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蛋神涼透后,網(wǎng)友們才認(rèn)清美食賽道真正的“媽媽”

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蛋神塌房這事大家都聽說(shuō)了吧。

之前有網(wǎng)友發(fā)問(wèn)怎么煮出帶金沙紋的水煮蛋,一個(gè)叫“愛吃蛋”的家伙在評(píng)論區(qū)淡淡地留下“9分12秒”,還號(hào)稱這是自己堅(jiān)持5年每天吃40個(gè)水煮蛋得出的結(jié)論,精確的讀秒和夸張的親身經(jīng)驗(yàn)把大家唬得一愣楞的。


之后愛吃蛋持續(xù)在評(píng)論區(qū)輸出各類蛋的烹飪時(shí)間,網(wǎng)上由此掀起了一波煮蛋熱潮,愛吃蛋瞬間被捧上神壇,稱為“蛋神”。


但很快就被網(wǎng)友打假,且不說(shuō)蛋神給出的煮蛋時(shí)間忽略了各種變量,連續(xù)五年每天吃40個(gè)蛋所攝入的營(yíng)養(yǎng)一已經(jīng)超出了正常人類范疇。(良子都不敢這么吃

再后來(lái),網(wǎng)友們還扒出蛋神爆火之后火速注冊(cè)了公司和商標(biāo),就差把想賺錢直接寫在臉上了。


“蛋神”是塌房了,但他卻開出了一條廚房神之賽道。沒(méi)過(guò)幾天,饅頭神就給安排上了,之后想必什么白菜神、土豆神也少不了。


工業(yè)降神、人工造神的案例扎堆,一時(shí)看得人眼花繚亂。

但也是在這廚房“神人輩出”的大背景下,網(wǎng)友們終于開始了集體復(fù)盤。這番復(fù)盤下來(lái),竟是一位“老”美食博主成了大家一致認(rèn)可的廚房真神。

比起“蛋神”的一夜爆火,她用時(shí)間沉淀口碑,日復(fù)一日穩(wěn)穩(wěn)地呵護(hù)著年輕人的胃,以至于不少人都說(shuō)“我是看著她的視頻長(zhǎng)大胖的”。

她就是互聯(lián)網(wǎng)做飯教母、無(wú)數(shù)人的美食博導(dǎo)——村驢。



村驢到底有多火?

要問(wèn)誰(shuí)是當(dāng)下最火的美食博主,答案毫無(wú)疑問(wèn)是村驢。

這幾個(gè)月來(lái),村驢在各平臺(tái)美食領(lǐng)域漲粉遙遙領(lǐng)先,在抖音上更是漲到了千萬(wàn)粉絲級(jí)別。可以說(shuō),在這個(gè)冬天,這個(gè)戴著眼鏡的東北女人承包了大家的廚房。


村驢的視頻其實(shí)很簡(jiǎn)單,一般只有3-5分鐘,“這是一期xx的保姆級(jí)教程”是她視頻的經(jīng)典開場(chǎng)白,說(shuō)是保姆級(jí)就是保姆級(jí),全程沒(méi)有一句廢話。


買什么菜、怎么切菜備菜、放什么調(diào)料,放多少,煮多長(zhǎng)時(shí)間,就連為什么要這樣做的底層邏輯都給你講得一清二楚,干貨拉滿,事無(wú)巨細(xì)到就差教你種菜了,也因此被網(wǎng)友們稱為博導(dǎo)級(jí)別的教學(xué)。



除了村驢,誰(shuí)會(huì)細(xì)到告訴我要從鍋中間沸騰的地方撈牛肉!

都說(shuō)這屆年輕人懶得做飯,其實(shí)是以前沒(méi)跟對(duì)人。自從入了“村門”,網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)原來(lái)做飯可以這么簡(jiǎn)單,原來(lái)笨蛋也能做出漂亮好吃飯。

還記得前幾年居家隔離的時(shí)候,大家開始自己做飯,但炸廚房慘案頻出,很多人也就封心鎖愛了。


圖源豆瓣炸廚房組

致敬《怪奇物語(yǔ)》upside down

但在村驢的視頻里,最常見的評(píng)價(jià)是:“跟著姐做飯,就沒(méi)有一次是難吃的。”

要知道能跟著學(xué)做飯的博主很多,但第一次且每一次都能跟做成功的可不多。可以說(shuō),村驢的出現(xiàn),一舉提升了互聯(lián)網(wǎng)做飯的成功率,點(diǎn)燃了大家的做飯熱情。


如今,互聯(lián)網(wǎng)上擠滿了跟著村驢學(xué)做飯的年輕人,每10分鐘就有一位村驢的愛徒技能覺醒,出師交作業(yè)。


村驢的出現(xiàn)讓這屆互聯(lián)網(wǎng)大饞丫頭/小子們有了兩個(gè)媽,一個(gè)現(xiàn)實(shí)中的媽,一個(gè)電子?jì)屵洌患依闲【团沃惒┠赣H開飯。

“每次村驢一做飯,恨不得直接把嘴塞進(jìn)屏幕里狂炫。”


過(guò)去的留學(xué)生只能吃惡心糊弄飯維持生命體征,現(xiàn)在的海外留子趕上好時(shí)候了,就算流放寧古塔也能吃上帶派祖國(guó)美食!


老外也順著網(wǎng)線漂洋過(guò)海來(lái)跟村驢學(xué)做飯,打卡交作業(yè)。


還有的懶鬼網(wǎng)友說(shuō):“即使不跟著村驢學(xué)做飯,光是看著村驢的做飯就覺得真香,厭食癥看了村驢吃飯都能被治好。”



村驢憑什么拿捏住了年輕人的廚房?

至于為啥現(xiàn)在年輕人都愛跟著村驢做飯?

首先是村驢教的完全是家常菜,小白也能無(wú)痛跟做,沒(méi)有花活炫技。


會(huì)拿刀就行!

就拿古早做飯博主王剛來(lái)對(duì)比,他那刀工、顛勺的專業(yè)級(jí)技術(shù),夠普通人學(xué)幾輩子了,而村驢的教程可以說(shuō)是有手就行,是真的能做出來(lái)。


這翻面顛勺直接勸退一波人,好看但不夠?qū)嵱茫m合進(jìn)階型選手

再者就是村驢配方的容錯(cuò)率極高,按照她的步驟配方,只要不靈機(jī)一大動(dòng),基本都不會(huì)翻車。

有人這么形容過(guò)村驢的做飯教程:“她的配方能承受一定程度的偏差而依然好吃,魯棒性比較好,也就更容易做好一些。”



這也是為什么很多人第一次就能跟做成功的原因。哪怕你是以前只會(huì)煮泡面的做飯白癡,也能在村驢這里發(fā)現(xiàn)了新大陸,收獲到了自己制作食物的滿足感。


眾所周知,做飯是一項(xiàng)精密的系統(tǒng)性工程。


而村驢在做到內(nèi)容事無(wú)巨細(xì),干貨拉滿不藏私的同時(shí),還能在短短幾分鐘內(nèi)就把步驟干凈利索有條理,口條清晰的講出來(lái),教學(xué)節(jié)奏好到能讓人聽進(jìn)去,全程沒(méi)有一句廢話。

在村驢這里,沒(méi)有厚厚的薄片,大大的小火,也沒(méi)有公雞蛋母雞蛋,生命的源泉這樣的廢話。


只有用拇指比出姜塊大小的貼心,加半個(gè)蘋果去膻這樣的神來(lái)之筆。


最后我想是因?yàn)榇弩H本人足夠真誠(chéng),美食博主有很多,但能被稱為互聯(lián)網(wǎng)美食母親的只有一位。


她會(huì)用自己小時(shí)候?qū)W做飯的故事,溫柔地鼓勵(lì)不會(huì)做飯的留子享受烹飪的過(guò)程。


也會(huì)像熱心的鄰家大姐一樣,分享一些純靠自己琢磨摸索出來(lái)的干貨。


在流量時(shí)代,有人被利益沖昏頭腦,為了賣貨不惜欺騙消費(fèi)者,而村驢會(huì)大大方方地告訴大家哪條視頻是帶貨廣告,就算產(chǎn)品加了科技也如實(shí)告知。

有一位網(wǎng)友就曾經(jīng)分享過(guò)自己的故事,她說(shuō)在孕期特別想吃村驢家?guī)ж浀穆槔睜C,便后臺(tái)詢問(wèn)村驢孕婦能不能吃,得到的回復(fù)是不要買,等生完孩子再吃。



當(dāng)然,村驢的內(nèi)容本身也足夠真誠(chéng),她是真的用心想要教會(huì)你做這道菜,完全站在網(wǎng)友的角度去考慮問(wèn)題。

哪怕你這次不做,光是看著也能學(xué)到很多有用的知識(shí)點(diǎn),以后做其他菜都能融會(huì)貫通。



人人都可以是食神

想起一位網(wǎng)友如此形容村驢的教學(xué):比起教做飯本身,更有意義的是她和她視頻里傳遞出的一日三餐的煙火氣和“把日子過(guò)好”的踏實(shí)感。


互聯(lián)網(wǎng)上的神很多,而在院辦看來(lái),村驢最神的是讓每個(gè)普普通通的人都能成為自己的神。讓每個(gè)人都能在平凡的日子里,靠自己的雙手做出一頓熱乎溫暖、心滿意足的的食物;也讓之前只能吃預(yù)制菜外賣對(duì)付一下的都市旅人,學(xué)會(huì)了對(duì)自己好。


還有不少人跟著村驢學(xué)做飯找回了對(duì)生活的信心,哪怕現(xiàn)實(shí)中有很多無(wú)能為力的事情,但至少我們能做好這一頓飯,夸上自己一句“真厲害,我真棒”。


無(wú)數(shù)事實(shí)向我們證明,互聯(lián)網(wǎng)的神大多都有保鮮期,不管村驢在做飯這條賽道上未來(lái)如何,起碼對(duì)咱們而言,現(xiàn)在學(xué)到就是賺到,吃到咱們自己肚子里的才最貨真價(jià)實(shí)。


笨蛋也能做飯,狂炫兩碗米飯,直接暈碳誰(shuí)懂!

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