來昆明旅游真的別只吃鮮花餅!昆明的煙火氣,全藏在清晨的街邊早餐攤里,本地人從小吃到大的地道早點,平價量大、酸甜鮮香,十幾塊解鎖春城滿分早餐,再也不用踩網紅坑!
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美食推薦:小鍋米線|昆明人本命早餐,來昆明的第一頓必須鎖死它!炭火小銅鍋現煮,酸漿米線爽滑勁道,裹滿肉末、酸腌菜的秘制湯汁,加一把清甜豌豆尖,酸辣鮮香巨入味!
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豆花米線|清爽不膩首選,不吃辣星人閉眼沖!Q彈粗米線搭配嫩滑鮮豆花,鋪上秘制肉醬,醬香濃郁,豆花的清甜中和醬料咸香,口感層次超豐富,涼吃巨開胃,早起沒胃口也能炫完一大碗。
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鹵餌絲|老昆明經典煙火,昆明獨有特色!餌絲軟糯又帶點嚼勁,用豬油、雙醬油、酸腌菜爆炒入味,每一根都裹滿濃醇醬汁,咸香濃郁,一口解鎖地道滇味
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老式燒餌塊,春城街頭標志性早餐!現烤餌塊軟糯微焦,抹上甜醬/辣醬,可加油條、烤腸,外軟里香,簡單卻巨上頭,街邊小攤的味道無可替代
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老巷糯米飯,藏在老城區的寶藏!紫白雙拼糯米軟糯香甜,淋上秘制醬油,鋪上臘肉丁、腌蘿卜、折耳根碎,拌勻后米香混著肉香,扎實管飽,5塊錢吃到撐
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稀豆粉+油條,云南小眾神仙搭配!細膩順滑的稀豆粉咸香醇厚,泡上酥脆油條,軟脆結合,溫潤暖胃,本地人晨起標配
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破酥包子,層層起酥的表皮超絕!松軟不油膩,肉餡鮮香多汁,一口掉酥,皮薄餡大,早起搭配豆漿吃剛剛好
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都督燒麥,昆明老牌特色!皮薄透餡,肉餡飽滿鮮嫩,汁水十足,口感鮮香,一口一個超滿足
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來昆明旅游,一定要留幾天清晨給本地早餐,不用貴價大餐,街頭平價煙火,才是春城最治愈的味道。
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