走進共青城稻蛙科技小院，南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長趙大顯、水產(chǎn)科學(xué)系主任簡少卿正與基地負責(zé)人余宏軍蹲在田埂，實地查看蛙苗生長情況與水稻長勢。一旁，南昌大學(xué)“破井傳蛙”學(xué)生團隊負責(zé)人周彥青帶領(lǐng)隊員同步記錄水質(zhì)、生長等數(shù)據(jù)。團隊扎根田間、攻堅產(chǎn)業(yè)痛點，依托江西省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心平臺，駐守全省多處科技小院開展科研推廣，已是這支青年團隊的日常。

團隊依托水產(chǎn)種質(zhì)創(chuàng)新與利用江西省重點實驗室夯實種質(zhì)、生態(tài)防控理論，下鄉(xiāng)全程跟進繁育、種養(yǎng)、深加工、銷售全鏈條實操，實行校內(nèi)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師雙向協(xié)同指導(dǎo)。在南昌大學(xué)，一大批涉農(nóng)學(xué)子扎根贛鄱田間實景、以技術(shù)助農(nóng)增收，以“破井傳蛙”團隊為代表，他們的成長經(jīng)歷，正是南昌大學(xué)深耕耕讀教育、實景實戰(zhàn)育人、科技賦能鄉(xiāng)村振興的典型縮影。

筑造田間實踐陣地，彌合科研與產(chǎn)業(yè)供需鴻溝

傳統(tǒng)人才培養(yǎng)多局限于實驗室實驗與文獻分析，學(xué)生精通育種、病害檢測理論，卻不熟悉田間管控、農(nóng)戶實操、生產(chǎn)成本、市場銷售等現(xiàn)實問題，造成科研與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)：實驗室培育的蛙苗，散戶稻田養(yǎng)殖易出現(xiàn)成活率下滑；農(nóng)戶長期面臨蛙苗品質(zhì)差、病害多發(fā)、種養(yǎng)污染、收益偏低等難題，難以對接高校科研資源精準破解。

破解學(xué)用錯位、服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級，是南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院水產(chǎn)學(xué)科多年育人改革的核心目標。“水產(chǎn)科研不能困在實驗室，必須走進農(nóng)田、貼合農(nóng)戶需求，耕讀教育要貫穿人才培養(yǎng)全過程。”簡少卿表示，學(xué)科緊盯江西黑斑蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)痛點，持續(xù)革新實踐培養(yǎng)模式。

學(xué)院整合省級重點實驗室、院士專家智庫資源，聯(lián)動江西省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位，在撫州、九江、宜春布局3個稻蛙科技小院，打造沉浸式耕讀實踐課堂，讓田間地頭成為科研轉(zhuǎn)化、學(xué)生成長的沃土。其中撫州臨川區(qū)建成全國首個稻蛙共作國家級科技小院，推廣示范基地已覆蓋全省20余個縣區(qū)。

“剛做蛙類選育時，我們只看重實驗室數(shù)據(jù)，跟著簡老師長期駐點共青城科技小院，實地勞作后才明白，產(chǎn)業(yè)需要的良種不僅指標優(yōu)異，還要適配粗放稻田、農(nóng)戶低成本易操作。”周彥青說道。長期田間耕讀實踐扭轉(zhuǎn)了團隊重理論輕實踐的固有思維，隊員們均深有體會：有價值的農(nóng)業(yè)科研，不是冰冷的數(shù)據(jù)堆砌，而是解決農(nóng)戶急難愁盼、降低種養(yǎng)成本、拓寬增收渠道的落地方案。

搭建產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化階梯，構(gòu)建全鏈條實戰(zhàn)育才體系

以田間耕讀陣地為基礎(chǔ)，水產(chǎn)科學(xué)系搭建“理論筑基－田間賦能 －產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化”三階遞進育人鏈條，形成“田間調(diào)研找痛點－實驗室技術(shù)攻關(guān)－基地中試示范－全省規(guī)模化推廣”完整成長閉環(huán)，分層錘煉學(xué)生育種、標準化種養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)運營綜合能力。

水產(chǎn)科學(xué)系同步優(yōu)化涉農(nóng)課程體系，增設(shè)稻漁綜合種養(yǎng)、智慧漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向課程，將行業(yè)規(guī)范、前沿知識融入課堂教學(xué)。依托江西省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，組建由行業(yè)專家、專業(yè)教師構(gòu)成的科技服務(wù)隊伍，帶隊深入共青城等基地走訪調(diào)研，從一線產(chǎn)業(yè)難題中提煉真實科研課題。

江西蛙類養(yǎng)殖規(guī)模居全國首位，但種質(zhì)匱乏、病害頻發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈短三大痛點長期制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。南昌大學(xué)“破井傳蛙”團隊針對產(chǎn)業(yè)痛點開展全鏈條技術(shù)攻關(guān)：依托重點實驗室選育“鄱湖1號”黑斑蛙新品系，產(chǎn)卵、孵化、存活率穩(wěn)定達85%以上，性能較傳統(tǒng)蛙苗提升20%；融合HACCP管控體系與稻蛙種養(yǎng)“八字經(jīng)”實操技術(shù)，穩(wěn)產(chǎn)前提下化肥農(nóng)藥使用量下降50%；延伸蛙類深加工產(chǎn)業(yè)鏈，打通電商、商超多元銷售渠道，補齊產(chǎn)業(yè)附加值短板。

“實驗室追求種質(zhì)性能極值，田間耕讀實踐教會我們平衡生產(chǎn)成本、操作門檻與農(nóng)戶收益，真正適配產(chǎn)業(yè)的實用技術(shù)，是生態(tài)、產(chǎn)量、效益三者兼顧的最優(yōu)解。”長期駐點一線實踐的成員范洪祥說。讓團隊全體成員完成從單一學(xué)術(shù)思維到產(chǎn)業(yè)思維、為民服務(wù)思維的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變。團隊歷經(jīng)實驗室小試、共青城500余畝核心基地中試迭代，全省技術(shù)輻射推廣面積超 32000 畝；牽頭編制全國首部稻蛙共作省級地方標準，高等教育出版社出版專著《稻田養(yǎng)蛙技術(shù)》，研發(fā)18項專利；稻蛙綠色種養(yǎng)技術(shù)入選2024年江西省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，并被全國水產(chǎn)推廣總站列為典型示范案例。

團隊采用“科研團隊+養(yǎng)殖企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”協(xié)同推廣模式，在共青城、撫州東鄉(xiāng)區(qū)等地開展50余場實操培訓(xùn)，覆蓋農(nóng)戶2500余人次。稻蛙共生模式實現(xiàn)一水兩用、一田雙收，示范田水稻畝產(chǎn)穩(wěn)定超500千克，黑斑蛙畝產(chǎn)可達600千克以上，畝均年增收6000元，累計帶動1200余名農(nóng)戶人均年增收4200元，聯(lián)動合作企業(yè)新增鄉(xiāng)村就業(yè)崗位500余個，實現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)安全、農(nóng)戶增收三方共贏。

“我們與南昌大學(xué)共建共青城示范基地，在科技小院建立月度研討機制，老師定期帶隊駐場，‘破井傳蛙’團隊短期駐點一周、假期長期扎根一兩個月，聯(lián)合省水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省農(nóng)技推廣中心向周邊農(nóng)戶推廣成套種養(yǎng)技術(shù)。”余宏軍介紹道。依托校地、省級平臺協(xié)同育人機制，校企聯(lián)合申報多項農(nóng)業(yè)科技專項，持續(xù)賦能江西特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)升級。

重塑協(xié)同育人機制，激活校地育才雙向動能

耕讀教育能夠長效落地、迭代升級，關(guān)鍵在于南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院同步革新導(dǎo)師管理、學(xué)生評價兩大體系，激活校內(nèi)科研育人、基層實踐育人雙向引擎。

導(dǎo)師培育層面，推行“實驗室科研+田間掛職+農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)” 一體化機制，簡少卿等專業(yè)教師常態(tài)化下沉種養(yǎng)一線，帶隊開展耕讀實踐。學(xué)院調(diào)整科研考核導(dǎo)向，加大技術(shù)推廣、成果轉(zhuǎn)化權(quán)重，將助農(nóng)實效納入導(dǎo)師招生、績效評價核心指標，倒逼教師主動走進田間，把農(nóng)戶養(yǎng)殖難題轉(zhuǎn)化為實驗室研究課題，聯(lián)合省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系落地攻關(guān)，推動學(xué)術(shù)論文走出實驗室、落地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。

學(xué)生培養(yǎng)層面，破除“唯課程成績”單一評價壁壘，建立“理論學(xué)習(xí)+田間耕讀實踐”雙軌考核體系。水產(chǎn)專業(yè)全體學(xué)生必須完成項目制創(chuàng)新實踐，“破井傳蛙”等科創(chuàng)團隊實行“基地出題、學(xué)生攻關(guān)、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)”的培養(yǎng)模式。評價設(shè)置兩條發(fā)展賽道：學(xué)術(shù)賽道以種質(zhì)機理、基礎(chǔ)研究論文為核心評價依據(jù)；應(yīng)用實踐賽道重點考核良種培育專利、種養(yǎng)標準編制、技術(shù)推廣面積、農(nóng)戶增收成效等落地指標，讓長期扎根田間、實干助農(nóng)的學(xué)生獲得充分認可。

“長期在共青城基地、科技小院開展耕讀實踐的學(xué)生，熟悉種養(yǎng)全流程、懂農(nóng)戶真實需求，畢業(yè)后進入養(yǎng)殖企業(yè)、基層農(nóng)技單位都能快速上手，不少養(yǎng)殖基地提前對接預(yù)定團隊學(xué)生。”趙大顯表示。余宏軍對此高度認可，校地聯(lián)動、省級平臺支撐的耕讀育人模式，實現(xiàn)學(xué)生成長、高校育人、地方產(chǎn)業(yè)升級三方共贏。

從實驗室種質(zhì)選育到共青城千畝稻田示范，從紙面實驗數(shù)據(jù)到農(nóng)戶實打?qū)嵲鍪眨喜髮W(xué)生命科學(xué)學(xué)院以耕讀教育為抓手，依托省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、省科協(xié)科技小院搭建實踐平臺，走出“校園打基礎(chǔ)、田間練本領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)出實效”的實景實戰(zhàn)育人路徑。經(jīng)過多年探索迭代，這套可復(fù)制的涉農(nóng)人才培育范式愈發(fā)成熟，真正做到把論文寫在贛鄱稻田、把產(chǎn)業(yè)成果留在紅土地。以“破井傳蛙”團隊為代表，一大批南昌大學(xué)青年學(xué)子持續(xù)深耕鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)一線，源源不斷為江西特色水產(chǎn)養(yǎng)殖、鄉(xiāng)村全面振興輸送懂技術(shù)、接地氣、善實干的高層次創(chuàng)新應(yīng)用型人才。

中國日報江西記者站 記者：趙睿楠