北京
你有沒有想過，如果一家餐廳只能去一次，你會(huì)點(diǎn)什么菜？
這家餐廳的規(guī)則很奇怪。賬單免費(fèi)，但只要你起身離開，它就永遠(yuǎn)消失在這座城市里。沒有回頭路，沒有下次見。你只能一邊吃，一邊數(shù)著時(shí)間，猜這是不是最后一道菜。
它空了很久。久到我以為不會(huì)再有人推開門。
然后那個(gè)客人來了。
第一道 appetizer，她點(diǎn)的是最難做的那種。我在廚房手忙腳亂，怕她等太久，又怕做得不夠完美。端上去的時(shí)候，我猶豫了三秒鐘，還是問了她："味道可以嗎？"
她沒說話，只是又點(diǎn)了一道。
第二道是招牌。我站在遠(yuǎn)處看她，她的眼睛比嘴巴誠(chéng)實(shí)多了。我讀得懂那種眼神——是驚喜，是"沒想到這里還有這種地方"的意外。她咬下第一口的時(shí)候，我盯著她的眼睛，沒移開。
她笑了。我也笑了。
那是我們第一次說話。聊的是主菜，她講自己喜歡吃什么，語氣平常得像在聊天氣。然后她點(diǎn)了一道很普通的家常菜，卻提了一個(gè)讓我臉紅的請(qǐng)求：想讓我陪她一起吃。
那盤菜分量很大，她吃得很慢，慢得像在故意拖延什么。我望向窗外，陽光正好，下午兩點(diǎn)。
"還要第二餐嗎？"
她點(diǎn)頭。我苦笑著咽回了想問的"那晚餐呢"。
她吃得很安靜，很認(rèn)真，偶爾滿足地點(diǎn)頭。我被那種氛圍裹挾著，幾乎忘了時(shí)間的存在。直到餐具碰撞的清脆聲響把我拽回現(xiàn)實(shí)。
"夠滿意嗎？"
她點(diǎn)頭。我們對(duì)視，沒人說話。那一刻我覺得我們?cè)谟醚劬徽劊热魏握Z言都直接，都漫長(zhǎng)。
我終于開口："要甜點(diǎn)嗎？"
"我不太喜歡。"
空氣突然變得很難呼吸?？伤€在看我，目光沒有躲閃。
"所以，這是最后一道了？"
她已經(jīng)坐了一個(gè)小時(shí)。
我沒有問她為什么選那道費(fèi)時(shí)的 appetizer，沒有問她為什么笑完之后又沉默，沒有問她不喜歡甜點(diǎn)是因?yàn)檎娴牟粣鄢裕€是知道吃完就要面對(duì)那個(gè)結(jié)局。規(guī)則說賬單免費(fèi)，但沒教我怎么送別一個(gè)明明還在笑、卻已經(jīng)在告別的人。
后來我常常想，那家餐廳還會(huì)不會(huì)再出現(xiàn)。也許對(duì)另一個(gè)人，在另一座城市，用另一套規(guī)則。但對(duì)我來說，它只存在過那一次——在她咬下第二道 appetizer 的瞬間，在她要求我陪坐的那個(gè)下午，在我們對(duì)視卻無話的沉默里。
有些餐廳只開一次。有些客人，你明知道她不會(huì)留下，還是想把每一道菜都做得慢一點(diǎn)，再慢一點(diǎn)。
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