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好久沒有給孩子燒豬肝湯了，她竟然想喝了
習慣性睡前問孩子明天想吃什么菜，她很多時候會說隨便，只要是肉就可以了，但有的時候會說具體的菜，比如雞肉，牛肉，蝦球，鴿子湯，昨晚問的時候她說想吃豬肝湯了，確實很久沒燒的了，她之前有一段時間很喜歡喝的，但有一陣子說不想喝了，我便沒做了。
買了豬肝，秀珍菇，這是是她最喜歡的搭配，青菜，青占魚，寶爸愛吃各種魚類。
青占魚是需紅燒的，加點醬更容易入味。青占魚在這邊也只能買到冷凍的，所以我一直覺得冷凍的除了加醬紅燒才是最好吃的，蒸煮都不能入味。
家里的爸媽自己種的辣椒，非常有辣椒味，這個時候我就想到小時候夏天家里最常見的就是土豆片了，那個時候是真的喜歡吃，并且我們小時候都是切成片的，長大之后才知道原來城里人都是切成絲的，不過我依舊覺得辣椒炒土豆片才是最好吃的。
豬肝切片之后加面粉靜置一會，再用水沖洗干凈，起油鍋，把豬肝炒斷生，放入秀珍菇炒干水分 ，加適量清水，燒開之后放青菜，最后加豬油，鹽就可以出鍋了。
再次吃辣椒炒土豆片，還是記憶里的好味道
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