文︱曾財(cái)安
4月30日是內(nèi)地5天“五一黃金周”的前夕,香港也適逢勞動(dòng)節(jié)與佛誕公眾假期與周六日相近,市民只要申請(qǐng)星期五一天假期,便可以同樣享受與內(nèi)地一樣長(zhǎng)的假期。如是這樣,內(nèi)地與香港兩地市民都能同樣好好地放松,到處吃喝玩樂(lè),以此調(diào)劑一下因辛勤工作而拉緊的情緒,沖淡中美貿(mào)易關(guān)稅戰(zhàn)所帶來(lái)的沖擊。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),在這樣長(zhǎng)的一個(gè)節(jié)假日,來(lái)往內(nèi)地與香港的旅客數(shù)目將會(huì)比平日大增。為此,香港特區(qū)政府一如既往地嚴(yán)陣以待,由政務(wù)司司長(zhǎng)陳國(guó)基擔(dān)任主席的“節(jié)慶安排跨部門(mén)工作小組”也已經(jīng)作出了詳盡細(xì)致的交通安排,保證各個(gè)海陸空口岸于假期內(nèi)運(yùn)作暢順。
不過(guò),與疫情前對(duì)長(zhǎng)假期翹首以待的心情很不相同的是,本地旅游、餐飲、零售等行業(yè)大多‘打了縮數(shù)’,只要這幾天能夠保住與平時(shí)差不多的生意額,沒(méi)有大幅度下滑便算萬(wàn)幸。原因很簡(jiǎn)單,一到長(zhǎng)假期,香港市民除了到外國(guó)旅游之外,這兩年更興起了呼朋喚友到內(nèi)地吃喝玩樂(lè)的風(fēng)氣,而且勢(shì)頭越來(lái)越強(qiáng)勁。與此相反的是,來(lái)港消費(fèi)的內(nèi)地與海外旅客數(shù)目雖然也有增長(zhǎng),但平均消費(fèi)呈現(xiàn)出顯著下降的情況,完全對(duì)沖不了香港市民蜂擁外游的“走客潮”。
以剛過(guò)去的復(fù)活節(jié)長(zhǎng)假期為例,香港市民在4天內(nèi)一共有186萬(wàn)多人次外游,絕大部分都是經(jīng)海、陸口岸到內(nèi)地,同期則有35萬(wàn)多人次的內(nèi)地市民來(lái)港,就算加上海外旅客的近15萬(wàn)人次,總數(shù)也只有50萬(wàn)多一點(diǎn),差異達(dá)到136萬(wàn)人次之多,不可以說(shuō)是不驚人。為了改變這個(gè)落差,有人提出要推出各種措施,留住香港市民在本地消費(fèi)。這個(gè)建議當(dāng)然有其積極的、合理性的一面,但卻略嫌格局太小,沒(méi)有聚焦在問(wèn)題的根本。
隨著內(nèi)地城市在各方面的高速發(fā)展,香港市民連群結(jié)隊(duì)北上旅游消費(fèi)的勢(shì)頭根本不可擋,更無(wú)從逆轉(zhuǎn)。相比內(nèi)地的960萬(wàn)平方公里面積,香港實(shí)在很小,市民平時(shí)在本地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,早已對(duì)一切非常熟悉,一有時(shí)間便回內(nèi)地去覓新嘗鮮,實(shí)乃人之常情,就好像平日因方便總光顧住所附近的酒樓餐廳,假日時(shí)卻會(huì)與家人朋友換個(gè)地方吃飯一樣自然。過(guò)關(guān)口岸的增多與過(guò)關(guān)后的接駁交通越來(lái)越方便也是一個(gè)重要因素,“港車(chē)北上”政策則是最新的誘因。
香港因高地價(jià)而導(dǎo)致租金及物價(jià)昂貴,相反內(nèi)地的各類(lèi)消費(fèi)就便宜一大截,再加上各消費(fèi)場(chǎng)所的空間使用慷慨,通道極度狹窄、桌靠桌及顧客背靠背等香港常見(jiàn)的情況基本上不會(huì)出現(xiàn),香港根本無(wú)法相比。不知是什么時(shí)候開(kāi)始,香港人過(guò)往好客、待人以禮的良好風(fēng)氣變得罕有稀薄,反之,內(nèi)地各城市的服務(wù)行業(yè)從業(yè)員卻有大幅度的改變,普遍熱誠(chéng)友善,更無(wú)分彼此,香港市民無(wú)論身在何省何市,都有回到家里的良好感覺(jué)。
中國(guó)人民以食為天,香港人當(dāng)然也不會(huì)例外,都愿意長(zhǎng)途跋涉,尋幽探秘,為的就是追尋香港失落已久的美食。在香港,就算你不惜腰間錢(qián),想要吃到美味的活宰白斬雞也非常困難。多年前,特區(qū)政府以防止禽流感為由,禁絕活鴨活鵝從內(nèi)地來(lái)港,雖然疫情已經(jīng)遠(yuǎn)去多年,但禁令依舊。因此之故,一些香港絕活美食如燒鴨燒鵝等因?yàn)槭苤朴谥挥斜r食材供應(yīng),水準(zhǔn)難以保持,失去了往日的競(jìng)爭(zhēng)力。諷刺的是,大灣區(qū)內(nèi)很多酒樓以活宰港式燒鵝作為招徠,大批香港市民經(jīng)常前往光顧購(gòu)買(mǎi)并帶回香港,“港車(chē)北上”的方便更助長(zhǎng)了這個(gè)習(xí)慣。
內(nèi)地的豐厚歷史文化沉淀令香港難以比擬,很多相關(guān)景點(diǎn)更使香港人沒(méi)法抗拒,其中的一個(gè)最好例子就是位于陜西西安的兵馬俑博物館,另一個(gè)例子則是位于西安市內(nèi)大雁塔旁的大唐不夜城。游人目睹歷史原件兵馬俑以及李世民、武則天、李白、杜甫等歷史著名人物雕像時(shí)所生出的穿越回到秦、唐時(shí)代的感覺(jué),是其它地方無(wú)法復(fù)制的,西安也因此從二十多年前的死氣沉沉變成如今的游人如鯽。這個(gè)例子告訴我們,與其吃力不討好地聚焦于鼓勵(lì)留港消費(fèi),倒不如利用香港的獨(dú)有條件主動(dòng)出擊,打破困境。
特區(qū)政府一直毫不吝嗇地去扶持香港旅游消費(fèi)業(yè),例如推出盛事之都概念,舉辦夜繽紛、節(jié)假日煙火無(wú)人機(jī)表演、七人國(guó)際欖球賽、著名歌星演唱會(huì)等活動(dòng),成績(jī)也不錯(cuò)。不過(guò),欲要從根基上提振本地的吸引力,招來(lái)中外游客來(lái)港消費(fèi),就必須多管齊下,其中的一個(gè)最好辦法就是參照上面所提到的兵馬俑及大雁塔大唐不夜城做法。這里所說(shuō)的不是依樣畫(huà)葫蘆,因?yàn)榫退阆愀鄄幌Чけ疽矝](méi)法復(fù)制,只會(huì)變成畫(huà)虎不成反類(lèi)犬。特區(qū)根本沒(méi)有這方面的歷史文化底蘊(yùn),但香港卻擁有其它城市所沒(méi)有的獨(dú)特歷史軌跡。
在過(guò)去多年,筆者幾乎走遍了全國(guó)各省,清晰感覺(jué)到內(nèi)地同胞普遍知道香港回歸這一段歷史,但對(duì)在這之前的百多年歷史滄桑卻是一知半解,在互相交談時(shí)流露出濃厚的求知興趣。換句話說(shuō),對(duì)內(nèi)地同胞來(lái)講,香港自1840年至今的180多年經(jīng)歷是一個(gè)非常好的旅游賣(mài)點(diǎn),更是一場(chǎng)獨(dú)特的愛(ài)國(guó)主義教育。如果我們采取前事不忘后事之師的角度,以展覽館、重建歷史遺址及步行徑等等方式實(shí)地還原香港島、九龍半島及新界如何在晚清時(shí)被英國(guó)根據(jù)《南京條約》、《北京條約》、《展拓香港界址專(zhuān)條》3條不平等條約強(qiáng)行占領(lǐng)的場(chǎng)景,打造一個(gè)歷史文化產(chǎn)業(yè)鏈,就擁有長(zhǎng)期吸引內(nèi)地14億同胞來(lái)港,生動(dòng)地剖析‘落后便要挨打’道理的能量。
當(dāng)然,打造這樣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈需要特區(qū)政府牽頭,社會(huì)各界長(zhǎng)期積極參與方能成功。但如果香港坐擁獨(dú)特的歷史文化資源而不用,就猶如抱著金疙瘩而叫窮,非常可惜!
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