5月25日,南都N視頻記者獲悉,福建省漳州市龍海區(qū)依規(guī)依程序,已對(duì)“部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)違規(guī)使用添加劑”問題中的相關(guān)責(zé)任人員,作出問責(zé)處理,其中2人被免職。
不過,“泡藥楊梅”事件的處置結(jié)果,并不能結(jié)束這場(chǎng)信任危機(jī)。在龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)際都村種植楊梅的高女士告訴南都N視頻記者,“收購(gòu)價(jià)從6元左右,跌到現(xiàn)在的1元。”她嘗試線上銷售,卻發(fā)現(xiàn)成本過高:“十斤楊梅的快遞費(fèi)需要65元,再加上楊梅本身的成本20元,單件成本就高達(dá)85元。”
在浮宮鎮(zhèn)收購(gòu)楊梅多年的鄭先生表示,他堅(jiān)持以2元的價(jià)格收購(gòu),“給農(nóng)戶兜底”,冷庫內(nèi)已經(jīng)囤積了約10萬元的楊梅,“一車楊梅要虧1萬元左右”。漳州市龍海區(qū)楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾行貴介紹,“目前有問題的楊梅已經(jīng)銷毀了,各個(gè)批次的楊梅都有溯源碼,更加透明。”
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高女士的父親載著楊梅去銷售。受訪者供圖
農(nóng)戶:曾以為“過水”是清洗除塵
楊梅種植戶高女士介紹,她家在際都村承包了3000棵楊梅果樹。據(jù)漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)際都村“一村一品”專業(yè)村建設(shè)方案,際都村是“浮宮楊梅”的發(fā)源地,常年以楊梅種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全村從事楊梅種植的農(nóng)民2500多人,楊梅產(chǎn)業(yè)的收入占全村經(jīng)濟(jì)收入的57%。
5月15日,“泡藥楊梅”被曝光當(dāng)天,高女士的父親像往常一樣,將成筐的楊梅采摘收納好后,騎著摩托車帶往10公里外的收購(gòu)點(diǎn),“他跑遍了鎮(zhèn)里的每一家收購(gòu)點(diǎn),都被拒收”。
高女士告訴南都記者,以往浮宮楊梅七至八成的收購(gòu)訂單來自外地商戶,“風(fēng)波一出,外地收購(gòu)商直接跑了,整條馬路的收購(gòu)點(diǎn)幾乎都拉閘關(guān)門了,一下子沒人收。”
浮宮楊梅的收購(gòu)價(jià)最初每斤可以賣到6元左右,現(xiàn)在跌至1元。“這樣的價(jià)格,我們還要和同村的果農(nóng)搶(收購(gòu)商)的筐子裝楊梅,但有時(shí)搶到了,收購(gòu)商也會(huì)說今天收滿了、不要了。”
收購(gòu)陷入停滯后,高女士向本職工作請(qǐng)了假,嘗試在線上銷售自家楊梅,但這只是杯水車薪。“以上海地區(qū)為例,十斤楊梅的快遞費(fèi)需要65元,再加上楊梅本身的成本20元,單件成本就高達(dá)85元。”線上成本較高,解決滯銷問題,還是得靠市場(chǎng)收購(gòu),“我們已經(jīng)主動(dòng)做了專業(yè)檢測(cè),卻依舊無法正常外運(yùn)銷售”。
“楊梅保質(zhì)期極短,我們每天忙著上山采摘、轉(zhuǎn)運(yùn)楊梅,根本沒有時(shí)間、也沒有能力去監(jiān)督收購(gòu)商的操作。”高女士對(duì)南都記者說,她的父親只有小學(xué)學(xué)歷,分辨不出“藥水”和清水的不同。她的父親曾看過收購(gòu)商過水的操作,還以為是清洗除塵、晾干保鮮的正常操作。
面對(duì)連日持續(xù)降雨、無法打通銷路,高女士表示,只能將樹上來不及采摘的楊梅打落在地。“能賣出一點(diǎn)是一點(diǎn),實(shí)在賣不出去,就只能當(dāng)給土地施肥了。”
5月20日,漳州市龍海區(qū)楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾行貴曾告訴南都記者,今年是楊梅的豐收年,龍海區(qū)的楊梅產(chǎn)量達(dá)到了7萬噸左右,原本計(jì)劃銷往全國(guó)各地市場(chǎng)。但現(xiàn)在,各地市場(chǎng)普遍抵觸龍海楊梅,訂單斷崖式下降。楊梅出現(xiàn)大面積滯銷,好的楊梅也賣不出去了。
收購(gòu)商:冷庫囤積了約10萬元楊梅
在浮宮鎮(zhèn)收購(gòu)楊梅多年的鄭先生,貨品主要銷往北京市場(chǎng),遠(yuǎn)距離運(yùn)輸對(duì)楊梅鮮果的品控是不小的考驗(yàn)。
鄭先生告訴南都記者,他們有專門的冷鏈庫、冷鏈車,不需要違規(guī)使用添加劑。“最近,政府工作人員通知我,使用冷鏈車運(yùn)輸楊梅每車可獲得1500元的補(bǔ)貼。”
鄭先生說,“泡藥楊梅”事件發(fā)生之前,政府其實(shí)一直在嚴(yán)查。據(jù)他了解,不少違規(guī)操作的收購(gòu)商多為外地客商,本身沒有冷庫,才需要違規(guī)使用防腐劑來避免鮮果腐爛。“這些不良商家多選址在城郊,地理位置偏僻才能規(guī)避日常檢查。”
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農(nóng)戶在關(guān)門的收購(gòu)點(diǎn)前等候。受訪者供圖
楊梅季原本熱鬧的收購(gòu)市場(chǎng)如今陷入冷清,收購(gòu)價(jià)格也一度跌至1元,而鄭先生決定以2元的價(jià)格收購(gòu)。“只要品質(zhì)過關(guān),所有的楊梅我都可以收購(gòu)。”鄭先生說,他了解果農(nóng)種植楊梅的不易,“我也從來沒有低于兩元收購(gòu)過,也是想給果農(nóng)們兜底”。
鄭先生說,冷庫囤積了約10萬元的楊梅,雖然他在北京的銷售渠道并未遭受明顯沖擊,但價(jià)格卻因?yàn)橄M(fèi)市場(chǎng)的疲軟而一壓再壓,“一車楊梅要虧1萬元左右”。
當(dāng)?shù)匾苍诮M織社會(huì)力量共同解決楊梅滯銷問題。5月24日,龍海區(qū)工商聯(lián)組織會(huì)員企業(yè)、異地龍海商會(huì)成員開展楊梅采摘活動(dòng)。活動(dòng)中,12家會(huì)員企業(yè)認(rèn)購(gòu)(采購(gòu))量達(dá)37350斤。
此前,漳州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào),從5月15日開始,漳州市組織開展為期45天的專項(xiàng)整治行動(dòng),時(shí)間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。
曾行貴介紹,“目前有問題的楊梅已經(jīng)銷毀了,我們通過市監(jiān)局和農(nóng)業(yè)局啟用了‘一品一碼’的機(jī)制,各個(gè)批次的楊梅都有溯源碼,掃描二維碼后會(huì)顯示發(fā)貨時(shí)間,提供產(chǎn)品的農(nóng)戶聯(lián)系方式等,更加透明。”
他表示,希望不要因?yàn)閭€(gè)別不法商家的違規(guī)行為,全盤否定整個(gè)福建楊梅產(chǎn)業(yè)。
出品:南都即時(shí)
采寫:實(shí)習(xí)生 陳昱宏 南都N視頻記者 付冰潔
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