“鄉(xiāng)村四月閑人少，采了桑蠶又插田。”

今日四月初九，孟夏已行至半程。此時(shí)北方麥浪揚(yáng)花灌漿，南方梅子壓彎枝頭，空氣里浮動(dòng)著槐花的甜潤(rùn)，故四月又有“麥月”“梅月”“槐月”之稱。雨水勤了，氣溫高了，人也容易覺(jué)得黏膩困乏。在這春夏交替的節(jié)骨眼上，若想舒坦安穩(wěn)地把夏天過(guò)好，有些老規(guī)矩還真得放在心上。

1不躁：不焦躁

天一熱，人心也跟著浮。四月初九，正值農(nóng)忙，蠶事剛了，秧苗待插，城里人也瑣事繁多。此時(shí)肝氣旺盛，稍有不順就容易火冒三丈。可越是天熱，越要靜心。中醫(yī)講“夏養(yǎng)心”，心靜自然涼。遇上煩心事，喝杯溫茶，出門(mén)散散步，或者聽(tīng)聽(tīng)老戲，把節(jié)奏慢下來(lái)。不躁不動(dòng)怒，不僅人際關(guān)系和睦，身體也舒暢。記住：心平氣和，才是夏天最好的養(yǎng)生。

2要防：防濕氣、防蚊蟲(chóng)

一要防濕氣。四月的雨一下就是好幾天，屋里屋外潮乎乎的。人待在濕氣重的環(huán)境里，頭身沉重、沒(méi)精打采、大便黏膩——這都是濕氣纏身的信號(hào)。白天多開(kāi)窗通風(fēng)，衣柜里放點(diǎn)吸濕盒，有條件的開(kāi)開(kāi)除濕機(jī)。洗完頭一定要吹干，別帶著濕發(fā)睡覺(jué)。飲食上也要幫身體“烘干”，后面會(huì)說(shuō)到吃什么。

二要防蚊蟲(chóng)。氣溫二十多度，加上積水多，蚊子、飛蟲(chóng)開(kāi)始成倍繁殖。家里養(yǎng)花養(yǎng)草的，托盤(pán)別積水；花瓶里的水兩三天換一次；紗窗有洞的趕緊補(bǔ)上。傍晚出門(mén)遛彎，最好穿淺色長(zhǎng)褲或噴點(diǎn)驅(qū)蚊水。別小看這一防，登革熱、乙腦全靠蚊子傳，馬虎不得。

吃3樣：一祛濕，二降火，三補(bǔ)氣

一吃祛濕排濁的：薏米赤豆飲。四月初九，濕氣正盛，脾胃最怕“泡在水里”。薏米一把，先干鍋小火炒到微黃——這樣寒性大減，不傷胃。赤小豆提前泡兩小時(shí)。兩者入鍋，加足水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，待豆子開(kāi)花、湯色紅潤(rùn)即可。想口感好一點(diǎn)，可以加幾塊去核紅棗或一小片陳皮，不要放糖。喝上一碗，身上輕快不少。

二吃降火清心的：苦瓜炒蛋。天氣一熱，心火旺，嘴里起泡、睡不安穩(wěn)。苦瓜對(duì)半剖開(kāi)，用勺子刮凈白瓤——那層最苦，去掉后苦味減半。切薄片，撒一勺鹽抓勻腌十分鐘，擠掉苦水。雞蛋兩三個(gè)打散。熱鍋涼油，先炒蛋至八成熟盛出；再起鍋燒油，爆香蒜末，下苦瓜大火快炒一分鐘，倒回雞蛋，加少許鹽和白糖提鮮，翻炒均勻就出鍋。苦中帶鮮，吃完嘴里清清爽爽。

三吃補(bǔ)氣養(yǎng)陰的：銀耳蓮子羹。天熱出汗多，傷津耗氣，人會(huì)疲倦。這時(shí)候不宜大補(bǔ)，銀耳蓮子最平和。干銀耳半朵，冷水泡發(fā)兩小時(shí)，去黃蒂撕成小朵；蓮子去芯（否則發(fā)苦），百合干一小把。全部入砂鍋，加水沒(méi)過(guò)食材兩三指，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，最后十分鐘加幾塊冰糖和一小把枸杞。燉到銀耳出膠、湯汁黏稠，溫溫地喝一碗，潤(rùn)而不膩，比喝冷飲舒服多了。

忌2事：忌熬夜、忌貪涼

一忌熬夜耗陰。夏天晝長(zhǎng)夜短，很多人不到半夜不睡。熬夜最傷陰血，第二天口干舌燥、眼袋浮腫，長(zhǎng)期下來(lái)免疫力直線下降。晚上十一點(diǎn)前盡量躺下，睡前別刷手機(jī)，泡個(gè)腳、聽(tīng)點(diǎn)輕音樂(lè)，養(yǎng)足肝血，第二天才有精神。

二忌貪涼傷陽(yáng)。天一熱，冰西瓜、冰啤酒、空調(diào)16度，恨不得把自己塞進(jìn)冰窖里。可四月的熱是“濕熱”，毛孔正張著排汗排濕，驟然受寒，濕氣閉在體內(nèi)，到了秋冬就容易咳嗽、關(guān)節(jié)痛。冷飲少吃，空調(diào)設(shè)到26℃左右，夜里最好蓋層薄毯護(hù)住肚子。老祖宗講“夏不敞胸，熱不晾背”，這話什么時(shí)候都不過(guò)時(shí)。

四月初九，夏意漸濃。順應(yīng)天時(shí)，不焦躁、防濕蟲(chóng)、吃對(duì)三樣、管住作息和貪涼，這個(gè)夏天自然過(guò)得平安又美滿。