卡旺卡，再闖南京，連開兩店。

2月8日，南京雨花萬象天地。一家奶茶店門口，隊伍從上午十點排到晚上打烊。店員一邊忙著出杯，一邊向顧客解釋：每人限購4杯，只能線下點單。但隊伍似乎只增不減。

▲圖源：大眾點評

這是卡旺卡南京首店的開業現場。

根據門店透露，開業一個月的時間，門店每天平均出貨2000多單。

社交平臺上，身在南京的安徽網友集體“過年”：“終于不用回老家才能喝到了！”

外地網友滿臉問號：“這到底是什么神仙奶茶？”

▲圖源：大眾點評

其實，這不是卡旺卡第一次來南京。早在2013年，它就在新街口開過店，但折戟而歸，并未掀起太大的浪花，就悄悄退場了。

這一次，它又回來了！

01、 “卡妃”，殺回南京

2月8日開業當天，卡旺卡的店員就被“上了一課”：“顧客太熱情了，快要招架不住。”

開業首日即限購，每人限4杯，只能線下點單。店員給出的解釋是：希望更多慕名而來的顧客都能喝到。

▲圖源：大眾點評

社交平臺上，這杯奶茶徹底刷屏了。“卡妃回宮！”有網友激動留言。還有人說：“如果開在公司附近，我一個月能喝15杯。”也有南京網友翻出舊照回憶：“2018年在水游城喝過，店員會主動問要不要熱水，印象很好。”

▲圖源：網友評論

還有不少安徽網友主動當起“安利官”，在評論區手把手教南京網友怎么點單。

“第一次喝一定要點黑全套，黑糖波波加奶油頂，是招牌。”“喜歡清爽的就選手剝大橘，真的能喝到大顆果粒。”“徽州酒釀必試，酒釀味很正，出了安徽喝不到。”

▲圖源：大眾點評

這是卡旺卡的南京首店。開業一個月過去，熱度未散，日均出貨穩定在2000多單。

第二家已經在路上。據了解，卡旺卡龍湖南京江北天城店將于3月下旬開業，以旗艦店的形式與大家見面。

更重磅的是，卡旺卡在南京設立了江蘇總部。企查查信息顯示，2025年12月底，江蘇卡旺卡餐飲有限公司完成注冊，注冊資本5000萬元，由安徽總部全資持股，辦公選址華新城T1寫字樓。

下一步，卡旺卡計劃2026年在江蘇拓展20余家線下門店。當年那個默默退場的卡旺卡，如今帶著“鈕祜祿·卡旺卡”的架勢回來了。

02、佛系“卡妃”，從“廣德三件套”起飛

再次歸來，卡妃已非當年的卡妃。

2025年之前，卡旺卡的人氣，基本局限于安徽。讓它一夜之間火遍全國的，是一個叫廣德的安徽小城。

2025年11月，一則“廣德三件套”的話題突然刷屏——燉鍋+卡旺卡+詹記桃酥，被網友稱為“去安徽必打卡的隱藏菜單”。截至目前，“廣德三件套”的抖音話題播放量飆到7.7億；微博上，關于“開車2小時吃安徽廣德三件套”、“安徽廣德三件套火出圈”等話題亦是引發眾多網友圍觀討論。

▲圖源：抖音話題

根據公開報道，“廣德三件套”出圈后，這座常住人口僅約51萬的縣級市，在11月24日至30日的一周內，涌入游客超57萬人次。

▲圖源：微博話題

文旅人氣投射到“三件套”門店上，迎春街燉鍋店一座難求，高峰期排隊等位長達3小時。而位于廣德綏安路上的卡旺卡門店，則因為從“12小時內賣出22862杯現制飲品”，打破吉尼斯世界紀錄。原紀錄被兩倍超越，吉尼斯認證官親臨現場頒發證書，被各大媒體廣泛報道，推動卡旺卡加速出圈。

▲圖源：媒體報道

當天，門店前排起百余米長龍，店員從8人緊急擴到30多人。為應對客流，全省門店調派200余名員工支援廣德。

當天，門店前排起百余米長龍，店員從8人緊急擴到30多人。為應對客流，全省門店調派200余名員工支援廣德。卡旺卡各地分店紛紛曬出“請假條”——“我去廣德支援了”，成為網友眼中溫情的一幕。

▲圖源：《合肥在線》報道

社交平臺上，網友的評論畫風逐漸跑偏：“卡旺卡唯一的缺點，就是外省喝不到。”“為了喝一杯，我從南京開車到廣德排隊。”“第一次知道這個牌子，居然只能在安徽喝到？”

▲圖源：網友評論

廣德市文旅部門順勢推出打卡指南，當地市民自發“把車位讓給外地客人”，讓這場流量風暴再添幾分溫情。

一杯奶茶，就這樣成了安徽的“文旅特產”之一。

其實，很多人是從“三件套”中第一次認識卡旺卡。而這個品牌，已經在安徽深耕了17年。

2008年，第一家卡旺卡開在合肥女人街。2011年進駐蕪湖，邁出跨市第一步。2018年第100家店開業。截至2025年12月底，安徽省內營業門店數突破300家，覆蓋省內主要城市與文旅商圈。

17年堅持直營，固守安徽本土，不加盟，不盲目擴張。創始人薛柏極少露面，但他為品牌定下的基調很清晰：提供一杯有人情味的茶飲。他曾說，這件事比萬店計劃更有價值。

但或許正是這份“佛系”，讓卡旺卡在安徽扎根，讓其在流量來襲時厚積薄發，穩穩接住潑天的熱度，并乘勝追擊，殺回南京。

03、這次“回來”，不一樣了！

店未開，聲已至。

2013年，卡旺卡也曾雄心勃勃地走出安徽——南京、上海兩地設立分公司，試圖叩開江浙滬的大門。但最終，門店陸續關閉，分公司也隨之解散，退回安徽“舒適區”。

但這次，不一樣了。

▲圖源：大眾點評

知名度不一樣了！

廣德一戰，讓卡旺卡在社交平臺上徹底破圈。現象級的話題播放量，吉尼斯世界紀錄的加持，讓這個安徽本土品牌在全國范圍內刷足了存在感。店還沒開到南京，南京人已經在評論區排隊了。

▲圖源：大眾點評

底氣也不一樣了！

17年扎根安徽，300多家直營店的沉淀，也讓卡旺卡的供應鏈和運營體系更加成熟。當年異地擴張時踩過的坑、交過的學費，如今都成了經驗。江蘇總部落戶南京華新城，2026年計劃開出20余家門店，這一次，卡旺卡有備而來。

但南京，也已不是十年前的南京。

這里是茶飲“修羅場”。本土有永民手作、雅克雅思等“地頭蛇”盤踞多年，全國連鎖品牌更是一個不落，瑞幸、古茗、喜茶、奈雪、霸王茶姬，家家都在搶份額。

窄門餐眼數據顯示，近一年內，茶飲行業新開門店10萬余家，凈增長卻為負3萬余家。市場之殘酷可見一斑。新茶飲市場，從來不缺一家新來的奶茶店。

此番，“二刷”南京，卡旺卡能否立穩腳跟，網友反應不一。

“卡妃回宮，終于等到你！” “希望它能留下，別再走了。”但亦有網友扎心評論：“嘗鮮可以，但其實和其他奶茶店相比，優勢也并不突出。”

但不管怎樣，它回來了。帶著安徽“省茶”的標簽，帶著廣德爆火的余溫，帶著17年積累的300多家門店的經驗，也帶著當年折戟的教訓。

能否走下去，扎下根？答案，交給南京消費者在日后的時間里一杯杯投票。

總結

17年固守安徽，不加盟、慢擴張、不追風口，在這個“萬店計劃”滿天飛的行業里，卡旺卡慢得像另一個物種。

但廣德一戰，讓它從安徽“省茶”變成全國“網紅”；吉尼斯紀錄加持，讓它店未開、聲先至。當年折戟南京時那個默默退場的卡旺卡，如今帶著熱度、經驗和底氣，又殺了回來。

這一次，卡旺卡能留下嗎？

流量是敲門磚，復購才是真功夫。南京人的熱情能持續多久，取決于卡旺卡能不能讓他們愿意喝第二杯、第三杯、無數杯。

歸來不是終點，扎根才是。我們拭目以待。