北京
2026年是福建省治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”工作開展25周年。
6月26日，由福建省市場監(jiān)管局推動，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院共建的全國首個“食品安全風(fēng)險預(yù)警政學(xué)檢創(chuàng)新基地”正式簽約揭牌，并圍繞風(fēng)險預(yù)警模型研發(fā)、聯(lián)合課題申報、技術(shù)資源共享、監(jiān)管人才實訓(xùn)等核心議題開展座談交流，達成多項合作共識，標志著“政府部門+高等學(xué)校+檢驗機構(gòu)”三位一體的“政學(xué)檢”協(xié)同食品安全風(fēng)險預(yù)警新機制邁入實質(zhì)運作階段，進一步凝聚食安共治力量，筑牢“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條風(fēng)險預(yù)警防線。
簽約現(xiàn)場。主辦方供圖
當前，“低GI”“無糖”“藥食同源”等新興業(yè)態(tài)食品加速涌現(xiàn)，非本質(zhì)安全風(fēng)險、食品消費新模式以及群眾消費關(guān)切都對新時期食品安全監(jiān)管工作提出更高要求。作為全國治理“餐桌污染”先行區(qū)，福建省立足治理現(xiàn)代化，以“三方協(xié)同”回應(yīng)時代命題，在全國率先探索“政學(xué)檢”協(xié)同機制，發(fā)揮“大數(shù)據(jù)+科研+技術(shù)”資源優(yōu)勢，實現(xiàn)更加精準的靶向抽檢和更加科學(xué)的風(fēng)險研判，預(yù)先將風(fēng)險納入監(jiān)管視野。
通過簽署《食品安全風(fēng)險預(yù)警政學(xué)檢創(chuàng)新基地合作協(xié)議》，三方整合資源優(yōu)勢，明確了人才共育、科研共研、風(fēng)險共防、企業(yè)共服、成果共享“五大合作路徑”。
活動現(xiàn)場。主辦方供圖
“政學(xué)檢”創(chuàng)新基地建立后將打造集食品安全“藍軍”隊伍培育、風(fēng)險預(yù)警、技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、科普宣傳于一體的標桿平臺，有效把檢驗一線的實戰(zhàn)經(jīng)驗、抽檢結(jié)果運用與院校前沿的科研能力、專業(yè)技術(shù)積累緊密結(jié)合，推動實現(xiàn)“預(yù)警跑在風(fēng)險的前面”，持續(xù)賦能監(jiān)管、守護民生、服務(wù)發(fā)展。(余惠庚)
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