在近日舉行的2026Foodaily全球食品飲料創新博覽會上,飛鶴奶粉的展臺并未局限于傳統嬰幼兒奶粉,而是系統展示了面向“全齡營養”與“全生命周期產品”的完整矩陣,成為展會的一大亮點。本屆博覽會以“聚力健康·重塑增長”為主題,被視為全球食品行業健康化轉型的風向標。
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(全球食品飲料創新博覽會飛鶴展臺,展示“全齡營養”與“全生命周期產品”完整矩陣)
飛鶴董事長冷友斌在演講中表示:“飛鶴的使命愿景是:用營養傳遞愛,為人類更智慧、更健康、更長壽,做最值得信賴的全齡營養引領者。”這一全齡布局的背后,有扎實的科研體系與創新模式支撐。飛鶴副總裁、研究院院長張旭光在分論壇中闡述了飛鶴構建的新型產學研合作生態——以原料企業與科研機構、產品公司深度協同,構建從原料到產品的一體化科研轉化體系。
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(中國飛鶴董事長冷友斌在會上發表演講)
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(中國飛鶴副總裁、研究院院長張旭光在分論壇分享飛鶴科研成果及產品布局)
據介紹,飛鶴已與7個國家的40余家知名高校和權威機構建立深度合作,包括哈佛大學醫學院BIDMC、中國農業科學院、江南大學、清華大學、北京大學、首都醫科大學等,形成覆蓋全球的科研生態網絡。在這一創新模式下,飛鶴率先突破的“乳蛋白鮮萃提取科技”成為全齡營養布局的核心引擎。該技術直接從新鮮生牛乳中低溫提取活性蛋白,完整保留天然膠束結構與生物活性,區別于傳統依托奶酪副產物的提取路徑。
目前,飛鶴已構建起覆蓋孕婦、嬰兒、兒童、青少年、中老年的全齡產品矩陣。從面向嬰幼兒的特醫奶粉、嬰配奶粉,到面向兒童青少年的奶酪、零食,再到面向35歲以上人群的“愛本”系列功能營養品,以及“飛鶴牧場”鮮萃乳蛋白營養粉系列,飛鶴用科學營養為不同生命階段提供精準支持。
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(飛鶴牧場鮮萃乳蛋白營養粉亮相大會)
尤其針對中老年人群,飛鶴專為消化吸收能力下降的群體研發了小分子乳蛋白特膳粉系列。該產品通過專利酶解技術將大分子蛋白分解為小分子肽,同時做到0乳糖,讓乳糖不耐受人群也能輕松補充優質蛋白。在本次大會上,該系列產品榮獲第八屆iSEE全球獎產品&品牌類金獎,中國飛鶴乳蛋白鮮萃提取技術也獲得了iSEE全球獎技術類年度創新技術獎項。
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(乳蛋白鮮萃提取科技,獲技術類年度創新技術獎,飛鶴愛本小分子乳蛋白特膳粉系列,獲產品品牌類金獎)
冷友斌在演講中強調,嬰配粉是乳業技術標準最高的品類之一,而飛鶴正在將這套“嬰配級”的能力延伸到更廣闊的全生命周期健康管理中。從三次鮮活革命到原料自主化,再到全齡產品矩陣的落地,飛鶴展現的不僅是產品線的擴展,更是一種產業邏輯的升級:當人口老齡化加快、人均預期壽命延長,如何在生命各階段維持身體機能健康,已成為食品行業必須回答的命題。飛鶴以全產業鏈實力和底層技術突破,給出了自己的答案。
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