有這樣一座城市，曾見證絲綢、香料與黃金的流轉(zhuǎn)，也曾吸引揚(yáng)·凡·艾克（Jan van Eyck）在這里完成改變西方繪畫史的作品，甚至珍藏著米開朗基羅生前唯一流出意大利的雕塑，說的就是比利時的布魯日，中世紀(jì)歐洲曾經(jīng)最富有的城市之一。

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作為一座靠水發(fā)展起來的中世紀(jì)運(yùn)河城市，這里有很多橋，甚至“布魯日”這個詞在中世紀(jì)荷蘭語中意為就是“橋”，所以來這里一定要體驗運(yùn)河游船，很多人會發(fā)出“這里像童話一樣美啊！”的瞬間往往是在船上那一刻。

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那么，來布魯日要怎么玩才不浪費(fèi)？這篇為你準(zhǔn)備好了一份3日行程，讓每一個清晨都有去處，每一個黃昏都有歸宿，帶你一層層走進(jìn)這座中世紀(jì)古城的魅力。

??布魯日老城面積很小，步行、騎行、運(yùn)河游船、馬車都是頗受歡迎的市內(nèi)交通方式。

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Day 1

\ 走進(jìn)中世紀(jì)心臟 /

從10世紀(jì)起，大市場廣場就是布魯日的心臟，也是整座城市的起床鈴——集市、騎士比武、加冕典禮，一千年里見證了佛蘭德斯最輝煌也最動蕩的時代。廣場中央那尊手持長戈的銅像，正是起義領(lǐng)袖揚(yáng)·布雷德爾與彼得·德·科寧克。

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環(huán)繞廣場的彩色山形屋是布魯日最上鏡的名片：磚紅、杏黃、奶白、松綠，一棟挨一棟，像一盒被太陽曬暖的馬卡龍，如今多是咖啡館、巧克力店和華夫餅鋪子。周三上午有露天市集，煙火氣十足，但若想拍空景則要避開。

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站在廣場上回望，身后高聳就是中世紀(jì)鐘樓，始建于1240年，這座聯(lián)合國教科文組織世界文化遺產(chǎn)曾在800年間三次遭遇火災(zāi)，頂端木制尖塔在1741年大火后再未恢復(fù)——略顯"禿頂"的輪廓，反而成了最獨(dú)特的剪影。

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鐘聲響起，商鋪開門；鐘聲再響，城門關(guān)閉——整座城的節(jié)奏，八百年來都由塔頂那47口銅鐘是掌控商鋪開啟和城門關(guān)閉的信號。總重超27噸的卡里隆琴，至今仍由專職敲鐘人用拳頭擊打木鍵盤親手演奏，從巴赫到披頭士都能聽到。

info：免費(fèi)銅鐘音樂會：周三、周六、周日 11:00–12:00；夏季周一、周三、周六晚 21:00–22:00 加場。站在廣場任何角落都能聽見。

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鐘樓的366級臺階，值得爬嗎？非常值！塔內(nèi)逐層設(shè)有展陳——中世紀(jì)金庫、巨型齒輪機(jī)芯、銅鐘演奏機(jī)關(guān)，絕不是單純爬樓梯；登頂后360°俯瞰，紅瓦屋頂像翻動的魚鱗，運(yùn)河像銀線穿城，天氣好時甚至能望見北海。

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鐘樓旁有一家互動性做得很好的比利時啤酒博物館， 可以聞啤酒原料、有互動的小游戲玩， 邊玩邊進(jìn)入比 利時啤酒世界，能喝點啤酒的話推薦買含 啤酒品嘗的套餐，可以品嘗 3 次 ，每次150毫升的量，能在16款生啤里面選。

雖然不是“非去不可的世界級博物 館”，但卻 是一個非常適合在布魯日慢下來、進(jìn)入比利時啤酒文化的體驗空間 。門票戳布魯日啤酒博物館門票 ￥111

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午餐過后，從鐘樓步行3分鐘即可到達(dá)布魯日的“權(quán)力中心”伯格廣場，市政廳、法院、主教府曾在此比肩而立。

藏在角落那座不起眼的圣血圣殿，供奉著整座城最神圣的秘密——一塊據(jù)稱沾有耶穌基督圣血的布片，由12世紀(jì)十字軍從圣地帶回，至今仍被小心封存在水晶瓶中。

教堂堂分上下兩層：下層羅馬式拱頂沉靜肅穆，上層哥特晚期裝飾繁復(fù)如珠寶盒，反差感極強(qiáng)。每日14:00–16:00可免費(fèi)入內(nèi)瞻仰圣物。

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沿河向南步行十分鐘，眼前122米高的紅磚尖塔圣母教堂，是布魯日老城第二高建筑，也是低地國家最高的磚砌塔，五百年來與鐘樓遙遙對望。教堂里藏著一件鎮(zhèn)城之寶——米開朗基羅的《圣母與圣子》，這是大師生前唯一一件離開意大利的雕塑，由一位布魯日商人在1504年買下，從此再沒回家。

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距離圣母教堂5分鐘的地方，看似低調(diào)的格羅寧格博物館卻是佛蘭德斯原始派繪畫的圣殿——揚(yáng)·凡·艾克的《圣母子與教士凡·德·帕勒》在此端坐六百年，每一根睫毛、每一寸天鵝絨都能讓你趴在玻璃前看上半小時；漢斯·梅姆林、博斯、大衛(wèi)的真跡也悉數(shù)在列。

?? 靜靜看《圣母子與教士凡·德·帕勒》的細(xì)節(jié)。 圖片來源：instagram@mic_cranmer

展覽按時間順序鋪開，從勃艮第黃金時代一路走到20世紀(jì)，像翻一本慢慢變厚的布魯日畫冊。建議租一個中文語音導(dǎo)覽——沒有講解，你會錯過太多細(xì)節(jié)。門票戳布魯日格羅寧格博物館門票 ￥119

圖片來源：luxor.be

第一天的黃昏，建議把時間留給全布魯日最上鏡的一幀——玫瑰碼頭。狹窄的運(yùn)河在此拐出一個溫柔的彎，鐘樓的剪影斜斜倒映水中，白天鵝貼著石階游過，背后是爬滿常春藤的中世紀(jì)紅磚山墻——這個機(jī)位幾乎登上過所有旅游雜志的封面。建議日落前40分鐘抵達(dá)，鐘樓會在不同光線下?lián)Q三副面孔。

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Day 2

\ 啤酒、運(yùn)河與隱秘庭院 /

第二天上午，不如換一個視角——坐上運(yùn)河游船！從水面抬頭看這座城，你會發(fā)現(xiàn)岸上永遠(yuǎn)看不到的橋洞、山墻與后花園。

游船從玫瑰碼頭附近的Stael碼頭出發(fā)，駛離碼頭，很快進(jìn)入Dijver運(yùn)河——這一段兩岸古樹垂柳、馬車踏石而過，格羅寧格博物館就靜靜立在岸邊。

圖片來源：unsplash@Loris Boulinguez

每年3-11月的周末，Dijver運(yùn)河河畔還會舉辦著名的露天古董市集。秋季，金黃落葉鋪滿水面，倒影濃稠得像凡·艾克的顏料盤。船夫會一路用英法荷三語講解，語調(diào)慵懶，仿佛自己也被這水光泡得綿軟。

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接著是全程的高光時刻——小船緩緩鉆過圣母教堂背后的博尼法爵斯橋。這座1910年建成、卻刻意仿中世紀(jì)式樣的小石橋，是全城最動人的"偽古董"，橋洞只有兩米高，人人都得低頭——抬頭的一瞬，常春藤幾乎擦到發(fā)梢。

圖片來源：instagram@nekogato138

第二天下午的時間，可以留給始建于12世紀(jì)的圣約翰醫(yī)院博物館：17世紀(jì)原裝內(nèi)飾，13世紀(jì)的木構(gòu)屋頂層層疊疊如倒扣的巨船龍骨，一抬頭就讓人屏息。

圖片來源：instagram@snownok_7824

這里的鎮(zhèn)館寶物是漢斯·梅姆林的《圣烏蘇拉圣龕》，這位佛蘭德斯大師曾在此養(yǎng)病，留下六幅微型油畫鑲嵌于金色木龕，每一幅都細(xì)膩得像用睫毛畫成。

?? 建議預(yù)留1.5小時細(xì)看17世紀(jì)的原裝藥房——玻璃罐、銅秤、羊皮藥典一應(yīng)俱全。圖片來源：erco.com

離開醫(yī)院博物館，步行5分鐘即可到達(dá)布魯日老城區(qū)僅存的家族啤酒釀造常德哈爾弗·曼啤酒廠。2016年，酒廠在老城地下鋪設(shè)了一條長達(dá)3.2公里的專用啤酒輸送管道，把新鮮啤酒從酒廠直送城外灌裝廠，省下無數(shù)卡車碾壓石板路的噪音。

圖片來源：instagram@sarahburgess1976

登上酒廠屋頂——鐘樓就在眼前，紅瓦屋頂一路鋪到天邊，一杯冰啤下肚，布魯日在此自帶濾鏡！

圖片來源：tastytales.tv

如果對啤酒不感興趣，那我推薦一定要把時間留給巧克力故事博物館巧克力博物館門票 ￥127，藏在老城北部一棟15世紀(jì)聯(lián)排老宅里，全程免費(fèi)試吃——從99%苦黑到焦糖海鹽，邊走邊吃邊長知識。

最不可錯過的是現(xiàn)場的制作演示，巧克力師傅當(dāng)場手工捏出一盤松露，觀眾可以親手挑一顆帶走，當(dāng)然如果時間充裕，還可預(yù)約workshop工作坊，體驗親手填餡、封模、裝盒。

圖片來源：choco-story-brugge.be

Day 3

\ 慢下來，走到城市周邊 /

第三天的寧靜清晨，從愛之湖公園開始。

這里原是中世紀(jì)的內(nèi)港碼頭，如今化身一池碧水，50多只白天鵝常年棲居——傳說1488年布魯日人處決了皇帝馬克西米利安的官員彼得·蘭哈爾斯（其家族紋章上有一只白天鵝）。皇帝震怒下令：城中須永遠(yuǎn)飼養(yǎng)白天鵝，以償一命，這群優(yōu)雅的"罪罰之鳥"就這樣游了500多年。

圖片來源：unsplash@Siebe Vanderhaeghen

穿過石橋，便是1245年建立的葡萄園皇家貝居安會院，1998年列入UNESCO世界遺產(chǎn)，是中世紀(jì)獨(dú)立女性宗教社區(qū)的珍貴遺存——一群不愿出嫁、也不愿出家的姑娘們，在此自食其力地活出了歐洲最早的"單身貴族"樣本。

白墻紅瓦圍成一方靜謐庭院，春天水仙盛開如雪，晨光斜照時整片草坪會發(fā)光。院中陳列著不少17世紀(jì)的生活展品。

圖片來源：historichotelsofeurope.com

下午移步老城東北角的護(hù)城河外側(cè)，一條叫Kruisvest的綠化帶上——中世紀(jì)城墻拆除后留下的環(huán)形公園，全長約1.5公里，沿途依次矗立四座木制風(fēng)車，是布魯日最經(jīng)典的田園風(fēng)光帶。

逆光剪影下風(fēng)車葉片映著金色夕陽緩緩轉(zhuǎn)動，美得像一幀油畫。護(hù)城河對岸可見老城尖塔輪廓——一邊中世紀(jì)，一邊田園詩，安靜治愈，堪稱布魯日最溫柔的謝幕鏡頭。

圖片來源：museabrugge.be

四座風(fēng)車各有來歷：

• Sint-Janshuismolen（圣揚(yáng)斯風(fēng)車，1770年）是唯一仍在原址轉(zhuǎn)動的活古董，夏季開放參觀，可親眼看磨面過程；

• Koeleweimolen（庫勒維風(fēng)車，1765年）1996年遷至此處，夏季亦有磨坊工演示；

• Bonne Chière（好運(yùn)風(fēng)車，1888年遷來）只可參觀外觀，卻是最上鏡的一座；

• Nieuwe Papegaai（新鸚鵡風(fēng)車）原為榨油風(fēng)車，小巧別致，適合拍照。

戶外全程免費(fèi)，風(fēng)車內(nèi)部參觀約4歐（僅夏季開放），若體力有限，只看Sint-Janshuismolen一座即可——它是最古老、最上鏡，也最常轉(zhuǎn)動的風(fēng)車。

圖片來源：instagram@adolphus_t

最后，用一場松餅和啤酒下午茶來結(jié)束布魯日之旅吧，很多人離開布魯日之后，記住的可能不是某一座建筑，而是那種“甜甜的、焦香的、帶一點奶油和啤酒氣泡感”的味道，親手做一份松餅，會比單純在店里吃更有趣。

Klook的這個體驗性價比很高，吃到飽+啤酒品鑒，現(xiàn)烤現(xiàn)吃，既是料理課，又是酒局，還是甜品局，滿足！體驗戳布魯日松餅DIY體驗與啤酒品嘗 ￥387

如果你喜歡石板路、鐘樓、運(yùn)河、老教堂這種“童話感歐洲”，布魯日幾乎是教科書級別。在這里不需要瘋狂趕景點，一天可能只是坐運(yùn)河船、逛老街、喝啤酒、吃松餅、看夕陽，但會玩得得很舒服。

布魯日，

被人遺忘在15世紀(jì)時光里的秘密

Klook客路旅行出品

“跟著我們玩點不一樣的”

作者：黃瑤

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