今（24）日

《光明日報》頭版

關注甘孜州雅江縣屬地的

全國首個高海拔巖洞式智算中心

而在兩日前

《四川農村日報》頭版

關注甘孜州高原特色產業巴塘甲著小麥

詳情如下

“這是全國首個高海拔巖洞式智算中心。”在四川甘孜雅礱江畔的一處山體隧洞里，兩河口電廠常務副廠長王文松指著6個近3米高的白色算力艙對記者說。

“修水電站得挖隧洞，水電站建完了，洞不能浪費。”王文松說，智算中心高耗電、高發熱，特別是其制冷系統耗電量很高。隧洞內通風條件良好，基本恒溫恒濕，形成天然“恒溫機房”環境。在這里，每消耗1.2度電，只有不到0.2度用于制冷、照明等，達到國內領先水平。并且，隧洞不占土地資源、能抗8級地震，數據安全有保障。

記者了解到，兩河口項目群施工隧洞較多，這種算電融合運行模式將在雅礱江流域水風光一體化基地推廣，對我國高海拔地區建設同類智算中心極具借鑒意義。

初夏6月，在被譽為“高原江南”的甘孜藏族自治州巴塘縣，層層麥浪隨風翻涌。

巴塘縣農牧農村和科技局農業技術推廣和土壤肥料站站長劉建華，蹲在蘇哇龍鄉的甲著小麥實驗基地里，觀察著眼前8000多個改良株系的長勢。

劉建華（右二）與同事們

在觀察改良后的甲著小麥株系表現。

“離改良目標越來越近了。”看著這些表現優異的株系，劉建華很是歡喜。他深知，眼前的品種改良株系，關系著甲著小麥的未來。

“甲著”——一個來自金沙江峽谷的古老麥種。在藏語中，“甲”意為“一百”，“著”意為小麥，因其每穗結籽百粒左右而得名。

甲著小麥麥穗。

這個曾經幾乎被遺忘的古老麥種，在過去幾年間完成了一場令人驚嘆的“重生”：從瀕臨絕跡，到入選2022年全國十大優異農作物種質資源；從2019年的5畝試驗田，猛增到眼下5000余畝的良繁基地。

甲著小麥的故事，既是一粒種子的“救贖”，更是一個高原特色產業從無到有的生動樣本。

重生

走村串戶翻土罐

“種子救援”峰回路轉

故事要從2018年說起。那一年，四川啟動“第三次全國農作物種質資源普查與收集行動”。四川省農業科學院作物研究所（下文簡稱省農科院作物所）的專家在巴塘縣有了一個意外發現——當地一種名為“甲著”的小麥，竟是近幾十年來四川收集到的唯一一份四倍體小麥地方品種，而我們日常食用的小麥大多是六倍體。

然而，當劉建華得知這一消息時，心卻“涼了半截”。彼時，巴塘縣歷經幾輪農業產業結構調整，農作物耕作已從一季升級為兩季。生長周期長、要等到6月底才收獲的甲著小麥，因影響下一季播種，加之株高易倒伏，早已被大多數農戶淘汰。

2019年，劉建華和同事白馬曲珍踏上了尋種之路。現實比預想更殘酷——“甲著”種子幾近絕跡。戲劇性的一幕發生在一位老鄉家中：一只蒙塵的土罐里，靜靜“沉睡”著一小撮“甲著”種子。原來，當地群眾有將古老品種存放在土罐或木箱中的習慣，這個無意之舉，為甲著小麥留下了一縷“火種”。

挨家挨戶打聽，一村一寨尋找，劉建華和同事最終從100多戶農戶家中搜集到了75公斤“甲著”種子。來不及申請經費，他們自掏腰包購買種子，租下5畝土地，開啟了甲著小麥的“搶救性”繁育。

“種子種到田里，進行去雜處理，通過提純復壯，我們一年內就將種植面積從5畝擴大到了15畝。”劉建華回憶道。此后，縣農科局聯合州農科所、省農科院作物所等多方力量建立苗圃，免費給農戶發放種子并保底收購。截至2026年5月，巴塘縣甲著小麥良繁基地已突破5000畝，最高畝產超500公斤。

攻關

“個子”高、成熟晚

科研團隊“對癥”破題

為何要不遺余力地“搶救”甲著小麥？答案藏在它的基因里。

“與普通六倍體小麥不同，‘甲著’是軟質四倍體小麥。”四川省種質資源首席專家和資深小麥育種專家楊武云介紹，這是繼上世紀八十年代初后，近幾十年來四川再次收集到的四倍體小麥地方品種。

楊武云進一步解釋，從基因上看，六倍體小麥有42條染色體，而四倍體小麥只有28條；從用途上看，六倍體小麥常用于制作面包、饅頭等面食，常見的意大利面雖由四倍體小麥制成，但屬于硬質，而“甲著”則是軟質的。

更讓人驚喜的是其營養價值，省農科院作物所副所長李俊研究員介紹：“甲著小麥的黃酮含量是普通小麥的2-3倍，葉黃素含量也顯著高于其他四倍體小麥，與六倍體普通小麥相比，就更有優勢了。”此外，其粉質率在多種環境下種植均穩定在95%以上。

正是這些優異的特性，讓甲著小麥于2022年成功入選四川省五大新發現優異種質資源，隨后又入選農業農村部2022年全國十大優異農作物種質資源。

然而，甲著小麥并非完美無缺。在中咱鎮，成熟的甲著小麥能長到1.7米以上，“最大的‘硬傷’是植株過高和生育期太長。”省農科院作物所助理研究員唐豪告訴記者，甲著小麥每年10月底播種，要等到次年6月底才能收獲，這直接影響了作物的茬口銜接和周年生產。

唐豪（右）與當地農技人員

觀察甲著小麥長勢。

為了攻克難關，科研團隊在試驗田里種下了8000多個甲著小麥的改良株系。“目前已有株系的株高降至1米以下，生育期也大幅縮短。”唐豪介紹，團隊的主要目標是降低株高和提前生育期，同時還要保證籽粒的原有品質。他預計，通過雜交、回交等手段，滿足當地生產需求的“甲著”新品種，兩三年后便可以問世。

產業

從面食到黃金酥

古老麥種香飄全國

種子被“救”回來了，但要讓甲著小麥真正“活”起來，還要靠產業化。

2022年，四川甲著農業科技有限公司成立，甲著小麥開始逐步與市場接軌。

“我們等了甲著小麥3年。”該公司負責人彭蕾告訴記者，當甲著小麥種植面積達到3000畝時，公司開始著手產品研發。從最初的面粉、面條，到2025年9月研發出的“甲著”黃金酥，產品種類不斷豐富。

甲著小麥加工而成的“黃金酥”。

依托產業加工和現代物流，“甲著”產品不僅走出了大山，更走向了全國。“目前，黃金酥已在甘孜州全面鋪貨，成都商超也已上架，并逐步拓展至云南、貴州等地市場，接下來還將走向全國。”彭蕾介紹，目前公司正對接山東市場，將借勢某知名便利店在當地的1000多家門店同步上架。

甲著小麥加工產品。

產業的壯大，最終要惠及農戶。巴塘縣中咱鎮下中咱村種植戶洛絨志瑪家里種了5畝甲著小麥，每畝產量約230公斤，收入約9000元。“因為效益良好，今年我又增加了種植面積。”他說。

中咱鎮甲著小麥規模連片種植區。

像洛絨志瑪這樣受益的農戶約有400戶。他們通過與公司簽訂保底收購協議，每公斤甲著小麥可賣到8元，是普通小麥的3倍以上。“僅提高原料收購價格還不夠，還要讓農戶享受到二產帶來的收益。”彭蕾介紹，企業在巴塘縣農業產業融合示范園區投資建設了生產線，不僅吸納當地群眾進廠務工，還讓一些村級合作社參股，共享分紅收益。

甲著小麥的“重生”，不僅是一粒種子的“命運轉折”，更是一個高原特色產業的“破繭而生”。對于未來，李俊表示團隊已有藍圖：一方面，加快甲著小麥的育種利用，培育多元化的四倍體或六倍體小麥品系；另一方面，繼續深入與公司合作，聚焦功能性產品的研發。

彭蕾和洛絨志瑪則信心滿滿：“我們對甲著小麥非常有信心，希望它能走向千家萬戶。”

來源： 光明日報 四川農村日報

編輯：岳詩蕊

校對：盧雪英

責編：楊雪

審核：李婭妮

監制：譚榮皓