馬上又到一年上海烘焙展了，這次也讓我們做個(gè)東：

地球村聯(lián)合「夸頌面包店」、「大地廚房」、臺(tái)灣張錫源老師正式向您發(fā)出邀約：

5.20-5.23，我們來(lái)做東

歡迎大家過(guò)來(lái)坐坐

名師相約逛展

美味品鑒沙龍

爐邊暢聊烘焙

席位有限，不要錯(cuò)過(guò)！

（活動(dòng)報(bào)名方式，請(qǐng)至文末查詢）

調(diào)各層次食材之間的搭配平衡。

為什么是「夸頌」？

「夸頌」，一家位于上海閔行區(qū)七寶的社區(qū)精品面包店，一家隱匿于創(chuàng)意園區(qū)犄角旮旯里難以發(fā)現(xiàn)的小店。

是什么讓它能在僅有20幾個(gè)平方的賣(mài)場(chǎng)堆疊出超過(guò)80多款的豐富產(chǎn)品？

是什么讓它即使開(kāi)在偏的不能再偏的位置，卻能獲得日均超過(guò)1w+的流水與近乎80%的高復(fù)購(gòu)率？

主理人鋒哥愿將夸頌3年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴向大家不藏私分享！

為什么是「大地廚房」？

「大地廚房」用一堂堂高口碑高人氣的精品烘焙課程為紐帶，鏈接著全球烘焙大師名店匠人與10萬(wàn)+烘焙的精準(zhǔn)用戶。

正如它所言，它是一間專業(yè)的烘焙教室，但它更希望成為一個(gè)全球優(yōu)質(zhì)烘焙供應(yīng)鏈資源的整合平臺(tái)。讓烘焙技術(shù)為橋梁紐帶，持續(xù)為精品烘焙從業(yè)人共享最優(yōu)質(zhì)的烘焙供應(yīng)鏈資源，為攜手共同成長(zhǎng)而助力！

好產(chǎn)品+好課程，會(huì)碰撞出什么樣的火花？

本次活動(dòng)攻略看過(guò)來(lái)，劃重點(diǎn)啦！

【坐下歇歇】

大地廚房和夸頌小店

愿做所有烘焙人在上海的一處驛站

讓大家在忙碌的逛展行程中可以坐下來(lái)

吃吃面包，聊聊天

補(bǔ)充身體和心靈的養(yǎng)分

我們?cè)诖烁缴现苓吂ヂ裕阌谀鲂校?/p>

*點(diǎn)擊圖片，放大可查看大圖

【一起看看】

5月21日

大家可以和來(lái)自臺(tái)灣的烘焙職人張錫源老師

一起相約逛展

再也不是“走馬觀花”的“無(wú)效逛展”

聽(tīng)老師從深耕烘焙25年+的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)

為你解讀原料、分享趨勢(shì)，帶來(lái)新視野！

【吃點(diǎn)東西】

5月22日下午14:00

夸頌小店聯(lián)合張錫源老師

會(huì)為大家準(zhǔn)備豐盛的面包、甜品等

與大家暢吃暢聊，品鑒美味！

產(chǎn)品鑒清單
類別品鑒產(chǎn)品基礎(chǔ)原料張錫源經(jīng)典法棍
瑋頌T55
巧克力香橙洛斯提克
瑋頌T55辛辣孜然乳酪二重奏
鳥(niǎo)越鐵塔法印/純芯、雅高勒
脆皮羅勒胡椒香腸吐司
鳥(niǎo)越鐵塔法印/純芯、雅高勒香腸起士可頌
瑋頌T45、萊斯居爾片油酥皮香草卡仕達(dá)
瑋頌T45、萊斯居爾片油、金香草、雅高勒奶油奶酪斑斕椰奶紅豆
瑋頌T45、萊斯居爾片油、唐亦斑斕粉斑斕紅豆餅
T170、鳥(niǎo)越鐵塔法印、雅高勒、唐亦斑斕粉大地鄉(xiāng)村鹽可頌
T170、鳥(niǎo)越鐵塔法印、雅高勒香草布里歐皇冠吐司
瑋頌T45、金香草、雅高勒脆皮青檸乳酪
瑋頌T45、雅高勒夸頌風(fēng)味恰巴塔系列
鳥(niǎo)越鐵塔法印&夢(mèng)之力
美珍香肉松包
鳥(niǎo)越、雅高勒
經(jīng)典菠蘿包的黃油
&Gelato演繹
鳥(niǎo)越、雅高勒、Gelato零乳糖牛奶吐司
鳥(niǎo)越、雅高勒、塞尚花椒腰果圈圈
瑋頌T55國(guó)王餅
瑋頌T55、雅高勒、金香草
唱片酥
邊角料的小心思
小蝴蝶酥
瑋頌T55、鳥(niǎo)越鐵塔法印、萊斯居爾片油蛋黃酥
鳥(niǎo)越純芯、雅高勒潘娜托尼
意塔米爾W400面粉/酸種面粉、雅高勒、金香草
香草焦糖布丁
金香草

禾悅

供應(yīng)鏈

泡芙
香草卡仕達(dá)醬
可露麗

Gelato
金香草系列、西村番茶屋抹茶、依芙潘緹冷凍果茸酪生
雅高勒奶油奶酪焦糖香草可頌塔金香草

【暢聊烘焙】

5月20-23日每晚20:00-22:00

（具體 場(chǎng)次時(shí)間以直播通告發(fā)布為準(zhǔn)）

線下分享+線上直播同步

大地廚房將聯(lián)合張錫源老師和夸頌小店

共同開(kāi)啟「爐邊夜話」

大家一起頭腦激蕩，共話烘焙！

活動(dòng)參與方式

探店、品鑒、線下暢聊的席位有限

報(bào)名從速，先到先得！

避開(kāi)烘焙展人潮

深度探索更多關(guān)于烘焙的那些事

此次行程絕對(duì)會(huì)讓你不虛此行~

如需報(bào)名

可添加客服詳詢！