上海
6月24日，“1點點alittleTea”官方微博發布“關于近日媒體報道我司門店食品安全問題的致歉與整改聲明”：近日，《中國食品安全報》報道我司部分門店存在食材效期管理混亂、員工操作衛生不規范及環境臟亂等問題，引發廣泛關注。我們與所有消費者一樣，對此深感震驚與痛心。在此，1點點向所有信賴我們的消費者致以最誠摯的歉意。
上述問題雖發生于個別門店，但反映出我們在日常管理執行層面仍有提升空間，個別門店在操作規范落實上存在明顯偏差。對此，我們深感愧疚，絕不推卸任何責任。
一、涉事門店(溫嶺澤國店)：立即停業，啟動解約程序，絕不姑息。
二、立即召開涉事區域會議，向全體伙伴重申食品安全是不可觸碰的紅線與底線，直面問題，嚴肅處理，加強稽核。
三、立即展開全國門店稽核檢查。
總部已緊急組建專項稽核組，由食品安全、運營、品控等核心部門聯合組成，即日起分赴全國各區域，對所有門店展開全覆蓋、無死角的突擊稽核檢查。稽核重點包括：
1、食材效期管理及標簽規范執行情況；
2、原料分裝貼標流程是否合規；
3、員工操作衛生及佩戴防護用品情況；
4、門店環境衛生及物品存放是否規范。
近日，中國食品安全報在開展全國網絡餐飲食品安全調研中發現，“一點點”奶茶門店隨意更改食材效期標簽，隔夜過期食材繼續使用。
隔夜芒果原料篡改效期
在調研中，記者還在多家“一點點”奶茶門店發現諸多食品安全問題。使用無廠家、無生產日期、無保質期的茶葉，一旦過期、原料質量出問題，無標簽完全無法溯源追責。
無廠家、無生產日期、無保質期標簽標識的茶葉
在“一點點”多家門店發現一線食品操作人員全程未規范佩戴口罩、手套，佩戴首飾直接徒手制作飲品；
未規范佩戴口罩、手套，佩戴首飾直接徒手制作飲品
部分門店食品操作臺面擺放已燃盡的蚊香殘渣，操作臺下方堆放大量拆封未使用的蚊香；
操作臺上已燃盡蚊香香灰殘留
操作臺下方堆放大量拆封未使用的蚊香
為厘清問題根源、督促品牌落實整改，記者帶著本次調研發現的問題，聯系“一點點”品牌總部核實采訪卻被拒絕。
新民晚報（xmwb1929）綜合1點點alittleTea官方微博、中國食品安全網
編輯：沈佳靈
編審：何迪
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