河南
一直沒(méi)有潛心研究怎么做蛋撻液，觀看了好多視頻，才知道為什么做出的蛋撻液又香可以無(wú)“蜂窩”狀。材料好一點(diǎn)，味道自然也好一些，一分錢(qián)一分貨的道理還是存在的，東西做得不在于多，在于精，愛(ài)吃蛋撻的一定要收藏，配方比例全在這，外酥里嫩，做法超簡(jiǎn)單，喜歡的朋友快來(lái)試試吧！
用料
雞蛋黃 2個(gè)
淡奶油 80克
葡式蛋撻皮 8個(gè)
純牛奶 100克
手殘黨之～無(wú)“蜂窩”酥皮蛋撻的做法
1.雞蛋黃兩只，蛋白不要，加入淡奶油80克，純牛奶100克，攪拌均勻。
2.蛋撻液過(guò)篩3次，3次，3次！次數(shù)多，蛋撻液才能細(xì)膩，口感才更好。
3.請(qǐng)不要提前拿出蛋撻皮解凍，提前拿出，冷了之后蛋撻皮就不酥了。每只倒入9分蛋撻液。
4.烘烤一體箱190度預(yù)熱，190度烤30～32分鐘。看最后上色情況，蛋撻液要有焦斑才合格。
5.滴，滴，滴，時(shí)間到。出爐了
6.曬個(gè)顏值
7.嘿嘿，沒(méi)有“蜂窩”了吧。皮酥里嫩，成功了
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過(guò)不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！
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