3月24日，步步高輪值總裁兼超市總經(jīng)理鄧靜在2026聯(lián)商超市周總裁峰會上發(fā)表《以信仰為光，向美好前行》主題演講，全面分享了步步高向胖東來學(xué)習(xí)兩年以來的調(diào)改成果。

2024年，身處發(fā)展至暗時(shí)刻的步步高，在董事長王填的帶領(lǐng)下向胖東來尋求發(fā)展思路，于東來先生的大愛幫扶為步步高點(diǎn)亮了品質(zhì)零售的道路。兩年來，步步高以胖東來文化理念為指引，全面推進(jìn)人、貨、場系統(tǒng)性重塑，完成從學(xué)習(xí)1.0版到2.0版的跨越，門店全線盈利、客流成倍增長、員工薪資翻番……一場向內(nèi)革新、向善而生的商業(yè)重構(gòu)，交出了一份扎實(shí)的品質(zhì)零售答卷。

此次調(diào)改，步步高于2024年率先完成15家門店調(diào)改，2025年再完成6家門店調(diào)改，兩年時(shí)間實(shí)現(xiàn)21家門店的全部盈利，各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)跨越式增長。營收端，今年1—2月，步步高學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改的21家超市門店銷售額同比增長24%；單店銷售從2024年春節(jié)同期18萬、2025年同期67萬提升至91萬，店月均坪效從1203元攀升至5371元。客流與客單價(jià)同步提升，客流從1667.5萬增長至4996.4萬，平均客單價(jià)從84.4元提高到141元，消費(fèi)粘性與認(rèn)可度顯著增強(qiáng)。

商品運(yùn)營效率大幅優(yōu)化，采購總毛利從16.92%提升至21%，商品動銷率接近95%，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從68天大幅壓縮至19天，實(shí)現(xiàn)商品的高效流轉(zhuǎn)與精準(zhǔn)匹配。成本與人效實(shí)現(xiàn)雙向優(yōu)化，人力成本率從10.57%降至6.76%，勞效從5.52萬提升至12.39萬，企業(yè)運(yùn)營效率顯著提升。盈利水平實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，稅前利潤率從-10.36%扭虧為盈并攀升至7.54%，企業(yè)發(fā)展重回正軌。

員工層面的改變成為步步高調(diào)改成功的核心基石，企業(yè)堅(jiān)持“把人當(dāng)人”，讓員工有尊嚴(yán)、有價(jià)值。基層員工到手工資從3868元提升至5731元，2025年1月至2026年2月，門店累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)金2020萬元，員工基本工資提升至5000元起并新增500元文化獎(jiǎng)。物質(zhì)保障的提升帶來了團(tuán)隊(duì)凝聚力的增強(qiáng)，員工主動流失率從調(diào)改前的12.3%降至3.2%，員工從“打工者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖?jīng)營者”，工作狀態(tài)煥然一新，將企業(yè)當(dāng)家、將職業(yè)當(dāng)事業(yè)成為團(tuán)隊(duì)共識。

數(shù)據(jù)攀升的背后，是步步高以文化為核心的全方位變革。企業(yè)打破傳統(tǒng)文化建設(shè)模式，2025年舉辦65場文化共創(chuàng)，讓7000多名員工參與其中，凝聚出屬于步步高的企業(yè)文化與價(jià)值觀。鄧靜總結(jié)，調(diào)改的成功源于人、成于信、歸于美；調(diào)改的本質(zhì)是用文化影響人、用機(jī)制釋放人、用商品尊重人、用運(yùn)營成就人、用信任沉淀人，構(gòu)建起員工、顧客、合作伙伴與社會的多重信任體系，讓賣場有溫度、企業(yè)有根基、商業(yè)有未來。

鄧靜表示，步步高向胖東來的學(xué)習(xí)已從散養(yǎng)式、體驗(yàn)式的啟蒙階段，邁入系統(tǒng)化、規(guī)范化的2.0階段。未來，步步高將繼續(xù)以胖東來的崇善崇美品格、長期主義精神等核心內(nèi)涵為指引，結(jié)合自身地域基因與市場特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境、供應(yīng)鏈基礎(chǔ)、人才結(jié)構(gòu)下，重構(gòu)企業(yè)商業(yè)邏輯，堅(jiān)定不移走品質(zhì)零售之路，致力于成為“湖南的胖東來”，以利他為本，讓門店成為社區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，讓美好發(fā)生，讓每一個(gè)人因步步高而更好。（來源：聯(lián)商網(wǎng)）