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· 聽說紅姐已經點評 / 858家店鋪？
說到羅曼，丹東可能沒有人不知道……作為老牌以“尊貴”著稱的餐飲店，在20多年前要是有人說去羅曼吃飯，那真是非富即貴了
這次重新裝修開業之后，總有飽飽喊紅姐去吃……由于上次重裝體驗實在印象深刻，猶豫了好久才決定再去
一進門，裝修風格和以前一模一樣，只是在之前的基礎上進行了翻修
雖然保留了鋼琴和舞臺，但是沒看到表演
墻上除了水晶吊燈，還布置了圣誕主題裝飾，看起來氛圍感滿滿
餐具格調滿滿，也和整體氛圍很搭
價格算是親民，除了海鮮類產品之外，均價都在38-58元左右，菜品也比較全，除了主打的粵菜，也有丹東人吃得慣的中餐，飲品甜品單也非常全
但是由于疫情原因，港式燒味類（燒鵝、叉燒）都點不了，于是只好點了一些店內主打粵菜的明星菜品，為大家測評一番
首先是這個現烤的乳鴿，外皮酥脆，肉質緊實入味，是丹東少見的不錯品質
一盤切成4塊，兩到四人點一只就夠吃
現在做活動，原價58一只，現在只要38，感覺應該是每桌必點菜之一
說到粵菜，避風塘蝦應該有姓名……炸的蒜酥裹在蝦上，肉很大只，基本上不需要扒皮直接就可以吃
接近百元的價格，算是一桌里的重頭戲了……但是講道理，這道菜雖然蒜酥做得不苦不焦，但是整體味道偏單一，少了些許風味，98元一盤的價格可以當成蒜蓉炸蝦一吃
看菜單上有很多種類的煲湯，選了一例金湯五谷花膠……屬實失策了，吃完一堆菜再喝它，好像喝了一碗八寶粥
南瓜的甜和花膠的鮮都很淡，只有微微的五谷香，花膠品質不錯，適合想美容養顏的小仙女，去了別點主食，喝一整碗，賊補
粵菜菜單里首推的XO醬蘿卜糕，毫不猶豫來一份
趁熱吃口感很好，表皮是炸出微脆的口感，里面是軟嫩的蘿卜，整體是咸口，調味不是太重
同樣是粵菜點心菜牌的必點菜，吃完有點兒恍惚了，是豉汁排骨嗎？沒有吃到豉香的味道，倒是肉質非常新鮮，整體也比較清淡
倒是吃到后來才發現，最下面的芋頭塊浸了湯汁的味道，吃飽了之后又連吃了好幾塊
赫赫有名的回憶殺蕓豆豬肉餡的羅曼大包子，可惜這次沒吃到蕓豆餡的，只有白菜豬肉，包子個頭很大，切成了兩半兒
包子皮非常松軟，餡料是肉眼可見的大顆粒豬肉，在眾多大菜里，還是沒忍住一個人吃了整整一個大包子……非常滿足
接下來……就是這天感覺不幸踩雷的菜品了
干炒牛河，作為粵菜主食的經典菜品，原本非常期待，上桌時沒有任何味道，也沒有好吃的牛河該有的鑊氣……向服務人員要了一碗醬油，拌進去之后感覺味道終于提升了
雜炒菌菇也是普通中餐家常菜的水平
最后就是飯后甜品“芝士菠蘿包”，羅曼宮的甜品一直都很受好評，可惜吃了這么多以后吃不下其它甜品了，就點了粵菜點心經典的菠蘿包
結果一咬開，居然流出了奶黃餡……就好像是奶黃包上面加了一層酥皮
整體來說，店里的環境和服務都很上乘，現在有團購活動，一些雙人套餐價格也比較劃算……但紅姐看團購菜單沒有太多想吃的經典菜品，就沒有選
大家都去吃了嗎？有沒有在這家有什么充滿故事的回憶的餐廳？評論區分享一下~
網圖
店名：羅曼宮
人均：80元/人
營業時間：8:30-20:30
地址：六緯路66號（文化宮對面）
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