北京
來源：市場資訊
（來源：孝昌融媒）
盛夏時節，孝昌縣小悟鄉田堂村蜂糖李種植基地迎來豐收。連片果林郁郁蔥蔥，飽滿圓潤的蜂糖李掛滿枝頭，果香濃郁。村民們穿梭在果園間忙著采摘，不少游客也前來嘗鮮。
依托優越的山地氣候與肥沃通透的土壤條件，加之科學化、精細化的田間管護，今年孝昌蜂糖李實現全面豐產。基地總面積210畝，栽種果樹近6000棵，是當地特色水果核心種植區。歷經七年培育，果樹長勢穩定、掛果品質優良，加之今年氣候溫潤、無低溫凍害等不利天氣影響，畝產達1000余斤，總產量突破20萬斤。
品質提升的背后，是持續的技術深耕與標準化管護。孝昌果色天香蔬果種植合作社負責人田衛華介紹，基地曾派技術人員赴蜂糖李原產地貴州安順系統學習管護技術，經七年摸索實踐，總結出一套適配本地水土氣候的標準化種植體系，重點把控修枝塑形、人工授粉、科學施肥三大核心環節。
“修枝優化樹形結構、均衡養分供給，人工授粉提升坐果率和果實均勻度，精準施肥保障甜度與風味。”田衛華表示，三大關鍵技術的規范落地，使今年蜂糖李品質大幅提升。
據介紹，當地蜂糖李具備24:1黃金糖酸比，酸甜平衡、清爽不膩；果肉緊實脆嫩、汁水充沛，采摘后不易發軟變質，脆度口感突出；同時自帶天然蜂蜜清香，風味層次濃郁，辨識度高。果實耐儲存、貨架期長，鮮食或禮盒銷售均具有較強市場競爭力。每顆糖度平均達18度，最高可達22度。
優良品質贏得市場認可，產品銷路持續走俏。基地已構建“線上直播+線下商超+自有門店”立體化銷售體系。線上通過直播帶貨主打精品禮盒裝，拓展全國零售市場；線下對接百果園、山姆、盒馬等知名生鮮商超及大型批發市場，訂單充足。
百果園華中區采購總監闕金龍表示：“孝昌蜂糖李的糖度、脆度和風味在同品類中表現突出，果品整齊度高、商品屬性強，完全符合百果園‘高端品質’的選品標準。我們已與基地建立長期穩定的采購合作。”
果園鮮果上市后，上海、杭州等多地客商專程實地考察，敲定采購訂單，市場熱度持續攀升。浙江嘉興客商告訴記者：“果子品質好，每年都到這里訂購，消費者反饋非常好。”采摘銷售周期僅15天，高峰期日均用工超60人，全力保障訂單履約。
如今，蜂糖李已成為田堂村富民增收的“金果子”。特色林果產業發展盤活了山地閑置資源，帶動村民就近就業。從春季疏果修剪到夏季采摘分揀、裝箱發貨，全產業鏈常年穩定吸納當地群眾就業，實現“家門口務工、穩增收致富”。
“在這里做事，工資5000元，很不錯！”孝昌果色天香蔬果種植基地技術人員田曉清笑著說。正在果園采摘的孝感游客黃鳳玲告訴記者：“我年年來這里采摘游玩，今年的李子又大又甜，帶家人一起來體驗豐收的快樂。”
小悟鄉田堂村黨總支書記田雙松表示：“蜂糖李產業不僅讓村集體經濟有了穩定來源，更讓群眾在家門口端上了‘產業飯’。下一步，我們將繼續做好服務保障，推動產業做大做強，讓更多群眾受益。”
據了解，基地自引種蜂糖李以來，堅持走特色化、標準化、品牌化發展道路，持續優化種植技術、拓寬銷售渠道、完善產業體系。當地將持續深耕蜂糖李特色產業，提升果品品質與品牌影響力，延伸產業鏈條、拓寬增收渠道，讓特色小水果撬動鄉村大產業，為鄉村產業振興注入持久動力。
記者：王虹胡雯玥
一審：劉 爽
二審：黃一陽
三審：李健初
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