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排名第一,出口100多個國家,一個窮小子的千億泡面帝國

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作者:程信

來源:贏銷力(ID:yingxiaoli888)

封面圖來源:小紅書@小橙不長肉

你吃過Indomie嗎?

從印尼雅加達街頭的夫妻店,到蘇門答臘深山的便利店,再到婆羅洲漁村的小賣部,這抹熟悉的紅黃包裝無處不在。在2.7億人口的千島之國,它的家庭滲透率逼近99%,在FMCG品牌中排名第一。

但是它背后的故事,你知道多少?

1

造就輝煌

認識Indomie,先要認識林紹良。

1916年,民國剛剛成立4年,整個中國在軍閥割據(jù)中風雨飄搖。在福建省海口鎮(zhèn)牛宅村,誕生了一個叫林紹良的小男孩,雖說祖輩以種田為生,倒也家境殷實。

難能可貴的是,在多數(shù)村民不念書的情況下,父母對教育很重視,7歲就把他送到了私塾。他不僅記憶力強,還勤奮好學,喜歡讀歷史類的書籍,常得老師稱贊。

15歲輟學后,他在父親的小面店幫忙。很快摸清門道的他開始獨立經(jīng)營,賺了不少錢。然而,1931年“九·一八事變”爆發(fā),時局動蕩。苦苦支撐至1935年,父親病逝,國民黨四處抓壯丁,母親勸他下南洋謀生。

1938年春,林紹良遠赴印尼爪哇古突士鎮(zhèn),在叔父的花生油店當學徒,學習語言。1942年日軍占領(lǐng)印尼,生意慘淡。

林紹良主動建議外出推銷,走街串巷逆轉(zhuǎn)了動局面,銷售額大漲。不甘打工的他隨后自立門戶賣咖啡粉,每天半夜磨豆,騎車六七十里去集市販賣。


圖片來源:攝圖網(wǎng)

這段歲月雖苦利薄,卻極大地磨礪了他的經(jīng)驗與膽識。

1945年日本投降,印尼獨立,但荷蘭殖民者卷土重來,抗荷獨立戰(zhàn)爭打響。從小熟讀史書的林紹良敏銳判定印尼必勝,并察覺到亂世中的大契機。

此時,中華總會交給他一個任務(wù):掩護一位被荷蘭情報人員追捕的高級領(lǐng)導。一年多的藏匿工作中,兩人結(jié)為好友。

林紹良沒想到,此人竟是印尼開國總統(tǒng)蘇加諾的岳父。借這層關(guān)系,他結(jié)識了蘇加諾及多位軍方高層,其中包括蘇哈托。

面對荷軍的嚴密封鎖,林紹良看到了機會,決定豪賭一把。他主動請纓承擔運送軍需物資的重任,仔細研究地形海路,巧妙回旋繞過荷軍層層封鎖,一次次將從新加坡購得的物資安全送達前線。

最終印尼贏得獨立。林紹良的生死押鏢既換來豐厚的利潤,更贏得了軍方信任,與蘇哈托結(jié)下深厚友誼。1965年,蘇哈托發(fā)動政變掌權(quán),執(zhí)政長達32年。

為發(fā)展印尼經(jīng)濟,1968年,蘇哈托頒布了國內(nèi)投資法令,鼓勵各界大搞經(jīng)濟建設(shè)。林紹良緊緊抓住蘇哈托,也抓住了他的經(jīng)濟建設(shè)法令。

林紹良獲得了全國面粉生產(chǎn)2/3的專營權(quán),并圍繞食品展開一系列投資。此后10年,林紹良成了印尼的食品業(yè)寡頭,一家占有印尼90%的方便面市場、85%的面粉市場、35%的牛奶市場和超過30%的食用油市場。

2

Indomie的面世

擁有面粉專營權(quán),只是掌握了上游的命脈;真正讓三林集團走進千家萬戶的,是Indomie這個堪稱神作的品牌。

1970年,當?shù)谝话麵ndomie方便面下線時,印尼人并沒有吃面條的習慣,更沒有“快餐”的概念。如何在一個尚未開墾的市場里把陌生品類做成國民級爆款?

它深知決定食品生死的不是包裝,而是口味。

Indomie沒有照搬外國模式,而是直接把印尼傳統(tǒng)湯面“索托面”的味道復刻進面餅,當獨家調(diào)制的香料粉撒入碗中,印尼人嘗到的不是新潮的速食品,而是刻在DNA里的家鄉(xiāng)味。

隨后推出的“原味炒面”,更是精準切中了印尼人愛吃干撈面的習慣,這款只需調(diào)味粉和甜醬油的干拌面,日后竟成了風靡全球的單品。

面對沒有泡面習慣的民眾,Indomie沒有單純打廣告,而是做起了市場推廣。

上世紀70年代,推銷員帶著鍋碗瓢盆和熱水瓶,深入印尼各大城市的傳統(tǒng)市場,現(xiàn)場煮面請攤主和顧客免費試吃。他們還將烹飪演示搬上了當時印尼唯一的國有電視臺。

在那個電視節(jié)目極度匱乏的年代,Indomie的煮面演示成了家庭主婦們每天守候的節(jié)目,硬生生把吃方便面變成了印尼人的日常。

贏銷力新消費組認為:在2.7億人口的印尼,金字塔底層的購買力才是真正的基本盤。

Indomie奉行“微利多銷”策略,將單包價格壓到了極致。通過自建面粉廠、棕櫚油廠和包裝廠,三林集團將全產(chǎn)業(yè)鏈利潤內(nèi)部化,確保了Indomie在極低定價下依然有利潤空間。

這種打法,讓Indomie成了經(jīng)濟再拮據(jù)的家庭也能負擔的安慰劑。

隨著品牌壯大,Indomie不再只是食物,而是演變成了一種文化符號。它推出適合學生的小包裝,成為印尼兒童放學后的集體記憶;它贊助國家級活動和體育賽事,將品牌與印尼的國民自豪感深度綁定。

當印尼人外出務(wù)工、留學生遠赴海外時,行李箱里必塞的一定是幾排Indomie。它被稱為“印尼人的鄉(xiāng)愁”,真正做到了品牌與國家的等號。

3

逆風翻盤

然而,締造了國民品牌的商業(yè)帝國,卻險些在風暴中傾覆。

1974年,林紹良三子林逢生學成歸國,他沒有憑借家族光環(huán)一步登天,而是遵從父親的安排,進入三林集團,從基層崗位做起,在食品板塊的采購、生產(chǎn)、銷售一線摸爬滾打。

他深知,父輩打下的江山,唯有躬身實踐、吃透產(chǎn)業(yè)邏輯,方能守得住、拓得開。

1997年亞洲金融危機與1998年印尼社會動蕩,成為林氏家族與三林集團的至暗時刻。林逢生的家族遭遇了一場空前的浩劫,公司資產(chǎn)迅速貶值,生意幾乎停擺,后來甚至遭到了印尼政府的“清算”。

人在倒霉的時候,喝涼水都塞牙。1998年印尼開始了名為“黑色五月”的暴亂,父親林紹良的銀行、酒店等企業(yè)財產(chǎn)包括住宅不是被洗劫一空就是被損毀。


圖片來源:攝圖網(wǎng)

集團資產(chǎn)大幅縮水,債務(wù)高企,多年積累的財富與基業(yè)遭遇重創(chuàng),林逢生一度被迫暫避新加坡。

面對大廈將傾的危局,林逢生沒有退縮,更沒有放棄。他重返印尼,開啟了一場驚心動魄的“商業(yè)救贖”。

他果斷剝離非核心資產(chǎn),聚焦食品、金融、基建等優(yōu)勢主業(yè);以誠信為基石,逐一化解50億美元巨額債務(wù),贏得國際金融機構(gòu)與合作伙伴的信任;推動集團治理現(xiàn)代化,引入專業(yè)管理團隊,實現(xiàn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,讓這艘巨輪在風暴中穩(wěn)住航向 。

歷經(jīng)數(shù)年艱苦卓絕的重組與復興,三林集團不僅走出危機,更實現(xiàn)了鳳凰涅槃。

在林逢生的帶領(lǐng)下,集團業(yè)務(wù)版圖持續(xù)擴張,香港第一太平集團成為亞太地區(qū)極具影響力的投資控股平臺,業(yè)務(wù)覆蓋消費食品、電信、基建、自然資源四大板塊,投資遍及印尼、中國、東南亞、澳大利亞及歐美;印多福穩(wěn)居全球最大方便面企業(yè)之列,中亞銀行仍是印尼金融行業(yè)的支柱力量。

這場逆風翻盤,讓林逢生贏得了“東南亞商業(yè)帝國最堅韌的繼承者”的贊譽。

2026年胡潤全球富豪榜的發(fā)布,是對林逢生數(shù)十年商業(yè)耕耘的最好加冕。

他不是你熟悉的“東南亞富豪”,但他也許是最值得研究的一個。

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