“化州橘紅，治痰護肺如神，每片值一金”。

老王今年52歲，是個老煙民，咳了十幾年都沒當回事。最近換季，咳嗽越來越重，痰多、黏稠，總覺得喉嚨里有東西堵著。去看了位中醫，對方讓他試試化橘紅泡水喝。老王卻不相信中醫的名頭：“一個小果子，能有多大用？”

中山大學的一篇研究便給出答案。近日，中山大學蘇薇薇教授團隊《Pharmacological Research》上發表研究，發現化橘紅不僅能理氣潤喉，在連續使用14天后，肺部咳嗽頻次下降67%，痰液黏稠度降低54%，為這味傳統中藥夯實了科研基礎。

01連吃14天，痰都少了？

化橘紅，被譽為“南方人參”，藥用歷史最早可以追溯到宋代。如今更被納入國家藥食同源名錄，成為獲得權威認證的品種。今年兩會期間，更是憑借獨特價值被反復提及，一時大熱。

中山大學團隊的這篇研究為了證實化橘紅的科學依據，首先通過誘導小鼠模型，讓他們產生急性肺部病狀。隨后將小鼠分為不同組別，分別給予化橘紅提取物和空白對照進行干預，連續觀察14天。

14天后，研究人員發現堅持吃化橘紅組的小鼠咳嗽次數下降67%，痰的黏稠度降低54%，并且痰液更稀、更容易排出。而在另一組模擬肺部“結疤”（醫學名為肺纖維化）的實驗中，化橘紅也同樣有效阻止了肺部組織過度變硬、結疤，延緩了肺功能下降。

研究團隊深究機制，發現了兩種關鍵黃酮類物質——柚皮苷和野漆樹苷。這兩種核心成分具備極強的抗氧化特性，它們能減少氣道里產生黏液的“工廠”（杯狀細胞）過度開工，從源頭上減少痰液的生成；同時還能調控多條引發肺部“生火”和結疤的“壞信號”，從而減輕外界刺激和異常增生，幫助清理肺部。

研究負責人打了個比方：化橘紅像給肺部筑起了一道“防護膜”，不止是暫時緩解咳嗽、咳痰這些表面癥狀，還幫助整個肺臟恢復穩定、平衡的狀態。

不過，化橘紅雖好，卻也不能隨便嚼兩片就能解決所有肺部問題。

02現代工藝加持傳統草本

科研人員特別提醒：化橘紅當作潤嗓零食非常適合，但想讓它真正發揮藥用卻有兩道坎。第一，用量。日常隨手泡兩三片，活性成分濃度遠低于實驗中的有效水平。第二，“是藥三分毒”，不能多吃。化橘紅性偏溫燥，干咳少痰、易風熱、或者熱性體質的人單獨長期吃化橘紅，反而可能加重口干喉痛、上火這些問題。

研究人員也建議，化橘紅最好通過復方配伍，如加入麥冬、桑葉等涼性草本，這樣既保留化橘紅核心功效，又將它的“烈性”平衡為“柔性”，溫和護肺養肺。目前，業界也通過現代工藝與中草藥“復方”的結合，落地了“倍凈肺”這類草本科技，強化了化橘紅的屬性，更適合大眾日常長期養護肺部。

這類護肺成果在保留了橘紅的基礎上，復配桔梗、桑葉、麥冬等9種草本，同時添加靈芝蛋白和高度二氫槲皮素兩種專利成分，加速排出毒素，使橘紅有效成分的吸收率提升99.9%。這樣一來，草本屬性沒丟，還構建了“清毒潤肺、維抗氧化、加強抵御”的多重草本養護系統，變得更溫和、適配的體質也更廣。

近年來，從寧夏枸杞到新會陳皮，從云南三七到長白山人參，越來越多的傳統中藥材開始走向臺前，成為現代科技的先導成分。也帶動了“倍凈肺”類科技的成熟落地。

這一轉變引領“藥食同源”市場的向好。據艾媒咨詢數據，2026年中國藥食同源相關市場規模突破3700億元，并通過京東等電商平臺布局惠及大眾。

在這樣的背景下，這類草本方案也憑借“草本配伍、適合各種人群養肺清潤需求”的優勢，收獲大量如“胸悶憋氣減輕了”“痰少了，晨起不咳”“嗓子清爽、呼吸順暢”等體驗反饋，發揮了傳統草本和現代科技結合的實力。

03肺部養護科技不斷發展，守護全民呼吸健康

化橘紅的走紅，不止是其草本價值高，更是因為當下肺部健康已經成為全民剛需。

據《柳葉刀·呼吸病學》數據顯示，我國慢性呼吸系統疾病患者已超1.6億。久坐、熬夜、煙霾刺激等日常因素，讓大眾的肺部長期處于超負荷狀態，化橘紅的出圈本質上是大眾需求與草本價值的雙向契合。

科研端的布局現在也遠不止化橘紅這一味。國家自然科學基金2025年度“臨床專項研究”中，呼吸系統領域申報52項，覆蓋咳嗽、氣道黏液、小氣道等多個細分領域。行業研發趨勢也已從單一草本，轉向科學復配、機制明確的現代化養護方案。

回過頭看，化橘紅的崛起是這一大趨勢下的先行者。目前，以化橘紅為代表的中式草本養肺方案，持續填補日常肺養護的市場空白，推動草本養生走向標準化、專業化，從而去守護我們的呼吸。