目前，全國(guó)范圍內(nèi)的新一季小麥?zhǔn)斋@工作差不多都完成了，其中優(yōu)質(zhì)小麥在市場(chǎng)供應(yīng)總量中所占的比例有所降低，普通品質(zhì)的小麥在市場(chǎng)上占據(jù)了主要的位置。

分析產(chǎn)量與品質(zhì)的特征

如果我們看一下產(chǎn)量方面的數(shù)據(jù)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)本年度小麥的單產(chǎn)和總產(chǎn)都保持在了比較高的水平，不過(guò)在不同的區(qū)域之間，產(chǎn)量的差別是比較大的，像湖北、河南這些主要的小麥產(chǎn)區(qū)，有一些田塊因?yàn)槭艿綒夂蚍矫嬉蛩氐挠绊懀←湹娜葜睾脱柯蔬@兩個(gè)指標(biāo)出現(xiàn)了下降的情況，再看品質(zhì)方面，那些符合國(guó)家儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)的一等小麥，在總量中所占的比例比過(guò)去幾年低了一些，而二等以及二等以下品質(zhì)的小麥，所占的比例則有了明顯的上升。

市場(chǎng)上小麥價(jià)格兩極分化的情況變得更嚴(yán)重了

目前市場(chǎng)上的價(jià)格存在著很明顯的結(jié)構(gòu)性不同，由于優(yōu)質(zhì)小麥的糧源比較緊張，所以它的價(jià)格一直在上漲，相關(guān)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，湖北襄陽(yáng)、武漢這些地方的儲(chǔ)備庫(kù)，最近把掛牌價(jià)調(diào)整到了每斤1.30元到1.33元之間，在這當(dāng)中，一等小麥實(shí)際成交的價(jià)格達(dá)到了每斤1.32元，其實(shí)事實(shí)上，普通小麥的價(jià)格卻因?yàn)槊媾R著面粉企業(yè)壓低收購(gòu)價(jià)以及飼料方面需求不景氣的情況，一直在比較低的價(jià)格區(qū)間里上下波動(dòng)。

市場(chǎng)供需之間的矛盾

導(dǎo)致當(dāng)前小麥價(jià)格出現(xiàn)分化的最主要因素，就是那些品質(zhì)達(dá)標(biāo)的小麥數(shù)量比較少，儲(chǔ)備糧的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行的時(shí)候是很嚴(yán)格的，在這種情況下，很多地區(qū)的小麥因?yàn)檠柯食^(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，或者是毒素含量存在問(wèn)題，不能達(dá)到入庫(kù)的要求，這就使得符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)小麥成了各個(gè)采購(gòu)主體爭(zhēng)奪的對(duì)象，而大量的普通小麥只能被用到深加工和飼料生產(chǎn)這些領(lǐng)域。

后市行情以及關(guān)注關(guān)鍵變量

從短期的情況來(lái)看，市場(chǎng)上價(jià)格分化的局面是很難改變的，優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格仍然會(huì)保持在比較高的水平，不過(guò)，有幾個(gè)影響普通小麥價(jià)格的關(guān)鍵因素是需要我們?nèi)リP(guān)注的：

政策調(diào)控的動(dòng)向：要是國(guó)家開(kāi)始實(shí)施臨時(shí)收儲(chǔ)政策，或者是提高小麥的最低收購(gòu)價(jià)格，那么或許會(huì)給普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)帶來(lái)一些上漲的動(dòng)力。

優(yōu)質(zhì)小麥的消耗進(jìn)度：當(dāng)優(yōu)質(zhì)小麥的庫(kù)存用完之后，加工企業(yè)可能會(huì)沒(méi)辦法，只能轉(zhuǎn)而采購(gòu)普通小麥。

下游需求的恢復(fù)情況：面粉消費(fèi)進(jìn)入旺季，以及飼料替代方面需求的變化，都會(huì)對(duì)小麥價(jià)格的走勢(shì)產(chǎn)生影響。

當(dāng)下市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，面粉企業(yè)的開(kāi)工率還處在比較低的水平，飼料企業(yè)購(gòu)買小麥的意愿也不是很強(qiáng)烈，所以預(yù)計(jì)普通小麥的價(jià)格在短期內(nèi)還會(huì)面臨著下跌的壓力。

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