封面新聞記者 周家夷
隨著社會經濟與人民生活水平的不斷提升,健康飲水日益成為民眾關注的焦點。現制現售飲用水,作為新興的生活飲用水方式,正逐漸走進千家萬戶。
您清楚什么是現制現售飲用水、它的衛生狀況如何、接回的水能否直接飲用、發現問題應該如何維權嗎?近日,四川省疾病預防控制局發布科普及提醒。
什么是現制現售飲用水?
現制現售飲用水,是指以集中式供水為原水,通過水質處理設備現場制作并直接散裝出售飲用水的供水方式。
現制現售飲用水設備的工作原理是通過水質處理器對原水進行過濾、吸附、消毒等處理,去除微生物、有機物、重金屬離子等,可以改善水質,但不具有任何治療疾病或保健的功能。
現制現售飲用水設備需要滿足怎樣的條件,才能進駐小區?
首先要證件齊全:設備必須取得涉水產品衛生許可批件。
第二,要原水合規:水源必須為市政自來水。
第三要安裝規范:設備底部離地面10厘米以上;與垃圾房(箱)、廁所、禽畜飼養、粉塵和有毒有害氣體等污染源的直線距離不少于10米;置于視頻監控范圍之內。
接水前需要注意什么?
首先要看機器外觀。機身整潔、無銹蝕、無破損。出水口有防護門,且能正常關閉。周圍無積水、無垃圾。如機身生銹、接水口敞開、周邊臟亂,請勿接水飲用。
其次看公示信息。重點看是否在醒目位置張貼有效期內《涉水產品衛生許可批件》,是否張貼近期(一年內)的水質檢測報告、水處理材料更換記錄,以及管理人員聯系方式。
三看水質狀態,是否出水無色、無味、無肉眼可見雜質。
現制現售飲用水的“四個誤區”
現制現售飲用水比自來水更高級、更健康?
真相:現制現售飲用水大多經過反滲透或納濾處理,在去除雜質、改善口感的同時,也幾乎去除了水中天然含有的鈣、鎂、鉀等礦物質。而自來水雖然需要燒開飲用,但是保留了這些對人體有益的礦物質。
正確做法:不宜將現制現售飲用水作為唯一的飲用水來源,建議家中有老人小孩孕婦的,可與其他飲用水交替飲用。
機器看起來干凈,水就一定安全?
真相:機器外殼干凈不代表內部濾芯干凈。濾芯長期不換會吸附飽和,反而可能成為細菌滋生的溫床,甚至釋放污染物。
正確做法:取水前仔細查看周邊環境(無垃圾污水)、設備狀態(柜門緊閉、出水口潔凈)、公示信息(衛生許可批件、水質檢測報告、濾芯更換記錄)、水質狀態(無色、無味、無肉眼可見雜質)。
現制現售飲用水可以直接喝,不用燒?
真相:雖然商家宣傳“直飲”,但接水口暴露、水桶不干凈、存放時間過長等,都可能導致水質二次污染。
正確做法:燒開后飲用最安全。接回家后應在盡量短的時間內使用,切勿放置過久。
“弱堿性”“富氧”“小分子團水”有保健功效?
真相:經營者不得對現制現售飲用水作虛假宣傳,不得明示或暗示具有增進健康功能或者具有療效作用。
正確做法:現制現售飲用水就是普通飲用水,不必追求任何保健效果。
發現問題怎么辦?
近年來各級衛生健康(疾控)部門持續加大對現制現售飲用水衛生監管,2023-2025年全省共檢查現制現售飲用水設備8983臺次,合格8499臺次,合格率94.6%,辦理現制現售飲用水相關行政處罰案件229件,有效維護現制現售飲用水衛生安全。
消費者在購買現制現售飲用水時,若發現設備安裝不符合要求、未按要求公示信息、現制現售飲用水出現異臭、異味或者渾濁,或設備存在衛生隱患等情況,可向小區物業服務企業反映,也可撥打12345進行投訴舉報,以保障自身的合法權益和飲用水安全。
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