中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 5月20日晚間，福建省漳州市食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布情況通報(bào)，就近期媒體曝光的"泡藥楊梅"事件作出正式回應(yīng)。通報(bào)顯示，相關(guān)部門已追回問(wèn)題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。所有查處的問(wèn)題楊梅及查扣的違規(guī)添加劑已全部銷毀。

媒體曝光引發(fā)社會(huì)關(guān)注

5月15日，福建電視臺(tái)旗下《第一幫幫團(tuán)》節(jié)目曝光，漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)使用添加劑浸泡楊梅的問(wèn)題。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，多個(gè)商家使用脫氫乙酸鈉（一種防腐劑）以及"三無(wú)"高倍甜味劑浸泡楊梅，這些泡過(guò)藥的楊梅每天可向外輸送上千斤。事件一經(jīng)曝光，迅速引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，消費(fèi)者對(duì)楊梅食品安全問(wèn)題表示深切擔(dān)憂。

迅速響應(yīng) 雷霆處置：5人被刑拘

事件曝光后，漳州市立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，成立工作專班，第一時(shí)間組織多部門趕赴浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。經(jīng)核查，實(shí)際涉事收購(gòu)點(diǎn)共5家，現(xiàn)場(chǎng)查扣問(wèn)題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，并立案調(diào)查。隨后，執(zhí)法部門持續(xù)溯源追查，又追回問(wèn)題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤。

在法律責(zé)任追究方面，相關(guān)部門堅(jiān)持"零容忍"態(tài)度，從嚴(yán)從快查處。截至目前，已行政立案12起，刑事立案2起，刑事拘留5人。漳州市食品安全委員會(huì)辦公室表示，對(duì)違法違規(guī)行為一律從嚴(yán)從快查處、絕不姑息。

問(wèn)題產(chǎn)品全部銷毀 杜絕流入市場(chǎng)

通報(bào)明確，對(duì)查處的問(wèn)題楊梅和查扣的違規(guī)添加劑，已全部銷毀，堅(jiān)決杜絕問(wèn)題楊梅流入市場(chǎng)。從5月15日開(kāi)始，漳州市組織開(kāi)展為期45天的專項(xiàng)整治行動(dòng)，時(shí)間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。行動(dòng)中，派出干部下沉一線駐點(diǎn)，覆蓋所有楊梅收購(gòu)點(diǎn)，開(kāi)展從收購(gòu)、貯存到銷售的全過(guò)程監(jiān)督。

強(qiáng)化監(jiān)管 639批次檢驗(yàn)全部合格

為恢復(fù)消費(fèi)者信心，漳州市嚴(yán)格落實(shí)楊梅檢驗(yàn)合格后銷售、承諾達(dá)標(biāo)合格證、外運(yùn)報(bào)備、收購(gòu)商"黑名單"等制度，全面加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)管。數(shù)據(jù)顯示，5月16日至5月20日12時(shí)，共檢驗(yàn)楊梅639批次，全部合格。

產(chǎn)業(yè)沖擊與后續(xù)整治

漳州是福建楊梅的核心產(chǎn)區(qū)，擁有約1.4萬(wàn)畝楊梅種植基地，年產(chǎn)量約1.38萬(wàn)噸，"浮宮楊梅"更是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。此次事件對(duì)本地楊梅銷路造成嚴(yán)重沖擊，也殃及浙江等楊梅主產(chǎn)區(qū)，引發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的信任危機(jī)。

據(jù)了解，此次違規(guī)使用添加劑的商販，主要目的是為了延長(zhǎng)楊梅保鮮期、提升賣相和甜度，以謀取更高利潤(rùn)。然而，這種觸碰食品安全紅線的行為，不僅對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成潛在威脅，更讓漳州當(dāng)?shù)財(cái)?shù)萬(wàn)果農(nóng)和守法企業(yè)遭受了無(wú)妄之災(zāi)。受負(fù)面輿情影響，近期外地部分市場(chǎng)下架了漳州楊梅，導(dǎo)致當(dāng)?shù)睾弦?guī)果農(nóng)面臨嚴(yán)重的銷售困境。

對(duì)此，漳州市表示將徹底整治楊梅違規(guī)使用添加劑問(wèn)題，持續(xù)落實(shí)駐點(diǎn)監(jiān)督監(jiān)測(cè)、承諾達(dá)標(biāo)合格證等制度，確保產(chǎn)品可追溯；同時(shí)舉一反三，開(kāi)展全市食品行業(yè)大排查大整治行動(dòng)，消除果蔬生鮮等重點(diǎn)品類安全風(fēng)險(xiǎn)；并加強(qiáng)普法宣傳，督促收購(gòu)商、經(jīng)銷商強(qiáng)化守法意識(shí)，做到合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。當(dāng)?shù)匾褷款^調(diào)配資源，拓寬銷售渠道，幫助果農(nóng)渡過(guò)難關(guān)。

漳州市食品安全委員會(huì)辦公室在通報(bào)中致歉："食品安全無(wú)小事，群眾利益大于天。我們對(duì)此次事件給消費(fèi)者帶來(lái)的困擾深表歉意，將以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決維護(hù)食品安全。"