北京
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道
食堂工作人員為減脂餐備菜。韋剛攝
5月以來(lái)，國(guó)鐵南寧局南寧地區(qū)工協(xié)委“卡路里燃脂大賽·贅肉換牛肉”活動(dòng)火熱開(kāi)展，自5月18日起，南寧工務(wù)段專(zhuān)為本次燃脂大賽推出定制減脂餐，低脂低卡無(wú)負(fù)擔(dān)，入味可口不油膩，助力每一位參賽選手輕松應(yīng)“戰(zhàn)”，受到職工廣泛好評(píng)。
為進(jìn)一步關(guān)愛(ài)職工身心健康，引導(dǎo)職工養(yǎng)成科學(xué)膳食、健康生活的良好習(xí)慣，南寧工務(wù)段食堂專(zhuān)門(mén)打造低鹽、低脂、高蛋白、高膳食纖維的定制減脂菜單，兼顧復(fù)合碳水、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、新鮮時(shí)蔬的均衡攝入，科學(xué)配比、營(yíng)養(yǎng)均衡，既滿(mǎn)足飽腹感又能控制熱量攝入，讓減脂更高效。
職工進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。李鑫軼攝
食堂工作人員從源頭把控食材品質(zhì)，南瓜、黃瓜、香蕉、鮮蝦、牛肉等果蔬肉類(lèi)食材，均為每日新鮮采購(gòu)、當(dāng)日現(xiàn)做現(xiàn)供，拒絕預(yù)制半成品；嚴(yán)格把控衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從清洗、焯水到切配、調(diào)味，每一道工序都嚴(yán)格執(zhí)行健康標(biāo)準(zhǔn)，入口健康有保障；摒棄重油重鹽重調(diào)料，采用健康烹飪方式，鎖住食材本味，入味但不油膩，告別減脂餐難吃魔咒！“食堂提供這些減脂餐，考慮到了不同職工的餐食需求，對(duì)個(gè)人健康非常有幫助。這波健康福利必須沖！”南寧綜合運(yùn)輸車(chē)間黃春蕾說(shuō)。
南寧工務(wù)段堅(jiān)持推動(dòng)全民健身和全民健康深度融合，在段部、管內(nèi)沿線(xiàn)車(chē)間班組均配備有健身器材，無(wú)論是有氧燃脂、力量塑形和體態(tài)調(diào)整，還是乒乓球、籃球、足球運(yùn)動(dòng)，都能一站式滿(mǎn)足，無(wú)需額外找場(chǎng)地、不用額外花費(fèi)用。下班后或午休間隙，職工均利用碎片時(shí)間運(yùn)動(dòng)打卡，搭配定制低脂營(yíng)養(yǎng)餐，精準(zhǔn)制造熱量缺口，燃脂效率直接拉滿(mǎn)！
職工瑜伽鍛煉。廖婧余攝
下一步，南寧工務(wù)段將通過(guò)“學(xué)起來(lái)”“動(dòng)起來(lái)”活動(dòng)，積極推廣合理膳食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)等健康生活方式，根據(jù)職工需求在段管內(nèi)沿線(xiàn)車(chē)間推廣定制減脂餐服務(wù)，把科學(xué)減脂膳食服務(wù)送到一線(xiàn)，廣泛動(dòng)員職工加強(qiáng)健康體重管理，持續(xù)提升職工健康水平。（朱碧君、韋剛、龐敬業(yè)）
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