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這兩年,長沙成了文旅話題里繞不開的名字。沒有頂級景區,卻常年霸榜熱門目的地。
它的魔力不在某個地標,而在街頭巷尾那些小店、茶館、老街區——整個城市活得像一個大商場,每個角落都是一個貨架。
但熱鬧底下也有難題。新品牌開得快關得也快,文創項目叫好不叫座,煙火氣太旺的地方,有時候反而容不下那些慢工出細活的東西
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幾個在長沙做內容的人。
他們在一條公園的內河邊搭了十個盒子,想試試看,能不能把一條散步的河,變成一個年輕人愿意專程來的地方。
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楊夏是方實驗室的創始人,也是文創周的老朋友了。
每次聊到文創周,她都挺高興——能見到老朋友,也能知道這一年大家都在折騰些什么,哪些成了,哪些沒成。
聊著聊著就說到長沙。
長沙這個城市挺怪的。你去北京要看長城故宮,去西安要看兵馬俑,但去長沙,你很少會想到哪個景區。文和友算一個?可它本質是個吃飯的地方。
長沙的文旅邏輯是:
整個城市就是目的地。娛樂性拉到最滿,煙火氣燒到最旺,性價比還高得離譜。別的地方學不來。
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楊夏在長沙待了很多年,她覺得這一切的根子在媒體。
湖南衛視、芒果TV那一套,把“娛樂大眾”這件事練得太熟了。熟到后來大家創業,方向全往“零售加場景”上靠。
文和友、墨茉點心局、黑色經典、零食很忙,都是從長沙長出來的。一個店開出來,全國幾百家上千家跟著走。
但換個賽道就不太行了。
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楊夏說,長沙的文創、非遺這些方向,一直沒跑出什么像樣的品牌。不是沒人做,是做不下去。一個做咖啡的,一個做面包的,只要東西不難吃,位置還行,總能活下去。但做文創,靠非遺創業,產品低頻,需要持續投入,還得真熱愛。很多人撐了兩年,關了。
有人觀察這個行業十幾年,看到一條很清楚的曲線:
以前大家聊酒店、聊景區,后來聊民宿、聊露營,現在全在聊非標商業,而且顆粒度越來越小。今年政策推“小而美”,已經沒人再提特色小鎮了。以前叫個體戶的東西,現在進了文旅的語境。
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因為它密集的小而美去處,共同塑造了城市的底色。你沒去哪個大景區,但你逛了一條街、喝了一杯咖啡、在一個老社區里待了一下午,你就覺得你懂長沙了。
楊夏覺得,長沙正處在一個變化的前夜。房價低、生活成本不高、年輕人愿意來,這是底子。
過去十年大家都在大拆大建,現在發現這條路走不通了,城市更新變成了主流。而城市更新這件事,光靠規劃沒用,得有內容。
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她自己的公司方實驗室,就是從內容出發的。
很多人問過她,方實驗室到底是一家什么公司。她說她每次回答都會被批評,因為一句話說不清楚。但她心里有數——跟那些做雜志、做MOOK出身的人不一樣,她是湖南廣電出來的。
別人是用紙張連接讀者,她是用畫面、用聲音、用一期一期的節目。介質不同,基因也不同。
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但走著走著,大家開始做同一件事:落地到場景里。
她說這是被逼的。市場越來越卷,甲方要的不只是內容,還要你為內容兜底。你得會策劃、懂設計、了解建筑,還得能招商、能運營。不是你想不想,是你不做,項目就推不下去。
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圭塘盒集就是這條路走到現在的一個結果。
圭塘河是長沙主城區唯一的內河。二十年前是一條臭水溝,后來花了很大力氣治理,變成了生態之河,拿了一堆獎。
但功能很單一——居民散步,偶爾有個小賣部賣水。典型的中國式公園。
楊夏團隊跟區里聊的時候,提了三個詞:
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領導一聽,覺得對。
公園里不能蓋永久建筑,他們就做了十個可移動的盒子。十個盒子,十個業態,不能全是那種“看起來很文藝但沒人真去”的東西,得真能服務周圍的居民。
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有意思的是,他們沒有靠關系往里塞品牌。而是發起了一個創新創業大賽,全國報了122個項目。
國資給了政策,比如合資、獎金。最后選出來的十個,覆蓋了戶外生活、茶室、文創、社交、研學、科技體驗。
楊夏說,做之前很多人告訴他們,這地方周一和周四根本沒人。但試運營的時候發現,不是沒人,是你什么都沒有,別人沒法來。你有東西了,人們的生活方式會慢慢改變。
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他們還有一個堅持:
不能全是青年創業項目。雖然大賽是面向青年的,但最后入駐的業態里,成熟品牌和青年創業要有比例。全是輕的、新的,沒人兜底,會很痛苦。成熟品牌有標準、有經驗,能帶動年輕的。
果然,其中一個盒子因為主理人變動空出來了。消息還沒正式放出去,國資那邊說,問詢排隊的人已經一百多個了。楊夏說,那一刻她反而踏實了——這個世界缺的不是空間,是好產品。
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現在已經開了三四個盒子。小布單車的湖南首店放在這里,一個賣一兩萬塊錢單車的品牌,選址一向很嚴。但他們在圭塘河邊上,有自行車道,場景天然匹配。
開業那天,三四十個人從四面八方找過來,全是從小紅書看到的。有人已經是車主,來找組織;有人還沒買,想看看實車。
楊夏講了一個細節:她一個朋友是湖南衛視的主持人,購物車里放了一輛小布單車,但從沒見過實車。這次得來親眼看看。
她覺得這批人挺有代表性的——有不錯的工作,對生活有自己的理解,愿意為喜歡的東西花錢。這種人沒有變少,一直都在。
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聊到佛山文創周,楊夏說他們簽了幾個全AI藝術家。原來只做線上視頻,現在想讓他們跟在地文化結合,做成線下可體驗的東西。比如佛山,有詠春、有雄獅少年,可以讓藝術家跟佛山共創一個獨屬于本地的IP。
工作坊就講這個——
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市集上也會擺一個攤,叫“大地商店”,賣一些風物和合作產品。
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楊夏說得挺實在:方實驗室在成長。前幾年不敢下場,覺得不了解、沒把握。現在慢慢有了兜底的能力,能跟甲方一起為一個事情負責。
有人感慨,以前做媒體、做活動,把場面做熱鬧不難。但做實體運營,是真刀真槍拼刺刀,做不了假。每天面對真實用戶、真實問題,AI造不出這個幻覺。而這件事值得做,因為它能給人提供就業機會,能讓一個年輕人開個小店,不用擔心被巨頭擠掉。
今年的文創周主題叫“共振”。
楊夏很期待,她說身邊有很多人在支持、在相信,這種感覺挺有成就感的。不辜負每一個所托,認真去做,才能交到長久的朋友。長久的朋友,才能一起做出有意思的、有結果的事情。
部分圖片來源于網絡
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