金秋送爽,丹桂飄香,又是一年重陽佳節。為弘揚中華民族尊老、敬老、愛老、助老的傳統美德,豐富社區居民的文化生活,盤溪社區在姑蘇人社的指導下成功舉辦了“糕香情濃,敬頌重陽”手工制作重陽糕主題活動。活動吸引了社區內數十位老年居民和年輕志愿者的熱情參與,現場歡聲笑語,糕香四溢,洋溢著濃厚的節日氛圍。
活動伊始,社區工作人員首先向在座的老人們表達了節日的誠摯問候與美好祝福。隨后,經驗豐富的面點師傅為大家詳細講解了重陽糕的歷史淵源、制作步驟和技巧。重陽糕,又名“花糕”、“菊糕”,因“糕”與“高”同音,寓意著“步步高升”、“健康長壽”,是重陽節最具代表性的節令食品。
在DIY環節,大家洗凈雙手,圍坐在桌前,躍躍欲試。社區提前準備好了糯米粉、粘米粉、紅豆沙、紅棗、葡萄干、堅果碎等多種豐富的食材。在面點師傅和志愿者的指導下,老人們和年輕人搭檔合作,一起篩粉、和面、鋪餡、壓模……每一步都做得一絲不茍。有的老人手法嫻熟,儼然是家里的“廚房高手”,還不時指導身邊的年輕人;而年輕志愿者們則虛心學習,一邊幫忙,一邊與老人們親切交談,關心他們的身體和生活狀況。
活動現場,大家忙得不亦樂乎。當一籠籠香氣撲鼻、造型精美的重陽糕出鍋時,所有人都充滿了成就感。老人們看著自己親手制作的糕點,臉上露出了孩童般開心的笑容。今年75歲的王阿姨捧著自己做的重陽糕,激動地說:“現在家里很少自己動手做這個了,社區組織這個活動太好了!不僅讓我們回味了小時候的味道,更感受到了濃濃的鄰里情,覺得特別溫暖。”
活動結束后,社區工作人員和青年志愿者還將一部分包裝好的重陽糕,親自上門送到了社區高齡、獨居及行動不便的老人家中,將這份節日的甜蜜與關懷傳遞到社區的每一個角落,讓他們也能分享到節日的快樂,感受到社區大家庭的溫暖。
此次制作重陽糕活動,不僅讓居民們體驗了傳統美食的制作樂趣,重溫了傳統文化的魅力,更搭建了一個增進鄰里感情、促進代際溝通的平臺。盤溪社區負責人表示,未來將繼續以傳統節日為契機,組織開展更多形式多樣、內容豐富的文化活動,持續營造“老有所樂、老有所為、鄰里和睦”的和諧社區氛圍,共同締造美好幸福家園。
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