來源：環(huán)球時報

【環(huán)球時報駐韓國特約記者 黎枳銀 環(huán)球時報記者 夏溫新】編者的話：“這種態(tài)勢來之不易，值得倍加珍惜。”7月6日在第十二屆中韓公共外交論壇上，中國駐韓國大使戴兵以此描述對當(dāng)下中韓友好氛圍升溫的重視。與他的發(fā)言相呼應(yīng)的，是韓國民調(diào)機(jī)構(gòu)Hankook Research近期發(fā)布的數(shù)據(jù)——韓民眾對華平均好感度升至30.2分，為2020年4月以來的最高值。《環(huán)球時報》特約記者通過對韓國民眾、學(xué)者等各界人士的采訪發(fā)現(xiàn)，這一變化的背后，是一場認(rèn)知方式的轉(zhuǎn)變：過去，韓國人眼中的中國更多來自新聞和政治議題；如今，火鍋的香氣、都市劇的情節(jié)、短視頻里的街景以及赴華旅游的親身體驗，正共同塑造出一個“可體驗的中國”。有專家表示，這種基于日常生活的了解和交流正在消解偏見，為兩國關(guān)系回暖注入民間動力。

在麻辣燙的熱氣、奶茶的香甜里，中國變得具體而生動

在首爾弘大商圈，即便不是飯點，一家中國串串店門口也依舊排起長隊。店鋪招牌上寫著中文菜單，店內(nèi)播放著中國流行音樂。不少韓國年輕人坐在店外，一邊舉著奶茶拍照，一邊等待叫號。這不是個例，火鍋、麻辣燙、冰糖葫蘆等中國風(fēng)味門店近年來在韓國多地涌現(xiàn)，逐漸成為韓國民眾日常消費的一部分。

首爾上班族樸尚哲與中國的緣分始于20多年前的出差經(jīng)歷。“當(dāng)時接觸的多是北京烤鴨、東坡肉等代表性中餐，而如今在韓國能接觸到的中餐品種越來越豐富了。”他對《環(huán)球時報》駐韓國特約記者表示，越來越多的中國地方特色飲食出現(xiàn)在韓國，各種香料、醬料和風(fēng)味都讓他感到新鮮，“很多味道是過去在韓國完全沒體驗過的”。

時下首爾最熱門中餐廳“度量”的主廚林泰勛，也感受到韓國消費者對中餐態(tài)度的變化。他向記者介紹說，過去韓國人提到中餐，更多會想到炸醬面、糖醋肉等經(jīng)過本土化改造的“韓式中餐”，但現(xiàn)在，越來越多的消費者開始主動品嘗正宗的中國風(fēng)味飲食。

這股熱潮在數(shù)據(jù)上體現(xiàn)得尤為明顯。據(jù)《韓國時報》今年4月援引官方數(shù)據(jù)報道，2025年，在韓中餐館的年均銷售額已突破3億韓元（1000韓元約合4.4元人民幣），這一數(shù)字超越了日料、西餐的銷售額。在客流量方面，韓國中餐館日均接待顧客約61.9人次，高居各品類榜首。

對于中餐在韓國受歡迎的原因，《韓國先驅(qū)報》援引龍仁大學(xué)教授樸承燦的觀點分析稱，很多消費者將品嘗中餐視為一種新鮮體驗和情緒釋放方式，即便價格不低，仍愿意為這種體驗買單。以火鍋為例，《首爾經(jīng)濟(jì)》的報道顯示，一家知名中國火鍋品牌已在韓國開設(shè)11家門店。盡管該品牌人均一次消費達(dá)4萬至6萬韓元，在韓國屬于價格偏高的餐飲品牌，但依舊持續(xù)走紅。該品牌去年在韓國銷售額達(dá)1174億韓元，同比增長50.8%。

中國奶茶品牌也在加速進(jìn)入韓國市場。20歲的韓國大學(xué)生尹志言告訴記者，自己第一次接觸中國奶茶是在高中補(bǔ)習(xí)班下課后，“像打開新世界大門一樣”。她表示，中國現(xiàn)在流行的新鮮事物，很快就會傳到韓國。韓國大學(xué)生對中國飲食和流行文化的接受度明顯提高，對中國不再停留在傳統(tǒng)印象，而是開始認(rèn)可中國潮流和時尚的一面。

尹志言的感受，正在成為不少韓國人的共同體驗——他們對中國的認(rèn)知，不再局限于課本和新聞中的遙遠(yuǎn)印象，而是在麻辣燙的熱氣、奶茶的香甜里，變得具體而生動。這種日常接觸帶來的親近感，也在民意調(diào)查中得到了印證。根據(jù)韓國民意調(diào)查機(jī)構(gòu)Hankook Research近期發(fā)布的調(diào)查結(jié)果，韓國民眾對中國的平均好感度升至30.2分，為2020年4月以來的最高水平。

中國電視劇和商品在韓“出圈”

除了“舌尖上的中國”外，中國電視劇也在悄然走進(jìn)韓國家庭，成為改變韓國民眾對華認(rèn)知的新窗口。

居住在京畿道的金珠妍對《環(huán)球時報》特約記者表示，自己此前極少接觸中國電視劇，偶爾點開流媒體平臺后，發(fā)現(xiàn)位于排行榜前列的不少都是中國都市劇，就此“入坑”。她說，相較于篇幅較短、節(jié)奏緊湊的韓劇，中國電視劇通常有三四十集，更注重細(xì)膩刻畫人物關(guān)系。金珠妍特別提到，中國都市劇中的職場、家庭關(guān)系以及女性成長話題，讓自己產(chǎn)生很強(qiáng)代入感。“以前覺得中國離自己很遠(yuǎn)，但看這些劇時，發(fā)現(xiàn)（大家）很多煩惱和生活狀態(tài)其實很相似。”

據(jù)《韓國經(jīng)濟(jì)》報道，中國一家視頻平臺今年1月在韓國的月活躍用戶數(shù)同比增長約1.5倍，連續(xù)兩個月創(chuàng)下歷史新高。韓國專門引進(jìn)中國電視劇的平臺MOA月活躍用戶也同比增長30%以上。在韓國本土在線視頻平臺Wavve的海外電視劇榜單中，多部中國電視劇近期位居前列。

在韓國觀眾透過熒屏感受中國都市生活的同時，中國產(chǎn)品也在走進(jìn)更多韓國家庭。從充電寶到掃地機(jī)器人，再到電動汽車，中國產(chǎn)品在韓國的受歡迎程度持續(xù)上升。據(jù)韓國貿(mào)易協(xié)會統(tǒng)計，2025年韓國進(jìn)口中國家電產(chǎn)品金額達(dá)到50.4億美元，創(chuàng)歷史第二高。

中國產(chǎn)品使用率的增加，也讓韓國消費者對中國品牌的認(rèn)知從“低價”逐漸轉(zhuǎn)向“技術(shù)先進(jìn)與品質(zhì)上乘”。韓國《每日經(jīng)濟(jì)》稱，一家中國電動汽車進(jìn)入韓國乘用車市場僅約1年，累計銷量已突破1萬輛，創(chuàng)下韓國進(jìn)口汽車品牌最快紀(jì)錄。韓國市場最初對該品牌汽車質(zhì)量存在疑慮，但隨著產(chǎn)品的銷售，韓國消費者對其設(shè)計、智能化配置以及性能的評價都在提升。

“真正去了之后，才發(fā)現(xiàn)和想象的不一樣”

正在讀高一的韓國學(xué)生金準(zhǔn)告訴《環(huán)球時報》特約記者，自己很早就開始使用社交媒體，如今與中國相關(guān)的短視頻在韓國受眾中越來越有人氣。與傳統(tǒng)新聞中呈現(xiàn)的宏觀形象不同，短視頻里的中國更多展示的是當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ顖鼍啊诸^美食、城市夜景、年輕人打卡的網(wǎng)紅地標(biāo)等。這些畫面正悄然改變著韓國人對中國的認(rèn)知方式。

這種認(rèn)知變化正從線上延伸到消費領(lǐng)域。據(jù)《首爾經(jīng)濟(jì)》報道，短視頻平臺的流行帶動了中式妝容風(fēng)格以及中國彩妝產(chǎn)品在韓國走紅。韓國美妝業(yè)界人士表示，相較于過去對中國化妝品“低價”“模仿感強(qiáng)”的刻板印象，如今越來越多的韓國消費者開始認(rèn)可中國彩妝的包裝設(shè)計、色彩風(fēng)格，以及質(zhì)量。

社交媒體的影響力不僅停留在美妝消費，還在進(jìn)一步推高韓國年輕人赴華旅游的熱度。韓國政府部門的數(shù)據(jù)顯示，2025年韓國赴華游客達(dá)316萬人次，同比增長36.9%。今年1月赴華韓國游客約30.3萬人次，同比增幅進(jìn)一步升至48.1%。與過去以北京、上海跟團(tuán)游為主的模式不同，越來越多韓國游客開始尋找更具生活感和體驗感的中國城市。

對于曾多次赴華出差的樸尚哲而言，這種變化來得更早。“去過北京、杭州、蘇州、上海、桂林之后，我才真正感受到中國和西方完全不同的文化和傳統(tǒng)。”他說，“真正去了之后，才發(fā)現(xiàn)和想象的不一樣。無論是飲食、旅行還是人與人之間的交流，都讓我對中國形成了更積極、立體的印象”。

仍存在不容忽視的問題

對于這股由麻辣燙、都市劇和短視頻激起的“體驗中國”熱潮，韓國學(xué)界給予了高度關(guān)注。韓國西江大學(xué)人文學(xué)院學(xué)者李旭淵分析稱，這標(biāo)志著韓國民眾認(rèn)識中國的維度發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。他對《環(huán)球時報》特約記者表示，過去很多韓國人主要通過新聞和政治議題認(rèn)識中國，如今很多人開始通過飲食、短視頻和消費等形成新的中國印象，是煙火氣十足的中國。韓國高麗大學(xué)亞細(xì)亞問題研究院中國研究中心主任李正男在接受記者采訪時表示，近期以旅游、餐飲、文娛消費為核心的中韓民間交流持續(xù)回暖，有效增進(jìn)兩國民眾相互理解，為中韓關(guān)系積累更多友好基礎(chǔ)。

李正男還分析稱，韓國民眾對華好感度的提升也離不開中韓兩國政府改善雙邊關(guān)系的積極努力。兩國持續(xù)實施便利人員往來的舉措，政府機(jī)構(gòu)還牽頭推進(jìn)多項跨國交流項目，涵蓋青少年互訪、媒體聯(lián)合采訪、體育賽事交流、智庫聯(lián)合研究等。韓國政府還通過打擊涉華假新聞來保障兩國關(guān)系的健康發(fā)展。

在民間與官方雙重因素的共同作用下，近期民調(diào)數(shù)據(jù)印證了韓國民眾對華態(tài)度的積極變化。Hankook Research近期公布的民調(diào)顯示，韓國受訪者中，認(rèn)為韓中關(guān)系“狀況不佳”的占比從2025年的45%降至2026年的26%。44%的受訪者認(rèn)為未來一年韓中關(guān)系將改善，僅11%的人認(rèn)為雙邊關(guān)系會惡化。69%的韓國受訪者認(rèn)為有必要開展對華經(jīng)濟(jì)合作，58%的人支持兩國文體領(lǐng)域往來。

然而，中韓關(guān)系整體回暖的背后仍存在不容忽視的問題。例如，韓國民眾對華平均好感度30.2分，仍處于較低區(qū)間。韓國仍有少數(shù)勢力為服務(wù)自身政治意圖，炮制、散布關(guān)于中國的假消息。此外，戴兵大使在第十二屆中韓公共外交論壇上稱，兩國青年彼此好感度仍較低，其中原因很復(fù)雜，需要兩國政府和社會各界共同努力。

在今年1月舉行的“中韓人文交流現(xiàn)狀及展望”學(xué)術(shù)研討會上，中國社科院亞太與全球戰(zhàn)略研究院副研究員王曉玲提議，中韓應(yīng)在產(chǎn)業(yè)合作中尋求新的共同利益，人工智能驅(qū)動的文化產(chǎn)業(yè)有望成為能引起年輕人共鳴的有前景的新合作領(lǐng)域。她表示，鼓勵更多韓國人來中國旅游將有助于消除誤解。

韓國圓光大學(xué)韓中關(guān)系研究院院長柳智元持類似觀點。他在接受記者采訪時建議，韓國青年可以走進(jìn)中國，深入了解中國悠久的歷史文化和豐富的人文資源；中國青年也可以來到韓國，體驗包括K-POP在內(nèi)的韓國多元文化內(nèi)容，在交流中增進(jìn)理解，在理解中建立友誼。“為此，兩國國際交流機(jī)構(gòu)和高校應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大交流項目，為青年交流提供更加穩(wěn)定和持續(xù)的支持。”他這樣說。