一瓶售價(jià)7元的網(wǎng)紅飲料,標(biāo)榜“柚香!柚爽!柚解膩”,實(shí)際柚含量不到3%。更令人咋舌的是,所謂的“宋柚”并非柚子品種,而是企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。消費(fèi)者花7元錢買到的,不是“宋柚榨的汁”,而是“名為宋柚的糖水”。
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一瓶300毫升的宋柚汁,仔細(xì)看配料表,排在前三位的依次是水、果葡糖漿和白砂糖。香柚和胡柚兩種柚子成分加起來(lái),實(shí)際添加量只有8.1克,占比2.7%。換句話說(shuō),這瓶飲料中97%以上的成分都不是柚子。
產(chǎn)品包裝上醒目地標(biāo)注“果汁含量≥10%”,但這份果汁含量并非來(lái)自柚子,其中超過(guò)七成來(lái)自蘋果濃縮汁。浙江柚香谷控股股份有限公司客服人員解釋稱,10%的果汁含量是按蘋果濃縮汁還原后的含量計(jì)算的,并非實(shí)際添加的果汁總量。
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這家公司還把“宋柚”注冊(cè)成了商標(biāo),相關(guān)申請(qǐng)多達(dá)60余條。有消費(fèi)者調(diào)侃,“宋柚汁”不是“宋柚榨的汁”,而是“名為宋柚的糖水”。公司還曾試圖注冊(cè)“宋柚汁”商標(biāo),但被商標(biāo)局駁回。商標(biāo)局認(rèn)為,“柚汁”使用在混合果汁等商品上,容易使公眾對(duì)商品的原料、成分等特點(diǎn)產(chǎn)生誤認(rèn)。
面對(duì)輿論質(zhì)疑,柚香谷給出了多輪回應(yīng)。
企業(yè)工作人員稱,柚子“加多了不好喝”,目前的添加量是研發(fā)人員反復(fù)測(cè)試評(píng)定的結(jié)果。4月14日,公司發(fā)布官方聲明稱,宋柚汁是復(fù)合果汁飲料,果汁總含量≥10%,符合GB/T 31121-2014《果蔬汁類及其飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。聲明同時(shí)澄清,公司從未委托任何個(gè)人或機(jī)構(gòu)宣傳產(chǎn)品有“降糖”“控制血糖”等醫(yī)療功效。
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4月15日,創(chuàng)始人宋偉出鏡回應(yīng):“為什么配方上只有幾十克的香柚?我可以告訴你,我們是用皮來(lái)投料的。”他表示,柑橘類的皮所含營(yíng)養(yǎng)成分和功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)果汁,放20多克香柚不是為了節(jié)省成本,而是因?yàn)樵俣嗉訒?huì)影響口感,“胡柚皮是苦的,香柚皮非常非常酸”。
盡管成分爭(zhēng)議沸沸揚(yáng)揚(yáng),這款產(chǎn)品的銷量卻極為驚人。2022年銷售額近4億元,2023年增長(zhǎng)至近6億元,2024年全年銷售額突破10億元,企業(yè)宣稱“全國(guó)銷量連續(xù)多年第一”。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)此評(píng)價(jià)稱,國(guó)家目前沒(méi)有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求飲料中的某種成分必須達(dá)到多少才能稱為相應(yīng)品類的飲料,“以前有些產(chǎn)品,一噸飲料里只加兩克蟲草,也照樣叫‘蟲草飲’。現(xiàn)在很多企業(yè)都在打這種擦邊球,利用法律法規(guī)的盲區(qū)和空白點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行欺詐或誤導(dǎo)”。
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值得注意的是,這款飲料經(jīng)過(guò)了兩次改名。2022年原名為“雙柚汁”,因產(chǎn)品火爆引來(lái)大量仿品,2023年7月更名為“宋柚汁”,2025年7月又調(diào)整為“宋柚復(fù)合果汁飲料”。但無(wú)論名字怎么改,配料表里的柚含量始終只有2.7%。
一位國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師直言,宋柚汁雖然叫柚子汁,但從配料來(lái)看本質(zhì)是糖水飲料,果葡糖漿和白砂糖會(huì)讓血糖飆升,不推薦長(zhǎng)期飲用,尤其是減脂控糖的人群。
有網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)感嘆:“花7塊錢買的,原來(lái)是糖水,加了幾滴柚子皮汁。”
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