河南
6月10日中午12時，原本是“鵝腿阿姨”陳女士一天中最忙碌的時間，但因為“烤鵝腿變烤鴨腿”的質疑，她已在當天停工，坐在后廚外的門廳內發呆。
10日，停工后的“鵝腿阿姨”陳女士在租住處發呆（紅星新聞記者 付垚/攝）
2023年末，清華、北大等名校生排隊從陳女士這里購買鵝腿的視頻走紅網絡，陳女士以“鵝腿阿姨”身份成為“網紅”。但是最近幾日有網友發現，“鵝腿阿姨”在微信群里受到消費者“鵝腿實為鴨腿”質疑后，承認目前所銷售的實際為鴨腿。6月9日晚，紅星新聞記者通過“鵝腿阿姨”團購平臺電話聯系“鵝腿阿姨”，“鵝腿阿姨”家人被問到“這個截圖是不是真的，賣的真的是鴨腿嗎？”時，對方回答“對的”。
6月10日中午，紅星新聞記者在北京昌平區陳女士租住處見到本人。這是一棟三層門面房，一層為鵝腿加工區域，二三層是居住區。“鵝腿阿姨”告訴紅星新聞記者，自己“從2023年后開始將烤鵝腿改為烤鴨腿，主要原因是進貨困難。”“鴨腿批發價比鵝腿便宜，我加工后零售價沒有變化，但是這些年成本在上升，我的售價一直沒漲。”
不過這一說法，和陳女士接受揚子晚報當天稍早采訪時說的有出入。在接受揚子晚報采訪時，陳女士說，她是在2011年前后開始在北京大學附近做燒烤，“剛開始用的確實是鵝腿，用了大約有一兩個月，結果貨源斷了。我們找過很多地方，始終無法找到符合我們要求的鵝腿，當時周邊攤販也用的是鴨腿，最后我們才改用了鴨腿。”
陳女士說，“鵝腿阿姨”名字一直被學生們叫了近十年，所以沒有改，自己確實曾考慮過明確說明烤的是鴨腿，但是“一直沒找到合適的機會”。“如果有相應處罰我會接受，同時也希望給同學們道個歉。未來我還想叫‘鵝腿阿姨’，但是會和大家說清楚原材料。”
陳女士表示，這幾天她試圖在群里向同學和消費者解釋，但目前她的微信號處于“違反《微信個人賬號使用規范》”，已無法登錄。
陳女士目前和愛人梁先生、兒子小梁及兒媳租住在北京昌平的一棟三層門面房，每年租金在20萬元左右。門面房的一層是門廳和“鵝腿”加工區域，二三層為一家人的居住區。
陳女士和家人、工人平日烤制“鵝腿”的后廚（紅星新聞記者 付垚/攝）
“鵝腿阿姨”陳女士今年56歲，2001年，夫妻二人從老家江蘇連云港來到北京，一開始他們在建筑工地附近賣盒飯，后來經過老鄉介紹在北京大學校園內租了一間水果攤，賣了十多年水果。
大約十多年前，夫妻二人開始在北大西南門外擺攤賣燒烤，其中烤品里就有烤鵝腿，再后來就不再經營燒烤攤，只賣烤鵝腿。陳女士說，自己以前在北大賣水果的時候，學生會叫她“水果阿姨”，后來賣燒烤，學生們又改叫她“鵝腿阿姨”，之后這個名字就被固定下來。
隨著事件的發酵，不少網友表示，“鵝腿阿姨”通過賣鵝腿已實現年入百萬。
對此，陳女士的兒子小梁對紅星新聞記者表示，目前一個烤鴨腿的利潤在5至6元，每天平均可賣500個左右的烤鴨腿，再除去人工、房租等成本，一家人一個月收入在5萬元左右，“我覺得這個收入在北京算是很普通的，這些收入都是可查的，根本不可能年入百萬。”
10日下午，紅星新聞記者聯系了北京市昌平區市場監督管理局的工作人員，對方表示已關注到相關的報道，會進行相關調查處理。?
來源 | 紅星新聞
編輯 | 王志
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