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蛋神涼透后,網友們才認清美食賽道真正的“媽媽”

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蛋神塌房這事大家都聽說了吧。

之前有網友發問怎么煮出帶金沙紋的水煮蛋,一個叫“愛吃蛋”的家伙在評論區淡淡地留下“9分12秒”,還號稱這是自己堅持5年每天吃40個水煮蛋得出的結論,精確的讀秒和夸張的親身經驗把大家唬得一愣楞的。


之后愛吃蛋持續在評論區輸出各類蛋的烹飪時間,網上由此掀起了一波煮蛋熱潮,愛吃蛋瞬間被捧上神壇,稱為“蛋神”。


但很快就被網友打假,且不說蛋神給出的煮蛋時間忽略了各種變量,連續五年每天吃40個蛋所攝入的營養一已經超出了正常人類范疇。(良子都不敢這么吃

再后來,網友們還扒出蛋神爆火之后火速注冊了公司和商標,就差把想賺錢直接寫在臉上了。


“蛋神”是塌房了,但他卻開出了一條廚房神之賽道。沒過幾天,饅頭神就給安排上了,之后想必什么白菜神、土豆神也少不了。


工業降神、人工造神的案例扎堆,一時看得人眼花繚亂。

但也是在這廚房“神人輩出”的大背景下,網友們終于開始了集體復盤。這番復盤下來,竟是一位“老”美食博主成了大家一致認可的廚房真神。

比起“蛋神”的一夜爆火,她用時間沉淀口碑,日復一日穩穩地呵護著年輕人的胃,以至于不少人都說“我是看著她的視頻長大胖的”。

她就是互聯網做飯教母、無數人的美食博導——村驢。



村驢到底有多火?

要問誰是當下最火的美食博主,答案毫無疑問是村驢。

這幾個月來,村驢在各平臺美食領域漲粉遙遙領先,在抖音上更是漲到了千萬粉絲級別。可以說,在這個冬天,這個戴著眼鏡的東北女人承包了大家的廚房。


村驢的視頻其實很簡單,一般只有3-5分鐘,“這是一期xx的保姆級教程”是她視頻的經典開場白,說是保姆級就是保姆級,全程沒有一句廢話。


買什么菜、怎么切菜備菜、放什么調料,放多少,煮多長時間,就連為什么要這樣做的底層邏輯都給你講得一清二楚,干貨拉滿,事無巨細到就差教你種菜了,也因此被網友們稱為博導級別的教學。



除了村驢,誰會細到告訴我要從鍋中間沸騰的地方撈牛肉!

都說這屆年輕人懶得做飯,其實是以前沒跟對人。自從入了“村門”,網友們發現原來做飯可以這么簡單,原來笨蛋也能做出漂亮好吃飯。

還記得前幾年居家隔離的時候,大家開始自己做飯,但炸廚房慘案頻出,很多人也就封心鎖愛了。


圖源豆瓣炸廚房組

致敬《怪奇物語》upside down

但在村驢的視頻里,最常見的評價是:“跟著姐做飯,就沒有一次是難吃的。”

要知道能跟著學做飯的博主很多,但第一次且每一次都能跟做成功的可不多。可以說,村驢的出現,一舉提升了互聯網做飯的成功率,點燃了大家的做飯熱情。


如今,互聯網上擠滿了跟著村驢學做飯的年輕人,每10分鐘就有一位村驢的愛徒技能覺醒,出師交作業。


村驢的出現讓這屆互聯網大饞丫頭/小子們有了兩個媽,一個現實中的媽,一個電子媽咪,一家老小就盼著賽博母親開飯。

“每次村驢一做飯,恨不得直接把嘴塞進屏幕里狂炫。”


過去的留學生只能吃惡心糊弄飯維持生命體征,現在的海外留子趕上好時候了,就算流放寧古塔也能吃上帶派祖國美食!


老外也順著網線漂洋過海來跟村驢學做飯,打卡交作業。


還有的懶鬼網友說:“即使不跟著村驢學做飯,光是看著村驢的做飯就覺得真香,厭食癥看了村驢吃飯都能被治好。”



村驢憑什么拿捏住了年輕人的廚房?

至于為啥現在年輕人都愛跟著村驢做飯?

首先是村驢教的完全是家常菜,小白也能無痛跟做,沒有花活炫技。


會拿刀就行!

就拿古早做飯博主王剛來對比,他那刀工、顛勺的專業級技術,夠普通人學幾輩子了,而村驢的教程可以說是有手就行,是真的能做出來。


這翻面顛勺直接勸退一波人,好看但不夠實用,適合進階型選手

再者就是村驢配方的容錯率極高,按照她的步驟配方,只要不靈機一大動,基本都不會翻車。

有人這么形容過村驢的做飯教程:“她的配方能承受一定程度的偏差而依然好吃,魯棒性比較好,也就更容易做好一些。”



這也是為什么很多人第一次就能跟做成功的原因。哪怕你是以前只會煮泡面的做飯白癡,也能在村驢這里發現了新大陸,收獲到了自己制作食物的滿足感。


眾所周知,做飯是一項精密的系統性工程。


而村驢在做到內容事無巨細,干貨拉滿不藏私的同時,還能在短短幾分鐘內就把步驟干凈利索有條理,口條清晰的講出來,教學節奏好到能讓人聽進去,全程沒有一句廢話。

在村驢這里,沒有厚厚的薄片,大大的小火,也沒有公雞蛋母雞蛋,生命的源泉這樣的廢話。


只有用拇指比出姜塊大小的貼心,加半個蘋果去膻這樣的神來之筆。


最后我想是因為村驢本人足夠真誠,美食博主有很多,但能被稱為互聯網美食母親的只有一位。


她會用自己小時候學做飯的故事,溫柔地鼓勵不會做飯的留子享受烹飪的過程。


也會像熱心的鄰家大姐一樣,分享一些純靠自己琢磨摸索出來的干貨。


在流量時代,有人被利益沖昏頭腦,為了賣貨不惜欺騙消費者,而村驢會大大方方地告訴大家哪條視頻是帶貨廣告,就算產品加了科技也如實告知。

有一位網友就曾經分享過自己的故事,她說在孕期特別想吃村驢家帶貨的麻辣燙,便后臺詢問村驢孕婦能不能吃,得到的回復是不要買,等生完孩子再吃。



當然,村驢的內容本身也足夠真誠,她是真的用心想要教會你做這道菜,完全站在網友的角度去考慮問題。

哪怕你這次不做,光是看著也能學到很多有用的知識點,以后做其他菜都能融會貫通。



人人都可以是食神

想起一位網友如此形容村驢的教學:比起教做飯本身,更有意義的是她和她視頻里傳遞出的一日三餐的煙火氣和“把日子過好”的踏實感。


互聯網上的神很多,而在院辦看來,村驢最神的是讓每個普普通通的人都能成為自己的神。讓每個人都能在平凡的日子里,靠自己的雙手做出一頓熱乎溫暖、心滿意足的的食物;也讓之前只能吃預制菜外賣對付一下的都市旅人,學會了對自己好。


還有不少人跟著村驢學做飯找回了對生活的信心,哪怕現實中有很多無能為力的事情,但至少我們能做好這一頓飯,夸上自己一句“真厲害,我真棒”。


無數事實向我們證明,互聯網的神大多都有保鮮期,不管村驢在做飯這條賽道上未來如何,起碼對咱們而言,現在學到就是賺到,吃到咱們自己肚子里的才最貨真價實。


笨蛋也能做飯,狂炫兩碗米飯,直接暈碳誰懂!

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