“鄉(xiāng)村四月閑人少,采了桑蠶又插田。”
今日四月初九,孟夏已行至半程。此時(shí)北方麥浪揚(yáng)花灌漿,南方梅子壓彎枝頭,空氣里浮動(dòng)著槐花的甜潤(rùn),故四月又有“麥月”“梅月”“槐月”之稱。雨水勤了,氣溫高了,人也容易覺(jué)得黏膩困乏。在這春夏交替的節(jié)骨眼上,若想舒坦安穩(wěn)地把夏天過(guò)好,有些老規(guī)矩還真得放在心上。
![]()
1不躁:不焦躁
天一熱,人心也跟著浮。四月初九,正值農(nóng)忙,蠶事剛了,秧苗待插,城里人也瑣事繁多。此時(shí)肝氣旺盛,稍有不順就容易火冒三丈。可越是天熱,越要靜心。中醫(yī)講“夏養(yǎng)心”,心靜自然涼。遇上煩心事,喝杯溫茶,出門(mén)散散步,或者聽(tīng)聽(tīng)老戲,把節(jié)奏慢下來(lái)。不躁不動(dòng)怒,不僅人際關(guān)系和睦,身體也舒暢。記住:心平氣和,才是夏天最好的養(yǎng)生。
![]()
2要防:防濕氣、防蚊蟲(chóng)
一要防濕氣。四月的雨一下就是好幾天,屋里屋外潮乎乎的。人待在濕氣重的環(huán)境里,頭身沉重、沒(méi)精打采、大便黏膩——這都是濕氣纏身的信號(hào)。白天多開(kāi)窗通風(fēng),衣柜里放點(diǎn)吸濕盒,有條件的開(kāi)開(kāi)除濕機(jī)。洗完頭一定要吹干,別帶著濕發(fā)睡覺(jué)。飲食上也要幫身體“烘干”,后面會(huì)說(shuō)到吃什么。
二要防蚊蟲(chóng)。氣溫二十多度,加上積水多,蚊子、飛蟲(chóng)開(kāi)始成倍繁殖。家里養(yǎng)花養(yǎng)草的,托盤(pán)別積水;花瓶里的水兩三天換一次;紗窗有洞的趕緊補(bǔ)上。傍晚出門(mén)遛彎,最好穿淺色長(zhǎng)褲或噴點(diǎn)驅(qū)蚊水。別小看這一防,登革熱、乙腦全靠蚊子傳,馬虎不得。
![]()
吃3樣:一祛濕,二降火,三補(bǔ)氣
一吃祛濕排濁的:薏米赤豆飲。四月初九,濕氣正盛,脾胃最怕“泡在水里”。薏米一把,先干鍋小火炒到微黃——這樣寒性大減,不傷胃。赤小豆提前泡兩小時(shí)。兩者入鍋,加足水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,待豆子開(kāi)花、湯色紅潤(rùn)即可。想口感好一點(diǎn),可以加幾塊去核紅棗或一小片陳皮,不要放糖。喝上一碗,身上輕快不少。
![]()
二吃降火清心的:苦瓜炒蛋。天氣一熱,心火旺,嘴里起泡、睡不安穩(wěn)。苦瓜對(duì)半剖開(kāi),用勺子刮凈白瓤——那層最苦,去掉后苦味減半。切薄片,撒一勺鹽抓勻腌十分鐘,擠掉苦水。雞蛋兩三個(gè)打散。熱鍋涼油,先炒蛋至八成熟盛出;再起鍋燒油,爆香蒜末,下苦瓜大火快炒一分鐘,倒回雞蛋,加少許鹽和白糖提鮮,翻炒均勻就出鍋。苦中帶鮮,吃完嘴里清清爽爽。
![]()
三吃補(bǔ)氣養(yǎng)陰的:銀耳蓮子羹。天熱出汗多,傷津耗氣,人會(huì)疲倦。這時(shí)候不宜大補(bǔ),銀耳蓮子最平和。干銀耳半朵,冷水泡發(fā)兩小時(shí),去黃蒂撕成小朵;蓮子去芯(否則發(fā)苦),百合干一小把。全部入砂鍋,加水沒(méi)過(guò)食材兩三指,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí),最后十分鐘加幾塊冰糖和一小把枸杞。燉到銀耳出膠、湯汁黏稠,溫溫地喝一碗,潤(rùn)而不膩,比喝冷飲舒服多了。
![]()
忌2事:忌熬夜、忌貪涼
一忌熬夜耗陰。夏天晝長(zhǎng)夜短,很多人不到半夜不睡。熬夜最傷陰血,第二天口干舌燥、眼袋浮腫,長(zhǎng)期下來(lái)免疫力直線下降。晚上十一點(diǎn)前盡量躺下,睡前別刷手機(jī),泡個(gè)腳、聽(tīng)點(diǎn)輕音樂(lè),養(yǎng)足肝血,第二天才有精神。
二忌貪涼傷陽(yáng)。天一熱,冰西瓜、冰啤酒、空調(diào)16度,恨不得把自己塞進(jìn)冰窖里。可四月的熱是“濕熱”,毛孔正張著排汗排濕,驟然受寒,濕氣閉在體內(nèi),到了秋冬就容易咳嗽、關(guān)節(jié)痛。冷飲少吃,空調(diào)設(shè)到26℃左右,夜里最好蓋層薄毯護(hù)住肚子。老祖宗講“夏不敞胸,熱不晾背”,這話什么時(shí)候都不過(guò)時(shí)。
![]()
四月初九,夏意漸濃。順應(yīng)天時(shí),不焦躁、防濕蟲(chóng)、吃對(duì)三樣、管住作息和貪涼,這個(gè)夏天自然過(guò)得平安又美滿。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.