加拿大食品檢驗(yàn)局在最新年度食品欺詐報(bào)告中表示，2024年4月1日至2025年3月31日期間，該機(jī)構(gòu)阻止了超過150000公斤“虛假標(biāo)示食品”在加拿大銷售，其中包括多達(dá)133420公斤摻假蜂蜜。

報(bào)告顯示，整體合規(guī)率與往年大致相近，但高價(jià)食用油、硬質(zhì)干酪碎和魚類仍是較常見的造假品類。在定向檢測中，橄欖油問題最為突出，85個(gè)樣本中有33%被判定不合格。

報(bào)告寫道：“在檢查工作中，我們發(fā)現(xiàn)一些標(biāo)示為巴塔哥尼亞犬牙魚的魚類，實(shí)際上是價(jià)值較低的南極犬牙魚。巴塔哥尼亞犬牙魚在加拿大的售價(jià)約為每公斤41.70加元，而南極犬牙魚約為每公斤23.17加元。”

報(bào)告稱，食用油主要檢測是否摻假，或是否錯(cuò)誤標(biāo)示為“冷壓”或“特級初榨”；硬質(zhì)干酪碎則主要檢查纖維素含量是否超標(biāo)。蜂蜜和楓糖漿接受了外來糖分檢測。果汁除檢測糖分外，還檢查是否摻水或摻入更廉價(jià)的果汁。

加拿大食品檢驗(yàn)局表示，2024至2025年度共對886個(gè)樣本進(jìn)行了真實(shí)性檢測，并開展了362次“標(biāo)簽核查”，以確認(rèn)食品標(biāo)示數(shù)量等基本信息。

在該機(jī)構(gòu)檢測的37個(gè)硬質(zhì)干酪碎樣本中，16%不合格。報(bào)告還稱，在81個(gè)蜂蜜樣本中，19%不合格；在70個(gè)魚類樣本中，10%不合格。進(jìn)口產(chǎn)品的虛假標(biāo)示問題更為明顯。進(jìn)口魚類中有16%被判定不合格。

蜂蜜方面，所有加拿大國產(chǎn)樣本均通過檢測，但進(jìn)口蜂蜜中有22%不合格。報(bào)告顯示，肉類欺詐問題相對少見，但在95個(gè)樣本中仍有6%不合格。肉類相關(guān)投訴通常涉及重量標(biāo)示錯(cuò)誤或原產(chǎn)國標(biāo)示不實(shí)。

在2024至2025年度后期，加拿大社會重新出現(xiàn)了購買本國產(chǎn)品的熱情，這一趨勢大體與馬克·卡尼領(lǐng)導(dǎo)下聯(lián)邦自由黨的競選活動同步。該黨最終在2025年4月底贏得少數(shù)政府。

報(bào)告稱：“消費(fèi)者興趣的上升，也引發(fā)了對虛假或誤導(dǎo)性加拿大成分標(biāo)示的擔(dān)憂。”加拿大食品檢驗(yàn)局表示，原產(chǎn)地標(biāo)簽相關(guān)投訴從每月一兩起，激增至2025年2月的25起和3月的33起。

雖然蜂蜜占該機(jī)構(gòu)攔截問題食品的絕大部分，但報(bào)告稱，還有7245升摻假橄欖油和2632升虛假標(biāo)示果汁在銷售前“被運(yùn)出加拿大、自愿銷毀或重新貼標(biāo)”。

其他被查出的可疑產(chǎn)品還包括1161公斤魚類、132公斤“虛假標(biāo)示米粥”以及156塊燕麥餅。值得注意的是，2025年1月的一次加拿大食品檢驗(yàn)局召回顯示，布雷頓角燕麥餅協(xié)會生產(chǎn)的燕麥餅含有杏仁，但配料表中并未標(biāo)明這種堅(jiān)果。

不過，楓糖漿表現(xiàn)突出。加拿大食品檢驗(yàn)局表示，所有楓糖漿樣本均通過檢測。該機(jī)構(gòu)還表示，除在2024至2025年度開出8筆、總額60000加元的行政罰款外，一家名為MPY貿(mào)易有限公司的企業(yè)還因螃蟹標(biāo)簽造假被罰超過100萬加元。

加拿大食品檢驗(yàn)局聲明稱，這批螃蟹從美國進(jìn)口后再出口至海外市場，但標(biāo)簽標(biāo)示為加拿大產(chǎn)品。該公司于2024年11月認(rèn)罪，目前已停止運(yùn)營。報(bào)告稱：“我們逐年追蹤、監(jiān)測并分析食品虛假標(biāo)示工作的數(shù)據(jù)和結(jié)果。”

“我們的項(xiàng)目設(shè)計(jì)持續(xù)改進(jìn)，因?yàn)槲覀儠靡酝l(fā)現(xiàn)的問題，提高識別食品虛假標(biāo)示的可能性，改進(jìn)合規(guī)促進(jìn)工作，并加強(qiáng)執(zhí)法。”