北京
來源：環(huán)球時報
馬來西亞《婆羅洲郵報》5月24日文章，原題：中國興起文化旅游熱潮，啤酒博物館提供清新夏季旅游體驗 在一個以德國風(fēng)格紅磚砌成的釀酒車間內(nèi)，來自韓國的游客池賢勝（音）舉起一杯新釀的原漿啤酒。當(dāng)麥芽香氣觸及味蕾的那一刻，他完全沉醉其中。不過，這一幕并非發(fā)生在啤酒的傳統(tǒng)故鄉(xiāng)德國，而是在中國沿海城市青島的啤酒博物館。
隨著夏季旅游旺季日益臨近，這座由德式啤酒廠老廠房改造而成的博物館，正吸引越來越多國外游客光顧。這在很大程度上要?dú)w功于該館提供的沉浸式體驗項目，將歷史、文化與休閑融為一體，打造出令游客耳目一新的旅行體驗。
博物館內(nèi)，由科技驅(qū)動的展覽活動吸引了許多像池賢勝這樣初次到訪的客人。全息投影生動再現(xiàn)來自一個世紀(jì)前的德國釀造師：他突然轉(zhuǎn)向游客，仿佛要用虛擬啤酒杯向游客潑灑啤酒，引得大家又驚又笑。夜幕降臨，投影和數(shù)字燈光技術(shù)將這座百年啤酒老廠房的墻壁變成夢幻般的光影展示，呈現(xiàn)出一場夜間視覺盛宴。
有關(guān)負(fù)責(zé)人說：“我們精心設(shè)計了一種集觀光、互動、品鑒和購物于一體的工業(yè)旅游體驗。”此舉旨在讓工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槌两轿幕糜蔚貥?biāo)，將歷史探索、釀造文化、娛樂、餐飲和創(chuàng)意消費(fèi)融為一體。
對許多游客來說，啤酒本身仍是重頭戲。美國游客安德魯·維爾納在將杯中啤酒一飲而盡前說：“古老的建筑和老式設(shè)備讓人備感新鮮，但最難忘的部分還是品嘗青島啤酒?！边@種以體驗為導(dǎo)向的旅游模式顯著提升了該博物館在市場中的人氣，僅2025年接待人數(shù)便突破250萬。隨著中國不斷優(yōu)化免簽政策，該博物館也在不斷提升全球知名度。
為了更好地服務(wù)國際游客，該博物館推出支持多幣種和國際銀行卡的票務(wù)系統(tǒng)，并提供英語、俄語、法語、日語和韓語等多語種導(dǎo)游服務(wù)。館內(nèi)的雙語標(biāo)識也讓海外游客能完全沉浸式體驗各種項目。
中國正充分利用豐富的本土文化資源，打造新型消費(fèi)場景并推動經(jīng)濟(jì)增長。有關(guān)政策導(dǎo)向正在加快以青島啤酒博物館為代表的中國工業(yè)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型，推動它們走向科技賦能并提供沉浸式文化體驗，在加強(qiáng)保護(hù)的同時為歷史遺產(chǎn)注入新的生機(jī)。業(yè)內(nèi)人士表示，老廠房和老設(shè)備仍然是寶貴資產(chǎn)，它們不僅保存著歷史記憶，還為文化和旅游消費(fèi)創(chuàng)造新動能。（丁玎譯）
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