緊急通知!
掘港、馬塘、長沙
栟茶、洋口、河口、袁莊、雙甸
不管你是岔河、新店
還是曹埠、大豫、豐利
還是哪個鎮(zhèn)的小伙伴
快回如東啦
小編正式通知你們:
你老家的油菜籽
該 收 了
三月份的如東
打開方式是這樣的
一片片金燦燦的海洋
![]()
簡直是美呆了!
到了五月,畫風突變
已經(jīng)是這樣的了
![]()
記得小時候割油菜的場景
剛開始都會覺得好玩
后來就會找各種理由來逃跑
![]()
油菜割完后
鋪上一張曬攤
經(jīng)過反復的揉搓
就能收獲新鮮的菜籽
經(jīng)過晾曬后,就能榨出新鮮的菜油
農(nóng)家自己栽種的菜籽
榨油后香味濃郁健康美味
成為了越來越多的人喜愛的天然美味
![]()
用篩子把菜籽殼和菜籽粒分離
裝袋、搬運回家
![]()
收回來的菜籽篩干凈后
鋪在場心上曬一曬
就成了這完美的一幕了
![]()
隨著社會的進步
現(xiàn)在好多榨油坊都是用了機器榨油
以前榨油都是手工木榨油
它已經(jīng)有一千多年的歷史了
![]()
榨油機前,榨油工們,手抓撞杠
每撞擊一次木楔
便會大喊一聲“嘿吼”
撞擊過后
香濃的油流出
用這種方法榨出來的油粘稠性強
純度很高,香味也濃
![]()
隨著現(xiàn)代文明的興起
工業(yè)逐漸代替了傳統(tǒng)手工業(yè)
回望離我們漸行漸遠的
農(nóng)耕文明時代的傳統(tǒng)技藝
不由得心生感慨
這確實是效率提升的表現(xiàn)
但似乎也少了份原汁原味
![]()
但在現(xiàn)在農(nóng)村
至少還能看見人們自己
手工打油菜脫籽、晾曬、榨油
這些菜籽榨出來的菜油
炒菜、炸春卷都非常好吃
還不黏鍋呢
父母都是讓自己的子女回來的時候
能夠吃上土土的菜籽油
自己親手種的更放心
![]()
如東人
請假條可以寫起來了
你媽喊你回家打油菜籽啦!
▌ 來源:網(wǎng)友供圖 如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。
▌編輯:大個鵝
法律顧問:上海正源律師事務所(南通)合伙人
鄭曉云律師
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.