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近日,嘉定地產(chǎn)特色迷你南瓜
進入成熟采摘期。
跟隨小嘉的腳步,
一起去大棚里感受
這份夏日的“甜蜜豐收”。
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上海綠稹果蔬專業(yè)合作社種植大棚內(nèi),寬大的南瓜葉片層層疊疊,藤蔓恣意攀爬伸展,一個個圓潤飽滿的迷你南瓜掛滿藤蔓,在陽光下顯得格外可愛。
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據(jù)悉,合作社今年種植的6畝“桔瓜”已成熟上市。“桔瓜”通體金黃,色澤鮮亮均勻,表皮光滑細膩,果形扁圓端正,小巧玲瓏,單個僅重半斤左右。
果園負責(zé)人劉東梅介紹,與普通南瓜水分充足、質(zhì)地稀軟不同,這個品種的貝貝南瓜最大的特點就是“粉”。蒸熟后,用勺子輕輕一挖,果肉粉糯緊實,口感如同板栗,細膩甘香。
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“科學(xué)種植是提質(zhì)的關(guān)鍵。我們規(guī)范管護標準,每畝保留800-1000片功能葉,剪除三成以上無效側(cè)枝,控制田間病害發(fā)生率。這樣一來,養(yǎng)分能集中供給果實,‘桔瓜’的粉糯口感、甜度和品相都得到了保障。”劉東梅說。
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為保證每一顆南瓜都能呈現(xiàn)最佳風(fēng)味,合作社已將該批南瓜集中采收,在倉庫中經(jīng)過充分糖化后再對外銷售。“南瓜采摘后糖分還會繼續(xù)轉(zhuǎn)化積累,存放一段時間后口感會更加香甜粉糯。”劉東梅介紹,“現(xiàn)在市民買到的,都是已經(jīng)糖化好的南瓜,回家直接蒸煮,就能嘗到最佳口感。”
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服務(wù)信息
地址: 外岡鎮(zhèn)墨玉北路1900號
綠地能源加油站北側(cè)200米附近
(幸運草莓園內(nèi))
通訊員:周虹
編輯:袁悅
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