2026年6月初,全球最大有機(jī)乳制品生產(chǎn)商之一ArlaFoods(阿拉福茲)在上海高調(diào)舉辦“牧場(chǎng)開(kāi)放日”,正式發(fā)布其嬰幼兒配方奶粉新品“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”。
丹麥駐華大使親臨助陣,彰顯其對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。此次發(fā)布的“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”定位高端,主打“有機(jī)+A2蛋白”奶源、15℃低溫原萃專利技術(shù)及95%原生蛋白留存率等賣點(diǎn),試圖在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)以“吸收效率”破局。Arla副總裁兼中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人程悅表示,這是其深耕嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的重要成果。
新國(guó)標(biāo)注冊(cè):姍姍來(lái)遲的入場(chǎng)券
然而,就在本次發(fā)布會(huì)前不到兩年,Arla在中國(guó)市場(chǎng)曾發(fā)生嚴(yán)重的品控危機(jī)。
在本次發(fā)布會(huì)前不到兩年,Arla在中國(guó)市場(chǎng)曾發(fā)生嚴(yán)重的品控危機(jī)。2024年9月,據(jù)南方都市報(bào)等權(quán)威媒體報(bào)道,有深圳消費(fèi)者投訴在沃爾瑪旗下山姆會(huì)員店購(gòu)買的Arla(阿爾樂(lè))品牌全脂牛奶,包裝上出現(xiàn)大量黑色蟲卵。涉事門店回應(yīng)稱該批次產(chǎn)品已下架,而Arla中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)回應(yīng)稱“暫不了解此事”。該事件直接暴露了Arla在供應(yīng)鏈品控或運(yùn)輸環(huán)節(jié)可能存在的漏洞,對(duì)其標(biāo)榜的“丹麥品質(zhì)”形象造成了沖擊。
更早之前的2023年第四季度,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第22號(hào))顯示,山東省青島市膠州市凱旋寶貝母嬰用品店銷售的、標(biāo)稱上海市多美滋嬰幼兒食品有限公司進(jìn)口的、Arla Foods amba AKAFA(原產(chǎn)國(guó):丹麥)生產(chǎn)的美力滋幼兒配方奶粉(12—36月齡,3段,800克/罐,生產(chǎn)日期:2022年2月15日),其中葉黃素含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。經(jīng)檢測(cè),葉黃素檢驗(yàn)值為6.90μg/100kJ,標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%,而標(biāo)簽標(biāo)注要求為≥8μg/100kJ(明示值:10μg/100kJ)。這意味著,該產(chǎn)品的葉黃素實(shí)際含量?jī)H為標(biāo)示值的69%,未達(dá)到國(guó)標(biāo)所要求的“不低于標(biāo)示值80%”的紅線。
值得注意的是,該批次產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)適用的仍是舊國(guó)標(biāo)(GB 10767-2010),但在新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施近9個(gè)月后被抽檢出不合格——這在一定程度上折射出Arla在過(guò)渡期內(nèi)舊庫(kù)存清倉(cāng)過(guò)程中的品控松懈問(wèn)題。 盡管事后Arla對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了召回處理,但接連發(fā)生的品控事件,已讓這家標(biāo)榜“丹麥皇室御用”的品牌在中國(guó)消費(fèi)者心中打上了問(wèn)號(hào)。
被稱為“最嚴(yán)奶粉新國(guó)標(biāo)”的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等系列標(biāo)準(zhǔn)于2023年2月22日正式實(shí)施,對(duì)嬰配粉的蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素及可選擇成分等做出了更明確嚴(yán)格的規(guī)定。按照規(guī)定,所有配方必須通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)后方可生產(chǎn)銷售。
通過(guò)查詢國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)可以看到,Arla旗下“寶貝與我”品牌各系列通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的路徑和時(shí)間點(diǎn)各不相同。根據(jù)行業(yè)自媒體“小食代”2023年8月的報(bào)道,寶貝與我藍(lán)曦和Arla美力滋兩大嬰配奶粉系列“不久前已經(jīng)同時(shí)拿到了新國(guó)標(biāo)注冊(cè)”,公司正在加快籌備新品上市。該報(bào)道還披露,寶貝與我有機(jī)系列預(yù)計(jì)將于2023年第四季度拿到新國(guó)標(biāo)注冊(cè)。
在配方升級(jí)方面,寶貝與我藍(lán)曦新國(guó)標(biāo)版本在原配方基礎(chǔ)上融入了MFGM乳脂球膜及OPN骨橋蛋白,宣稱“激活腦腸軸”和“身心智金三角發(fā)展”。寶貝與我有機(jī)系列則采用了名為“Freshnutri一步鮮萃”的生產(chǎn)工藝,宣稱所有乳原料均為自家牧場(chǎng)有機(jī)鮮奶,通過(guò)納米膜直接物理分離得到液體牛奶、液體乳清蛋白和液體乳糖,一次性入料。
然而,新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的完成并不意味著市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的即時(shí)轉(zhuǎn)化。比如“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”3段產(chǎn)品(國(guó)食注字YP20245007),其配方批準(zhǔn)日期為2024年1月6日,且由原“愛(ài)達(dá)力法臻”配方變更而來(lái),關(guān)鍵的品牌名稱變更(增加“Arla”商標(biāo))在2025年6月30日才獲批準(zhǔn)。這意味著,該產(chǎn)品以“寶貝與我”品牌形象面市的時(shí)間尚不足一年。換句話說(shuō),Arla在中國(guó)市場(chǎng)力推的所謂“新品”,其配方注冊(cè)并非從零開(kāi)始,而是基于原“愛(ài)達(dá)力法臻”配方變更而來(lái)
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(圖源:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái))
與國(guó)產(chǎn)品牌實(shí)力錯(cuò)位,Arla高價(jià)難匹配高配?
此外,與本土品牌的推進(jìn)速度相比,Arla的布局也并不迅速。2024年11月,Arla在進(jìn)博會(huì)上全球首發(fā)了寶貝與我HMO嬰幼兒配方奶粉,試圖以此切入HMO這一新興賽道。然而,早在一年多前的2023年10月,國(guó)內(nèi)品牌君樂(lè)寶就已推出升級(jí)添加HMO成分的小小魯班“詮維愛(ài)未來(lái)”奶粉,另外還有飛鶴旗下的“星飛帆卓睿”4段、伊利金領(lǐng)冠“珍護(hù)鉑萃”兒童成長(zhǎng)配方奶粉等多款HMO產(chǎn)品、蒙牛旗下高端品牌“瑞哺恩恩至”4段配方奶粉等產(chǎn)品。
從市場(chǎng)聲量角度看,盡管部分國(guó)產(chǎn)競(jìng)品初期推出的HMO奶粉產(chǎn)品大都面向3歲以上兒童的4段奶粉,而Arla一年后推出的寶貝與我HMO奶粉產(chǎn)品為面向0-3歲嬰配粉,但國(guó)產(chǎn)陣營(yíng)已在HMO概念上完成了一輪消費(fèi)者認(rèn)知占領(lǐng),并陸續(xù)完善產(chǎn)品鏈,Arla此時(shí)才以嬰配粉身份入場(chǎng),面臨的已是一片“紅海”而非“藍(lán)海”。面對(duì)國(guó)產(chǎn)頭部品牌在HMO等熱門營(yíng)養(yǎng)元素上的快速響應(yīng)與產(chǎn)品落地能力,Arla不僅面臨配方研發(fā)與注冊(cè)審批的時(shí)間差挑戰(zhàn),更需思考如何在后發(fā)劣勢(shì)下,從已被國(guó)產(chǎn)品牌預(yù)熱的市場(chǎng)中分得一杯羹。
與此同時(shí),Arla寶貝與我系列定價(jià)在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中處于高位。奶粉智庫(kù)數(shù)據(jù)顯示,寶貝與我藍(lán)曦3段參考價(jià)約368元/800g,菁曦有機(jī)3段參考價(jià)約468元/800g。這一價(jià)格顯著高于同等配方水平的國(guó)產(chǎn)競(jìng)品。
以飛鶴星飛帆卓睿(3段,750g,參考價(jià)約408元)為例,其第一配料同為“生牛乳”(液態(tài)乳),基礎(chǔ)配方邏輯與Arla藍(lán)曦的“脫脂牛奶”類似,兩者均以液態(tài)乳為第一奶基原料。而在可選擇成分上,除常規(guī)配方外,星飛帆卓睿不僅添加了與藍(lán)曦相同的益生元、DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、葉黃素,還額外添加了OPO結(jié)構(gòu)脂、HMO、乳鐵蛋白等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化覆蓋面更廣,另外因?yàn)槠湫》肿拥鞍纵^普通蛋白質(zhì)分子量更小,具有更好消化吸收的特點(diǎn)。
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伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃(3段,750g,參考價(jià)約328元)和君樂(lè)寶優(yōu)萃(3段,800g,參考價(jià)約310元)也呈現(xiàn)類似規(guī)律。除常規(guī)配方外,珍護(hù)鉑萃采用A2β-酪蛋白生牛乳,額外添加OPO結(jié)構(gòu)脂、乳鐵蛋白、雙重活性益生菌及HMOs;優(yōu)萃則采用有機(jī)奶源,添加小分子蛋白、OPO結(jié)構(gòu)脂、OPN活性蛋白、6大低聚糖及HN019+Bb-12益生菌組合等。這兩款產(chǎn)品的售價(jià)均比Arla藍(lán)曦價(jià)格低,且在營(yíng)養(yǎng)成分覆蓋面上更為豐富。
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在中國(guó)這一關(guān)鍵增量市場(chǎng),此次“Arla寶貝與我有機(jī)菁曦”的發(fā)布,更像是一場(chǎng)不能輸?shù)膽?zhàn)役——其成敗將檢驗(yàn)一個(gè)被品控負(fù)面新聞籠罩、配方競(jìng)爭(zhēng)力被國(guó)產(chǎn)競(jìng)品反超的進(jìn)口品牌,在中國(guó)消費(fèi)者心中究竟還剩多少真實(shí)分量。
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