山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月6日訊 入夏以來，泰安市東平縣黃河灘區(qū)1.5萬畝荷塘次第成熟，特色鮮藕進(jìn)入集中采摘上市季。依托東平湖優(yōu)質(zhì)水土資源，脆嫩清甜的謝花藕搶鮮登陸市場(chǎng)。
清晨時(shí)分，東平縣商老莊鄉(xiāng)的蓮藕基地內(nèi)，蓮藕種植農(nóng)戶和采收工人搶抓涼爽時(shí)段，開展謝花藕采摘、清洗、分揀、裝貨工作。謝花藕是夏季特有的早熟蓮藕品種。藕身潔白通透、藕節(jié)飽滿圓潤，藕肉細(xì)膩脆嫩、汁水充足清甜，生吃無渣、涼拌爽脆、清炒鮮甜，是夏季餐桌上極具人氣的時(shí)令美味。
“我們緊鄰東平湖，水土條件得天獨(dú)厚。我們種的謝花藕現(xiàn)在正是最佳采摘時(shí)間，口感很清脆，生吃、涼拌、清炒都很好。每天我們凌晨就下塘開始采藕，外地收購商每天都給我們下訂單，收購價(jià)是4元左右，每畝收入也很可觀。”東平縣商老莊鄉(xiāng)八里灣村種植戶屈昌剛說。
近年來，東平縣立足黃河灘區(qū)水鄉(xiāng)資源稟賦，因地制宜做活“水文章”，依托東平湖優(yōu)質(zhì)水土資源，發(fā)展蓮藕種植產(chǎn)業(yè)。目前，全縣鮮藕種植面積已達(dá)1.5萬畝，形成規(guī)模化種植產(chǎn)業(yè)，成為激活灘區(qū)農(nóng)業(yè)活力、拓寬村民增收渠道的特色支柱產(chǎn)業(yè)，為黃河灘區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
“咱商老莊這個(gè)藕口感脆甜，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，我專門從濟(jì)寧那邊過來拉的，一天能拉個(gè)四五百斤?！睗?jì)寧收購商告訴記者。
閃電新聞?dòng)浾?王迅 孫淑燕 東平融媒 辛東方 李娜 泰安報(bào)道
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