(jià)、金價(jià)，其實(shí)全球肥料的短缺情況更驚人，對(duì)各國(guó)普通民眾生活的影響也更明顯。

拿歐盟來(lái)舉例，去年冬天的氮肥價(jià)格還是380歐元每噸，現(xiàn)在已經(jīng)漲到500歐元。這點(diǎn)漲幅看起來(lái)不大，但需要種地的農(nóng)民本身也不富裕，種植成本增加必然推高食品價(jià)格，城里人也要跟著買單。正常年份遇到這種事，歐盟會(huì)發(fā)補(bǔ)貼給農(nóng)戶兜底，但現(xiàn)在歐盟也沒(méi)錢，答應(yīng)烏克蘭的900億歐元貸款還沒(méi)給。實(shí)在是沒(méi)辦法，歐盟才會(huì)說(shuō)，不然整點(diǎn)糞肥吧，廚余垃圾也可以廢物利用，發(fā)酵成沼渣來(lái)當(dāng)肥料。

歐洲農(nóng)民跑到布魯塞爾抗議

這些都是沒(méi)辦法的辦法，歐洲農(nóng)民肯定不滿意。他們的應(yīng)對(duì)方案很簡(jiǎn)單，買不起肥料就不種地。南歐、東歐的不少農(nóng)業(yè)國(guó)，都出現(xiàn)了棄耕現(xiàn)象，春耕面積大幅縮減。而在牛糞多到用不完的印度，情況也沒(méi)好到哪里去。前段時(shí)間，印度總理莫迪才在全國(guó)講話中呼吁，14億國(guó)民要“共度時(shí)艱”，其中很重要的一條是減少使用化肥，能不用就不用，國(guó)家實(shí)在是買不到化肥。

再把范圍擴(kuò)大一些，印度的幾個(gè)鄰國(guó)；東南亞的越南、柬埔寨；南美的巴西、阿根廷；非洲大大小小幾十個(gè)國(guó)家；甚至美國(guó)、日韓這些發(fā)達(dá)國(guó)家，都存在化肥斷供、漲價(jià)導(dǎo)致的棄耕和撂荒。春夏季沒(méi)有糧食種下去，秋天自然沒(méi)有收獲，一場(chǎng)全球性的糧食危機(jī)已經(jīng)在醞釀。近日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織警告稱，未來(lái)十二個(gè)月很可能爆發(fā)嚴(yán)重的糧食價(jià)格危機(jī)。2024年全球有6.73億人處于長(zhǎng)期挨餓狀態(tài)，廣義上的中度和重度糧食不安全，也就是吃了上頓沒(méi)下頓的人，全球有23億。

這個(gè)世界上還有很多人連飯都吃不上

窮人在挨餓，富人在干什么？他們?cè)谙敕皆O(shè)法撈錢。眾所周知，全球糧價(jià)長(zhǎng)期被歐美四大糧商控制，分別是美國(guó)的嘉吉、邦吉、ADM和歐洲的路易達(dá)孚。具體方式包括：手握全球糧倉(cāng)、港口和航運(yùn)，通過(guò)控制流動(dòng)來(lái)制造溢價(jià)。就在聯(lián)合國(guó)發(fā)出警告時(shí)，四大糧商正借助市場(chǎng)上的恐慌情緒，拉高歐美糧食交易中心的期貨價(jià)格，這種手法對(duì)他們來(lái)說(shuō)是基本操作。越是糧食危機(jī)期間，他們?cè)侥芡ㄟ^(guò)既當(dāng)裁判又當(dāng)選手的投機(jī)交易賺大錢。

回顧歷史，每次全球糧食危機(jī)爆發(fā)，四大糧商都能賺取大筆收益，除了糧食交易本身，他們還能趁機(jī)收購(gòu)別國(guó)糧企，或是搞土地兼并。典型案例是俄烏沖突爆發(fā)至今，烏克蘭雖然有外國(guó)個(gè)人和實(shí)體不得購(gòu)買農(nóng)田的法律紅線，但四大糧商仍通過(guò)長(zhǎng)期租賃、控股本地糧企、控制供應(yīng)鏈等方式，實(shí)際擁有了大量烏克蘭的黑土地。這些土地，將在戰(zhàn)后源源不斷地為四大糧商產(chǎn)出利益，烏克蘭說(shuō)不定會(huì)從全球最大的糧食出口國(guó)之一，變成進(jìn)口國(guó)。

外面越亂，我們?cè)揭獓?yán)守紅線

最后再說(shuō)說(shuō)咱們國(guó)家，美國(guó)總統(tǒng)特朗普訪華前，世界銀行前行長(zhǎng)戴維-馬爾帕斯演過(guò)一出好戲，他指責(zé)中國(guó)“囤積”化肥和糧食，加劇了這場(chǎng)全球性危機(jī)。中國(guó)應(yīng)停止儲(chǔ)備，轉(zhuǎn)而擴(kuò)大出口，幫助全球緩解供應(yīng)緊張。我們不確定特朗普訪華期間有沒(méi)有說(shuō)起過(guò)這件事，但那幾天有不少歐美媒體幫忙造勢(shì)，還有記者把這事兒拿到中國(guó)外交部例行記者會(huì)上問(wèn)。面對(duì)這種無(wú)端指責(zé)，中方強(qiáng)調(diào)化肥和糧食儲(chǔ)備是正常的戰(zhàn)略安全措施，一切都是為了“手中有糧、心里不慌”。

值得一提的是，這些年四大糧商一直想攻入中國(guó)市場(chǎng)，從油料到主糧、從化肥到種子、從倉(cāng)儲(chǔ)到渠道，四大糧商用了很多陰險(xiǎn)招數(shù)。包括現(xiàn)在向中國(guó)潑臟水，也是想讓我們低價(jià)出口化肥和糧食，他們好從中套利，同時(shí)破壞我們的糧食安全。好在，我們已經(jīng)建立起完善的防備機(jī)制，這些國(guó)際資本的圖謀絕不可能得逞。