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“想喝一杯榛果拿鐵”，但又擔(dān)心糖攝入超標(biāo)？

健康飲食如今已經(jīng)是餐飲消費(fèi)市場(chǎng)最重要的趨勢(shì)之一，人們開始在選擇吃喝之前先查看卡路里，咖啡行業(yè)巨頭星巴克就在今年全球推出了“真味無糖”的系列產(chǎn)品，甚至國(guó)家衛(wèi)健委也提出了全民體重管理計(jì)劃。在消費(fèi)者對(duì)健康與品質(zhì)需求雙升級(jí)的當(dāng)下，飲品行業(yè)亟需更輕盈、更天然的風(fēng)味選擇。

法國(guó)百年品牌MONIN，作為全球糖漿研發(fā)制造的頭部品牌，也早已洞察這個(gè)趨勢(shì)，Pure by MONIN 系列風(fēng)味飲料濃漿震撼登場(chǎng)，以突破性的產(chǎn)品理念與卓越品質(zhì)，為追求健康與美味兼具的消費(fèi)者帶來全新選擇。

傳統(tǒng)糖漿以來甜度來呈現(xiàn)風(fēng)味，但實(shí)際上風(fēng)味的體驗(yàn)來自于我們的鼻后嗅覺，并為我們帶來愉悅的心理感受。

我們?cè)诮衲?strong>三月的HOTELEX展會(huì)上體驗(yàn)了Pure by MONIN系列風(fēng)味飲料濃漿的新品，展會(huì)上MONIN還以香水為靈感，把風(fēng)味飲料濃漿裝在小噴壺里，噴灑在聞香紙片上，非常令人驚艷，更具象地表達(dá)了香氣、風(fēng)味和糖是可以分離的。

Pure by MONIN系列風(fēng)味飲料濃漿有非常多元的風(fēng)味，還原度非常高，卻沒有額外的糖的加入，讓風(fēng)味非常醇真天然，為咖啡茶飲和調(diào)酒的“健康化”研發(fā)趨勢(shì)提供了可能性。

01

Pure by MONIN

三大核心優(yōu)勢(shì)，回應(yīng)市場(chǎng)期待

Pure by MONIN風(fēng)味飲料濃漿以三大核心優(yōu)勢(shì)回應(yīng)市場(chǎng)期待：

零負(fù)擔(dān)內(nèi)核，解鎖風(fēng)味新境界

零負(fù)擔(dān)配方：不額外添加糖、甜味劑等任何糖源，減少熱量攝入的同時(shí)，降低甜味對(duì)風(fēng)味本身的干擾，使風(fēng)味體驗(yàn)更“真”。

咖啡風(fēng)味新解，突破傳統(tǒng)邊界

真實(shí)飽滿風(fēng)味：通過天然植物、蔬果等原材料的提取物或濃縮液，還原風(fēng)味本真香氣，濃郁層次感可適配不同飲品基底。

拓寬飲品風(fēng)味靈感，延伸應(yīng)用場(chǎng)景

靈活應(yīng)用場(chǎng)景：從專業(yè)咖啡師到家庭調(diào)飲，輕松實(shí)現(xiàn)低門檻、高自由度的控糖風(fēng)味創(chuàng)新。

02

自然靈感，多元風(fēng)味矩陣

自上市以來，Pure by MONIN系列目前已覆蓋花香、草本、蔬果的多類目風(fēng)味圖譜。

2024年6月MONIN中國(guó)首發(fā)的花香植物系列：茉莉花、玫瑰、橙花、桂花、接骨木花、洛神花，以自然芬芳喚醒飲品的香氣與層次；2025年3月新增兩款蔬果風(fēng)味：青瓜的清新、生姜的辛香，為無糖飲品注入獨(dú)特記憶點(diǎn)。

2025年5月28日，MONIN中國(guó)正式發(fā)布香草、榛果、焦糖三款為咖啡而生的風(fēng)味，打破傳統(tǒng)無糖咖啡風(fēng)味的局限，為咖啡、茶飲等場(chǎng)景提供兼具健康與味覺享受的零負(fù)擔(dān)風(fēng)味解決方案。

三款為咖啡而生的風(fēng)味

Pure by MONIN香草

Pure by MONIN香草：無糖配方卻帶來純凈奶香和絲滑口感，搭配拿鐵時(shí)口感仿佛融化了的香草冰激凌，含馬達(dá)加斯加香草提取物，輕松享受零負(fù)擔(dān)奶香甜；

Pure by MONIN焦糖

無糖配方卻有著焦香瑩潤(rùn)的微妙甜感，搭配美式咖啡可以中和酸澀，焦糖漿賦予咖啡一抹醇厚焦香，還原經(jīng)典風(fēng)味無負(fù)擔(dān)；

Pure by MONIN榛果

濃郁的榛子堅(jiān)果香氣與淡淡的奶油感，巧妙平衡堅(jiān)果的微澀與清甜，含榛果提取物，搭配咖啡帶來榛子蛋糕般的風(fēng)味，打造堅(jiān)果香氣與輕盈口感的完美平衡。

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革新行業(yè)解決方案：降低原材料處理成本，解鎖風(fēng)味自由

隨著消費(fèi)者對(duì)飲品風(fēng)味層次要求的提升，傳統(tǒng)飲品行業(yè)也在尋找能增加飲品風(fēng)味層次的方法，目前傳統(tǒng)的做法是在咖啡豆或者茶葉中增加香氣，使用茶葉窨制工藝或者特殊處理法等復(fù)雜手段實(shí)現(xiàn)咖啡與茶的風(fēng)味升級(jí)，而Pure by MONIN系列提供了一條更靈活、更可控的創(chuàng)新路徑：

在咖啡的應(yīng)用場(chǎng)景中, 無需更換咖啡豆，隨心添加Pure by MONIN風(fēng)味飲料濃漿，即可為無論美式還是拿鐵等咖啡飲品疊加層次更豐富的風(fēng)味與尾韻；

茶飲場(chǎng)景，突破窨制工藝限制，自由調(diào)配如桂花烏龍、茉莉綠茶等定制茶底，滿足消費(fèi)者對(duì)“天然感”的植物草本風(fēng)味追求；

而在創(chuàng)意特調(diào)中，Pure by MONIN的應(yīng)用就更多元了，例如Pure by MONIN青瓜+接骨木花風(fēng)味飲料濃漿可以打造清爽氣泡水，Pure by MONIN焦糖+香草風(fēng)味飲料濃漿則能演繹低卡版“法式布蕾風(fēng)味”，激發(fā)無限靈感。

04

搶先體驗(yàn)

PURE by MONIN的風(fēng)味新玩法

若想要搶先體驗(yàn)PURE by MONIN的風(fēng)味新玩法，請(qǐng)關(guān)注7月1日-7月15日的多城“PURE”零負(fù)擔(dān)咖啡周。

MONIN已經(jīng)前往北京、上海、深圳、成都、杭州，與90多家精品咖啡店一同玩轉(zhuǎn)“零負(fù)擔(dān)”的“真風(fēng)味”，活動(dòng)詳情請(qǐng)關(guān)注MONIN官微動(dòng)態(tài)，親臨門店吧臺(tái)體驗(yàn)PURE的風(fēng)味“魔法”。

加入一泵PURE by MONIN，讓你的美式或冷萃擁有獨(dú)一無二的輕盈風(fēng)味吧！

關(guān)于MONIN

MONIN源自法國(guó)，百年品牌。世界上著名的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味糖漿生產(chǎn)者，超過160種風(fēng)味產(chǎn)品遍布全球160多個(gè)國(guó)家。產(chǎn)品包括風(fēng)味齊全的高級(jí)糖漿、美味糖醬、鮮果果醬和臻品風(fēng)味粉。傳遞甜蜜、飲品創(chuàng)意與潮流。

留言跟我們互動(dòng)，聊聊你對(duì)PURE by MONIN風(fēng)味濃漿的看法，提出你的問題，我們將抽出3位粉絲，贈(zèng)出一份PURE by MONIN風(fēng)味濃漿??

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