美國西北櫻桃攜手野人先生冰淇淋:以天然美味為基,重新定義味蕾體驗。
時序臻至,甜蜜如約登臨。美國西北櫻桃正式迎來2026新季上市,珍饈再度回歸中國市場,為夏日消費開啟奢享序章。「櫻鮮當紅」美國西北櫻桃中國市場上市巡展品鑒首站儀式于上海野人先生東方GELATO全球旗艦店隆重啟幕。
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美國駐上海總領館農貿處主任AlexBlamberg白樂山蒞臨現場并致辭, 美國西北櫻桃協會中國區代表王淼先生、野人先生創始人崔漸為先生也為大家分享了各自的品牌理念。
當天諸多生鮮行業渠道合作伙伴及主流媒體、知名KOL嘉賓齊聚現場,共同為美國西北櫻桃中國市場上市傾情助力、見證臻果正式啟售。
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今年初夏,美國西北櫻桃與天然冰淇淋品牌“野人先生”達成重磅戰略合作,此次跨界以櫻桃鮮果入料與現制工藝為核心,傳遞“新鮮真實”理念,為夏日甜品市場注入活力。雙方基于“天然、健康、高端”的契合定位與重疊客群,通過“水果+冰淇淋”實現場景互補:櫻桃跨界品類,冰淇淋拓展鮮果創新,在滿足健康訴求的同時激發市場嘗鮮欲。三年合作展望中,今年聚焦口味研發打磨;明年立足上海門店,拓展家庭與社交場景;第三年依托門店終端銷售網絡深耕下沉市場,實現品牌全面輻射。
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并非所有櫻桃都能稱之為美國西北櫻桃,只有產自于美國華盛頓州、俄勒岡州、愛達荷州、猶他州和蒙大拿州的櫻桃,才是美國西北櫻桃。得天獨厚的自然生態條件,造就了西北櫻桃無可復刻的高品質。那里有充沛陽光傾灑的沃土;氣候干燥、冬季寒冷、夏季白天溫暖夜間清涼,潔凈的山泉水灌溉著一望無際的櫻桃園;晝夜大的溫差減少了病蟲害的發生,使得西北櫻桃色澤更加艷麗,呈現出絢爛的深紅色或帶一抹紅霞般的金黃色; 優越的生長環境,孕育出品相出眾、果肉細膩、汁水豐盈、口感甜美的西北櫻桃,“水果中的鉆石”也因此聲名鵲起。
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每年6月初至8月中旬為西北櫻桃成熟季。為保持高品質和最佳口感,凌晨4時當第一縷晨光灑向枝頭時,果農手工甄選,輕柔采摘成熟狀態、嬌艷欲滴的西北櫻桃鮮果,為了防止高溫對櫻桃品質的影響,這個過程持續至上午10時左右就會結束,就是為了守住每一顆果實原生飽滿狀態。
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美國西北櫻桃擁有嚴苛的品控標準,實現枝頭到餐桌的全程鎖鮮。采摘后的鮮果必須進行田頭預冷或是在2小時內送入專業包裝廠預冷,經-0.5 oC至0 oC的潔凈冰水噴淋清潔,去除雜質后進入冰水道,通過360度激光智能設備的掃描檢測后,沒有任何瑕疵品質優良的櫻桃,依據果徑、色澤被精準分級篩選、封裝、入箱后送入冷藏庫。入庫后再次通過梯度冷風控溫,嚴格將櫻桃果實的中心點的溫度穩定在0oC 至0.5oC之間,并在全程恒溫冷鏈呵護下迅速直達機場、碼頭,銷往全球市場。通過直航運輸后,新鮮的西北櫻桃72小時內就能實現從枝頭到餐桌的全過程,滿足對味蕾有著嚴苛追求的中國消費者需求。
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美國西北櫻桃實現線下線上全渠道全域覆蓋,全方位觸達消費場景。線下入駐山姆會員店、沃爾瑪、Ole&Blt,永輝,萬家、麥德龍、大潤發等主流商超及百果園、鮮豐、果叔、綠葉等連鎖生鮮門店;新零售渠道涵蓋盒馬、天虹、七鮮等新零售渠道;線上同步布局包括天貓、京東、本來生活、天天果園等知名生鮮平臺,旨在將這份夏日甜美送達每一個熱愛品質生活的家庭。
伴隨上海啟動儀式圓滿落地,后續全國多城市品鑒巡展將有序推進,持續以優質進口鮮果、多元化消費場景,激活夏季高端鮮果消費活力。
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