北京
在懷柔，咖啡早已不止是飲品，更是一種生活方式：栗子瀑布拿鐵融合懷柔板栗的香甜，茶咖特調碰撞出茶與咖啡的雙重風味，非遺咖啡讓長城文化與現代咖香完美交融 。
2026年「萬相生活自在懷柔」咖啡體驗團深度探訪懷柔特色咖啡店，咖啡團成員均為持有高級咖啡技師證或擔任過國際咖啡賽事評委的行業大咖，大家從咖啡豆甄選、烘焙工藝到特調創意，全方位挖掘懷柔咖啡的獨特魅力。
咖啡體驗團為您甄選懷柔不可錯過的寶藏咖啡店。
01
高嶺咖啡
高嶺咖啡是京郊山野休閑新晉打卡地。深藏黃花城水長城腳下，依山傍水、靜謐清幽，一杯咖啡、一縷山風，把長城盛景收進眼底，瞬間治愈所有奔波。
櫻花草莓咖啡將櫻花草莓的鮮甜、奶香、咖啡香完美融合；日出微末冰美式，采用新鮮現榨的重慶奉節臍橙，和美式做了融合，味道從甜酸過渡到咖啡淡淡的苦香，還原它的那種新鮮的味道。
02
紅栗子咖啡
紅栗子咖啡是懷柔網紅咖啡廳，獨具視覺沖擊力的藝術空間，懷柔特色的板栗咖啡和板栗甜品，是它的最佳名片。
招牌香濃紅栗子拿鐵，純手工炒制的栗子泥，甜度、軟糯度適中，和咖啡有機融合，呈現出醇厚溫暖的口感。網紅栗子蒙布朗蛋糕，栗子香氣濃郁，口感綿密細膩，甜度適中不膩，呈現醇厚自然的栗子風味。
03
tomo’coffe
tomo’咖啡坐落于懷柔區蘆莊村口，京郊北麓，紅螺山下，聽鐘聲蟬鳴，觀松濤陣陣。柴米油鹽的煙火氣里多了一絲醇厚的“苦”，一杯村咖讓您忘卻城市喧囂。
人氣爆款板栗拿鐵、莉莉安冰滴必點，其中板栗拿鐵用板栗的甜中和了咖啡的苦，能喝出栗子的沙沙感；莉莉安冰滴，有淡淡茉莉花茶香，口感層次豐富。
04
The Verse
The Verse餐廳有著“懷柔長城腳下的網紅咖啡店”的美譽，白房子，落地窗，山景入席。在這里，美食與咖啡相伴，時光慢下來，剛剛好。
譜
澳白采用埃塞的日曬花魁制作，口味醇厚；花蝴蝶手沖是水洗的英雄豆子制作的咖啡，口味柔和沒有酸只有花香，到后頭余口的時候又有咖啡的純度。
05
河茵咖啡
河茵咖啡坐擁水庫一線湖景，三面環山，山水風光四季如畫，是京郊熱門村咖。店內主打特色康寶藍咖啡，搭配季節特調與低糖甜品，同時提供手工簡餐、燒烤夜宵等。
河茵30號又名老莫的康寶藍，將最傳統的意大利康寶藍，維也納手沖黑咖啡組合后呈現的一款獨特調和風味飲品。入口細膩，回味無窮。
06
His&Hers歇歇腳農場咖啡
his&hers歇歇角農場咖啡是靠近栗花溪谷的一家農場式咖啡館，室內外空間通透敞亮。綠茵樹下，咖啡氤氳，帶來沉浸式的放松與休息。
楊梅氣泡美式采用純楊梅熬的楊梅果醬和楊梅果汁，搭配美式，楊梅味十足；檸檬巴斯克拿鐵更偏液體甜品，奶味和奶酪的味道比較突出，甜感而不膩，帶微微的檸檬酸，很爽口。
07
CROSS長城古堡咖啡
CROSS長城古堡咖啡，古堡是明代萬歷年間所建，戚繼光曾經在這屯過兵，它是兩道長城的一個指揮部，叫鷂子峪古堡，距現在將近有600年的歷史。
冰美式和拿鐵都很有層次，入口醇厚爽口，在這樣富有歷史感的環境中，咖啡也品出了更厚重的滋味。
08
親然·大山咖啡coffee
咖啡館藏在懷柔板栗村的半山腰，依山而建的梯田式庭院非常有設計感，綠樹成蔭，拍照巨出片！
一栗秋香以懷柔板栗為原料，呈現咖啡與栗子的創意融合。秋季限定款，香濃醇厚不甜膩；花魁手沖咖啡選用埃塞俄比亞花魁豆淺烘焙，呈現熱帶水果香與茶香的復合風味。口感干凈通透，果香濃郁，是神仙姐姐劉亦菲同款哦。
2026年「萬相生活自在懷柔」咖啡體驗團成員均為持有高級咖啡技師證或擔任過國際咖啡賽事評委的行業大咖，專業度拉滿，豪華陣容往下看！
跟著專業咖啡師，喝對味道，喝出門道，你種草了哪幾家？
編輯：劉燕錦、丁海艷（實習）
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