廣東
吃出個鳥來
臨近春節，家人聚首，朋友聚會，單位聚餐，成了人們每天的議事日程。我中華民族，尤其是咱廣東人，不僅愛吃愛喝，而且敢吃敢喝會吃會喝，連小小的瓜子都能吃出好多種花樣，甚至吃出文化吃出美學效果來，真的是中國特色！吃出文化吃出什么都好，可千萬別吃出個病來。
最近有位做教師的朋友就真給吃出毛病來了。朋友在一所重點中學教語文，還兼任畢業班的班主任。眼看就到春節了，學生也差不多放寒假了。學生可以休息，老師可沒這么輕松，那些整日里望子成龍望女成鳳的家長們，要排了長隊挨個兒請這些班主任老師們吃飯喝酒，希望老師能給自己的子女更多開“小灶”，讓他們將來考上好的學校出人頭地成名成家。
我這位朋友今年35歲，正是年富力強能吃能喝能干的黃金時代，既然學生的家長那么有心，他也就“恭敬不如從命”了。近一個月來，他幾乎就沒在家里吃過一頓飯，吃完飯有時還有東西送紅包拿。聽他眉飛色舞地講起來，直羨慕得我流口水。誰說做老師不好，起碼吃喝不愁。可是，憂多必傷心，食多必傷胃，酒多必傷肝。半個月前，朋友突然打電話給我，說自己這幾天精神很差，不想吃飯，肚子脹得“嘭嘭”響，大便一天好幾次數，小便黃得像烏龍茶舌頭苦得像苦丁茶，老婆說他面色發黃，跟鬼一樣難看。我一聽，心想，八成兒是在外吃飯喝酒吃出個肝炎來了，我讓他趕緊到醫院來檢查一下。
朋友打的到了醫院。我一看，真的跟變了個人兒似的：精神萎靡，鞏膜和全身皮膚都明顯黃染。“最近都吃了些什么好東西？看把你補成這個樣兒了？”他嘆口氣：“唉，整天都是給那些學生的家長拉去吃吃喝喝，不去還不行，人家說你不給面子。吃的無非是魚翅海鮮‘龍虎鳳’之類，還吃過穿山甲，也就是那回事，吃膩了。”“一準是吃了不干凈的東西染上了肝炎。”“那要不要緊啊？”朋友緊張起來。“如果是甲型肝炎就比較容易治好，如果是其他幾型，特別是乙型或丙型肝炎就比較麻煩。當然，甲型肝炎也有死人的，你可要當心。”
“那該怎么辦？會不會傳染給老婆和孩子？”“如果一旦確診，就要及時治療，特別要注意休息、飲食，還有精神調節，千萬不要讓它轉成慢性。肝炎一般都有傳染性，消化道傳播居多，所以盡量和老婆孩子在飲食生活上分隔開來。”我給他開了肝功能、兩對半、急肝五項和肝脾膽囊的B超等檢查項目。第二天結果出來后，發現轉氨酶非常高，是正常值的3倍多，膽紅素等指標也很高。正是急性肝炎。5天后，急肝五項的結果也出來了，戊型肝炎IgM抗體是陽性。我于是建議他趕緊到傳染病醫院去住院治療。后來朋友去了傳染病醫院住院，治療10多天就花去1萬多塊，真個是“貪他一斗米，失卻半年糧”。如今病情雖然好轉，但仍然輾轉病榻，天天“面壁”。
劉安平教授
【作者簡介】劉安平，廣州中醫藥大學第一附屬醫院主任醫師、教授、博士。
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