海南
提到“疍”
不少人會看成“蛋”
這個字確實有點說法！
疍家人以舟為室、視水為路、浮生江海。《崖州志》有記載“疍家人，世居大蛋港”，據《疍家歲月》一書介紹，明末清初有部分疍家人從崖城遷徙到了三亞港沙嘴、北邊海一帶。
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幾百年漫長耕海生涯，三亞疍家人一直生活在資源豐富的漁業良港，南邊海漁村、榆林港紅沙、海棠灣后海等地都有“疍家佬”。
唱咸水歌、講疍家話（粵語方言）、住疍家棚......長久的水上生活，讓三亞疍家人形成了獨特的文化。
疍家水棚（資料圖）
如今，半懸在水中的疍家棚成為記憶，以海為生的疍家人也已上岸定居。從過去到未來，疍家文化在保護和傳承中，不斷豐富內涵、激發活力。
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聽，“咸水歌”裹著咸濕的海風，穿過港口的漁船與游艇傳來。
疍家人哼起曲調總是充滿free style，出海打魚唱，岸上織網唱，閑暇娛樂唱......祖輩傳下的歌謠里，傾訴著過去的風浪歲月。
三亞疍歌在2021年入選第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。疍家人把“咸水歌”傳唱到了更遠、更大的舞臺。
疍歌既有“嘆”又有“唱”——以“嘆”代替說話低聲吟唱；“唱”起多樣曲調的抒情歌唱性的旋律。
新一代從事游艇業的疍家人，也會哼唱改編的疍歌：“舊船換游艇咯，海路變寬咯……”
白啰調、木魚詩歌調、咕哩妹調......疍歌是這群水上人家跨越山海的精神紐帶，像海浪一般生生不息。
清晨船鳴拉起天光，漁船帶著新鮮的漁獲靠港，熱鬧熙攘，這是過去三亞港的尋常一日。
疍家漁民（資料圖）
時代的浪潮永不停歇，時間來到2016年，隨著三亞崖州中心漁港開港，三亞客運、貨運、漁港“三港分離”得以實現。
在海南自貿港建設的浪潮下，曾經漁船聚集的三亞港轉型為游艇港碼頭，疍家漁民逐漸“上岸”——轉行了！
沖浪潛水教練、游艇船舶維修等令人心動的offer不斷，還有不少疍家人直接從“漁民”化身“游艇船長”。
在南邊海，漁船碼頭“進化”成了三亞國際游艇中心；舊時坐小船過海的渡口，也如火如荼地建設著三亞河口通道，連接起河西片區與鹿回頭半島，也連接著疍家人從過去到未來的轉型蝶變。
如今的三亞港一帶，游艇整齊排列，旁邊依舊保留著特色的疍家漁村風貌。游艇出海下一站：進漁村大吃一頓！
海的味道，疍家人知道。鮮魚湯、咸魚煲、石斑魚打邊爐、魚丸魚餅、海鮮艇仔粥、香煎馬鮫魚......原汁原味的鮮，即是最正宗的疍家滋味。
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除了海鮮，坊間還流行著一套“漁村必吃榜”——漁村炸雞、炒冰、炒濕粉、豬腳姜、扣肉、酸梅鴨、疍家燒烤......
對于甜品，疍家人更是深有研究。椰絲花生冬瓜躺內餡的“饃仔”；散著雞蛋的白涼粉糕；川芎白芷蒸蛋；珍珠豆煮水、樹葉花生醬等各種“糖水”。
介紹到這里，小芒的口水已經收不住了......
走入三亞疍家文化陳列館，從還原舊時疍家漁排模樣的疍家棚開始，捕撈工具、漁船模型、生活用品、文化作品等，上千件藏品訴說著疍家人過往與風浪搏斗、充滿智慧與勇氣的海上生活。
連年來，三亞先后建成三亞疍家文化陳列館、成立三亞疍家文化協會、舉辦三亞疍家文化周，搭建起全方位的文化傳承站臺。
“見人見物見生活，留住疍家煙火氣”，三亞市旅游和文化廣電體育局出臺《三亞市疍家文化保護傳承與活化利用工程實施方案》，將全面開展疍家文化資源普查，搭建數字檔案庫留存珍貴文脈；
規劃建設功能完備的疍家文化展覽館，復原船屋、漁具等實物場景，打造疍家文化專屬展示窗口；
支持藤海、南邊海等疍家聚居社區打造主題民宿、特色美食街區，讓游客沉浸式體驗漁家生活......
讓疍家文脈在新時代煥發新活力，成為更具特色的三亞文化名片。
你還聽過哪些關于疍家人的故事？
最愛吃什么疍家美食？
留言區一起“傾計”（聊天）！
來源：三亞發布融媒工坊
資料：海南人大、海南日報、三亞日報、三亞中央商務區管理局、三亞市旅游發展局等
編輯：陳 怡
審核：廖寶玉
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