四川
近日，四川省宜賓市屏山縣市場監管局聯合縣生產力促進中心、宜賓職業技術學校，舉辦食品生產經營合規專題培訓，全縣食品生產企業、小作坊、入網經營主體共 70 余人參加培訓。
本次培訓緊扣最新食品安全國家標準及屬地監管要求，聚焦行業高頻違規問題和網絡銷售風險點，采用 "政策解讀+案例剖析+實操答疑"模式，設置五大培訓模塊：一是解讀預包裝食品標簽新標準（GB7718-2025）及營養標簽新規（GB 28050-2025），明確致敏物質、生產日期、數字標簽等標注規范，以及營養成分由“1+4”擴至“1+6”等核心變化；二是圍繞《食品標識監督管理辦法》，明確食品名稱、日期、配料等標注標準，列明違規標注禁止情形，壓實企業主體責任；三是依據《四川省食品小作坊管理辦法》，規范小作坊網絡銷售的標簽標示和信息公示要求，補齊線上經營短板；四是明確虛假宣傳、功效夸大、絕對化用語等禁止性規定，防范網絡營銷法律風險；五是結合典型案例進行全流程實操講解，現場解答企業疑難問題，推動學用結合、以學促改。
此次培訓進一步規范了食品生產加工及網絡經營行為，提升了經營主體合規意識和能力，為筑牢全縣食品安全防線夯實了基礎。（劉仲寅）
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