廣東
最近東莞這波外賣嚴查，看得我后背發(fā)涼！6月26日市監(jiān)、公安、衛(wèi)健多部門聯(lián)合執(zhí)法，"局長帶隊現(xiàn)場查"，南城西平和東城世博兩家人氣網(wǎng)紅店直接中招，限期整改。
海記·潮菜海鮮（南城西平）
美團月銷2000+，宵夜檔西平排得上號的那家。
冰箱里一塊牛肉上面直接疊一碗肉碎，交叉污染拉滿。
涼菜、生腌、鹵鵝本該在恒溫專間做的，結(jié)果專間里擱了兩鍋鹵肉在電磁爐上保溫加熱……專間變"熱間"。
洗完的餐具全露天擺在后院貨架上，蟑螂老鼠蒼蠅隨便進，而且連消毒設(shè)備都沒有，順帶還被抓了個"沒亮證經(jīng)營"。
喜兒·利東糖水（東城世博）
單平臺外賣月單9000+的店，也算世博這邊糖水扛把子了。
后廚師傅做東西帽子口罩全沒戴，看到檢查組進來才慌忙套上。
冰箱里生肉、椰漿、奶茶、茶水一鍋亂燉，奶茶壺敞著口，保鮮膜都不封。
冰柜顯示-4℃、-8℃，離-18℃凍藏標準差老遠。
濕河粉是高風險的，放超24小時容易出米酵菌酸（這個真會死人的），結(jié)果分裝好的河粉裸奔，生產(chǎn)日期保質(zhì)期全查不到，后門大開，防鼠板都沒有。
濕河粉這點我想多嘴一句：米酵菌酸耐熱，煮都煮不掉，東莞濕漉漉的天尤其容易中招，這家敢這么裸放，我也是服的。
順便補個背景：東莞從4月就在搞網(wǎng)絡餐飲專項，已經(jīng)清退了2916家次違規(guī)外賣店，7月上旬還要搞"幽靈外賣反復查"，中下旬"你點我檢重點查"意思是市民投票查哪家就查哪家。
說真的，這兩家都是平時刷外賣會猶豫半天"要不要下單"的人氣店，沒想到后廚這么野。下次點之前，記得瞄一眼有沒有"互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶"的直播入口，至少能看見師傅戴沒戴口罩、冰箱亂不亂。
你們最近點過這兩家嗎？
評論區(qū)報個到，
讓我看看是不是只有我一個人震驚
素材來源：東莞日報，東莞好生活原創(chuàng)
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