全網破防!拉面哥兌現初心!景區開店仍賣3元拉面,大衣哥赴約圓夢五年之約
誰還記得當年火遍全網的山東“拉面哥”程運付?
2021年,他憑借15年不漲價、3元一碗拉面的樸實堅守爆火全網,沒有套路、不玩噱頭,一碗熱乎拉面溫暖了無數網友。
時隔五年,褪去網紅熱度,拉面哥交出了最動人的答卷:新開實體面館,初心不改,鹵湯素面依舊3元一碗! 更讓人動容的是,他與大衣哥的五年之約,也在開業這天圓滿兌現。
近日,山東臨沂蘭陵縣壓油溝風景區內,拉面哥的首家實體面館正式營業。沒有奢華的裝修,只有實打實的手藝和接地氣的價格,一如當年集市擺攤的模樣。
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面館開業當天,驚喜如約而至。早已和拉面哥結緣的老鄉“大衣哥”朱之文,特意趕赴現場登門祝賀。
時間拉回五年前,爆火后的拉面哥與大衣哥視頻連線,兩人真誠相約:日后有機會,一定要親口嘗嘗彼此的心意,讓拉面哥親手做一碗拉面。
五年光陰流轉,流量起起落落,唯獨真誠從未褪色。開業當日,大衣哥如約而至,坐下品嘗了一碗正宗的拉面哥招牌拉面。一碗承載著約定與情誼的拉面,讓網友直呼:這才是最純粹的江湖情誼!
很多人好奇,早已走紅的拉面哥,為何執意開一家平價面館?
其實爆紅之后,拉面哥也嘗試過當下火熱的直播帶貨,卻坦言“電商不好干”。在他心里,花里胡哨的流量套路,遠不如手里的一碗拉面踏實。
如今孩子漸長,生活開銷增加,深思熟慮后,他和妻子決定深耕老本行,開一間屬于自己的實體面館,靠手藝養家糊口、安穩度日。
新店選址在客流量穩定的景區,距離老家僅40公里,兼顧生計與家庭,樸實又通透。
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最難得的是,身處寸土寸金的景區商圈,拉面哥徹底摒棄了“網紅漲價套路”,堅守初心不割韭菜。
店內招牌不變:鹵湯素面依舊3元一碗,足量鹵湯、勁道面條,性價比拉滿;加一大塊鹵肉也僅需6元,全套飽腹套餐9元,在景區堪稱“良心物價天花板”。
面對漲價的呼聲,拉面哥的一番話樸實卻戳心:“我是靠著3元拉面火起來的,不能出名了就忘本,更不能仗著景區客流高就抬高價格,就想讓大家吃到實惠的味道。”
他早已算清所有成本,一家三口加上兩位親戚用心經營,除去房租開支,平價售賣依舊有合理利潤,沒必要辜負所有人的信任。
真誠,永遠是最打人心的招牌!
新店開業后,慕名打卡的游客和粉絲絡繹不絕。生意最火爆時,一天能賣出六七百碗面,單日要用掉5袋面粉。
從清晨8點景區開門,忙到傍晚六七點鐘閉園,拉面哥始終站在灶臺前揉面、拉面、煮面,一刻不停,雖然身體疲憊,他卻直言:終于有了自己的小店,心里特別踏實。
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縱觀全網,太多網紅爆紅即“翻車”,漲薪、割韭菜、消耗熱度、快速過氣。
唯獨拉面哥,歷經五年喧囂,始終守住本心。
不貪暴利、不蹭流量、不忘恩情、堅守底線。
3元的拉面,賣的不是低價,是善良;
五年的約定,守的不是形式,是真誠;
踏實的手藝,拼的不是熱度,是初心。
在浮躁的時代里,拉面哥用一碗煙火拉面告訴我們:最長久的走紅,從來不是流量,是人品與本心。
為堅守初心的拉面哥點贊!
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