近幾年，低度酒呈現出了快速發展之勢，不管是收入，還是銷量，都保持著較高的增長速度，市場規模在酒水中占比也在持續提升。

在業內人士看來，低度酒是近幾年比較熱門的市場之一，隨著年輕消費者對低酒精飲料的接受程度不斷提高，國內低度酒市場得到了快速發展。

如今，各大白酒企業都在積極布局低度酒，但二十余年前，就能夠前瞻性地預見到低度酒市場發展的企業可謂是鳳毛麟角。

大家都知道，2001年38度國窖1573正式面世，初期遭到白酒行業的普遍質疑。行業普遍認為低度白酒無法支撐千元高端定價，難以切入商務與禮品核心市場，只是短期行業噱頭。歷經二十余年深耕打磨，該單品在2024年銷售額突破百億，成為行業首個百億級低度高端大單品。

行業對低度高端路線持消極態度，根源或在于國內白酒長期形成的消費格局。長期以來，國內高端白酒市場被52度高度產品牢牢壟斷，消費習慣根深蒂固。例如52度飛天茅臺、52度五糧液普五、52度國窖1573、52度劍南春東方紅等，長期占據千元以上價格帶與核心商務場景。低度白酒則大多停留在大眾平價區間，以42度汾酒、38度洋河、42度今世緣等為主，集中在幾百元價位，千元價位幾乎難尋身影。

基于該市場現狀，行業對低度高端白酒的顧慮主要集中在兩大層面：一是降度工藝易改變基酒風味，造成酒體口感寡淡、層次不足；二是在傳統商務圈層中，52 度高度白酒被視作身份、誠意與儀式感的象征，相關消費認知已根深蒂固。

面對行業質疑，瀘州老窖依舊堅定選擇深耕低度高端賽道。據公司官網、年報等顯示，瀘州老窖在低度高端賽道累計投入超10億元，用于建設低度酒專屬科技園、投入GMP精密過濾與鎖香生產線、專項研發降度鎖香與風味穩定技術，以及用于國家級科研平臺、專業技術團隊與專利布局。

在資金投入之下，瀘州老窖還依托1573國寶窖池群的優勢，優化分段取酒、低溫降度、多級勾調等整套工序，針對性解決低度酒香氣易散、口感寡淡的行業難題，搭建起“分段摘酒—陶壇陳藏—低溫過濾—多級勾調—酸酯穩定”獨有的低度酒體全鏈路生產體系，實現“低而不淡、降度不降質”。

產品品質的突破，精準契合消費市場迭代升級的發展趨勢。據中國酒業新聞網等媒體于2025年6月援引宏觀數據報道，目前國內潛在年輕酒飲人群高達4.9億，年輕人酒飲市場規模高達4000億；援引第三方平臺數據顯示，低度酒消費者40歲以下人群占比高達76.4%，其中，18歲-26歲人群占41%。

針對這一行業趨勢，瀘州老窖作出明確判斷。瀘州老窖曾于2025年9月12日瀘州老窖股份有限公司投資者關系活動記錄表指出：“隨著白酒消費群體迭代，低度化是未來行業發展趨勢之一。當下白酒行業正向‘品質提升、品牌影響、文化表達、價值創造’轉變，年輕消費群體更傾向于個性化、低度化、利口化、悅己化的酒類消費，以及‘輕社交’場景?！?/p>

樣板市場的亮眼表現，直觀反映出產品的市場競爭力。2018年至2025年，產品全國終端鋪貨覆蓋率從不足30%提升至90%以上，商超、煙酒門店、高端餐飲、團購渠道全面打通。成熟的渠道網絡與運營模式，有力支撐產品站穩百億銷售規模。

據酒業家調研顯示，在河北的幾個酒類消費重點地級市，低度國窖1573的銷售占比都超過了國窖1573整體的80%，部分地區甚至達95%。

企業管理層也對產品市場表現予以佐證。國窖銷售公司總經理張良在接受相關媒體采訪時表示：“在2015-2025年期間，38度國窖1573銷售額年復合增長率超過30.28%，遠高于行業高端酒平均增速，已成為高端低度白酒開瓶率第一的大單品。從2024年開始，國窖1573全系品牌銷售額突破200億元，而38度單品的貢獻率高達50%。”

在38度國窖1573強勢增長的背后，是整個低度白酒行業的黃金發展期。中國酒業協會數據顯示，2020-2024年，低度白酒市場規模從約200億元增長至570億元，年復合增長率25%，遠高于同期白酒行業整體增速。十年間低度高端品類市場容量實現翻倍，消費者接受度大幅提升，38度國窖1573也構建起深厚的品牌心智壁壘。

與此同時，品牌還同步推進新零售布局與渠道升級。據瀘州老窖官方新零售布局，品牌已通過“百調?迪瓦諾”“百調酒館”等輕飲業態，在全國多城打造集“輕飲、輕食、輕酒”于一體的體驗空間，重點覆蓋一二線城市年輕消費場景，并推出小容量裝與定制禮盒適配年輕群體需求。截至2025年2月，品牌門店已覆蓋全國20余個省份、50余座城市。

數字化體系建設或將成為渠道優化的重要方向。2026年3月22日，2025-2026瀘州老窖年度經銷商表彰暨營銷會議在瀘州奧體中心體育館召開。會上，瀘州老窖2026年明確“數字化落地年”戰略，全面推進“五碼合一”全鏈路溯源系統，實現產品流向可溯、終端動銷可控、渠道利潤穩定；同時加快“百城千縣萬店”渠道精耕，持續優化經銷商體系，強化價格與秩序管控。

回望發展歷程，受行業固有思維影響，低度高端白酒曾長期不被看好，而38度國窖1573以連續多年高增長，印證了低度高端白酒的巨大潛力。目前，瀘州老窖38度與52度國窖1573形成場景互補、雙輪驅動格局：52度主打商務禮贈與收藏，38度主攻宴席、家庭與年輕消費市場。

放眼未來，伴隨健康飲酒、消費年輕化與品牌國際化趨勢深化，疊加瀘州老窖在低度賽道的長期技術與產能儲備（基酒儲備充足、低度專用產能成熟），38度國窖1573作為低度高端白酒標桿，未來仍具備充足增長空間。